Tekvicový chlieb (pôst) - rumunská kuchyňa

  • predjedlá nalačno
  • Vyprážaná cuketa
  • kalórie z tekvicového chleba
  • tekvicový chlieb so strúhankou
  • pôstny tekvicový chlieb
  • jedlo
  • recept na tekvicový chlieb
  • recept na chutný chlieb
  • tekvicové recepty
  • recepty na jedlo
  • pôstne recepty
  • pôstne recepty na tekvicový chlieb
  • rýchle recepty cuketový chlieb

pôst

Suroviny/4 porcie - Čas prípravy - 1 hodina

1 cuketa s tmavozelenou šupkou (cuketa), 200 ml vody, 100 g múky, soľ a korenie podľa chuti, 1 čajová lyžička mletých byliniek mletého provence, 300 ml oleja na vyprážanie, 200 gr strúhanky.

Spôsob prípravy

Cuketa sa nakrája na 0,5 cm hrubé plátky. Získané plátky dáme do sitka, posypeme soľou a necháme 20 minút odkvapkať.

tekvicový
Zloženie chleba sa získava zmiešaním vody s múkou, soľou, korením a bylinkami z Provence.

Plátky cukety dobre navlhčite a potom prechádzajte chlebovou kompozíciou.

chlieb
Odstráňte ich vidličkou, nechajte chlebovú kompozíciu odkvapkať a rýchlo prejsť cez strúhanku.

tekvicový
Vyprážame na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista.

Vyberte z papierového obrúska, aby absorboval prebytočný tuk.

tekvicový
Podávame s šalát, paradajková omáčka, horčica, mujdei, atď.