Téma dňa - S tučnou kávou na požadovanú hmotnosť - GT - Göttinger Tageblatt
Prázdniny sú minulosťou. Varené víno, klobása, pečená hus a sušienky sa podpísali na mnohých južných Dolných Saskách - v podobe slaniny. Schudnúť tri alebo štyri kilá pred jarou by bolo, že? Sebastian Mauritz dosiahol oveľa viac. Zbavte sa slaniny - tak to funguje.
Neznie to lahodne, zdá sa to byť efektívne: Nepriestrelná káva, v nemeckej nepriestrelnej káve. Vďaka zmesi kávy a veľa tuku zhodil Sebastian Mauritz za päť mesiacov viac ako 20 kíl. S tukom? Správne.
"V skutočnosti som hľadal niečo, čo by mi umožnilo pracovať efektívnejšie a s väčšou koncentráciou," hovorí Mauritz. Kouč potom našiel spôsob, ako schudnúť, čo znie zvláštne. 40-ročný mladík počul o tučnej káve u obchodného partnera v Mníchove a vyskúšal prvú. "Až do popoludnia som nebol hladný," spomína. „Myšlienka pochádza od Američana menom Dave Asprey, ktorý spoznal maslový čaj v Tibete a prispôsobil ho káve,“ hovorí Mauritz .
Základnými ingredienciami sú sladké krémové maslo a kokosový olej v pomere jedna k jednej. „Môžete tiež vziať takzvaný MCT olej, ktorý obsahuje dobré mastné kyseliny z kokosového oleja v čistej forme a bez chuti“. Samotný Mauritz berie pôvodné suroviny. Každý, kto prešiel severnou Áziou, si môže spomenúť na slaný čaj, na ktorom plávajú mastné oči - pre Európanov okrajové potešenie. Aby to celé bolo hladšie, horúca káva a tuk sa zmiešajú pomocou tyčového mixéra. „Pije sa bez cukru, to je dôležité,“ hovorí Mauritz. Na úvod odporúča málo tuku - telo by si malo na nápoj najskôr zvyknúť.
Mauritz kombinuje kávu s cvičením a vyváženou stravou. A: „Piť veľa vody je dôležité, zvládnem tri až štyri litre denne,“ hovorí. Typický deň v Mauritzi vyzerá takto: Jedna alebo dve nepriestrelné kávy (celkovo 30 až 100 gramov) na raňajky. Počas obeda si dosýta dopraje malé množstvo sacharidov, hovorí. Večer sú vymaľované, žiaden chlieb, žiadne cestoviny ale rezeň a šalát.
„Interval medzi obedom a večerou by mal byť šesť hodín - takto využívate účinky takzvaného prerušovaného pôstu,“ hovorí Mauritz. Pred každým jedlom tiež vypije veľký pohár vody. Mauritz ‘Tip pre všetkých, ktorí to chcú vyskúšať:„ Počúvajte svoje telo, keď budete jesť. Jedlo by malo byť vyvážené a ak budete počúvať svoje telo, bude vám hovoriť, čo je pre vás dobré. “Www.SebastianMauritz.de
Tipy na správny pohyb
Máte tip pre motivovaných, ale neskúsených športovcov?
Mali by sa uprednostniť športy, ktoré nie sú také účinné pri chudnutí, ale sú zábavné, a preto sa pravidelne cvičia. Nové veci by ste si mali najskôr vyskúšať pod vedením a príjemnou tréningovou skupinou. Je dobré dodržiavať pravidelné tréningové časy hneď od začiatku a neočakávať žiadne okamžité účinky na zdravie, pohodu a reguláciu hmotnosti. Budú sklamaní. Úspechy sa dostavujú len postupne. To znamená, že je potrebné brať do úvahy fázu učenia a praxe s pôvodne malým účinkom. Môj tip: Nemalo by vás to odradiť, dlhodobý úspech zvyčajne vynahradí tieto počiatočné snahy s malým účinkom.
Nakoniec je to zostatok, ktorý sa počíta
Schudnúť s tučnou kávou, odporúča sa to? „Ak kombinujete túto metódu s vyváženou stravou, môže to fungovať,“ hovorí Aline Witzkeová (foto), odborníčka na výživu v Göttingenskom rehabilitačnom centre Junge. Ale: „Nakoniec môžete schudnúť iba vtedy, ak prijmete menej kalórií, ako spotrebujete“. Metóda s tukmi MCT by mohla byť voľbou pre zdravých ľudí - a pre ľudí, ktorí nemajú radi raňajky. Pri diéte s vysokým obsahom tukov by ste si však mali nechať skontrolovať hodnoty krvi u lekára.
V strave Bulletproof Coffee energiu pre telo nedodáva glukóza, ako je to v prípade stravy s vysokým obsahom sacharidov, ale tuky. Telo využíva tuky na vytvorenie typu náhrady glukózy, ketónu. Pri takzvanej ketogénnej strave dodávajú energiu ketóny v krvi. „Zdá sa, že zvýšená koncentrácia ketolátok v krvi súvisí so zníženým pocitom hladu,“ hovorí Witzke. A: „Podobné úspechy by sa dosiahli s miskou chrumkavých ovsených vločiek s vysokotučným jogurtom a šálkou kávy na raňajky, ak má zvyšok dňa správny čas,“ hovorí.
Je pravda, že maslo a MCT tuky z kokosového oleja dodávajú energiu a zasýtia vás. Pri tejto forme výživy - rovnako ako pri väčšine iných diét - je dôležité, aby ste mali dostatok pohybu, aby ste zabránili odbúravaniu svalov, a kombinujte tukovú kávu s vyváženou stravou. Ale potom by táto forma výživy mohla viesť k strate pár kíl. Witzke: „Samotná káva vás neurobí štíhlejším. Energetická bilancia musí byť správna. ““