Tento čaj robí zázraky. Váš brušný tuk zmizne a vaša pokožka sa zlepší
Matcha je vyrobená z listov Gyokuro. Pred vybratím sa nechajú tri týždne v tieni pod špeciálnymi rohožami. To spôsobí, že rastlina produkuje viac chlorofylu, čím dodáva listom sýtozelenú farbu a zvyšuje ich obsah živín. Cenné rastlinné látky, ako sú polyfenoly, antioxidanty a dostatok beta-karoténu, robia z čaju úžasnú drogu. Poď sem 7 dobrých dôvodov, prečo čaj matcha chytiť častejšie:

1. Protirakovinové
V porovnaní s inými druhmi čaju obsahuje matcha asi stokrát viac epigalokatechín galátu (EGCG) - zložky, ktorá sa považuje za preventívnu proti rakovine.
2.B stimuluje metabolizmus
Čaj Matcha zvyšuje metabolizmus a spaľovanie tukov. Ak teda držíte diétu, chudnutie podporíte pitím čaju matcha. Početné štúdie preukázali, že pravidelná konzumácia čaju v kombinácii s cvičením a zdravou výživou urýchľuje chudnutie štvornásobne. Športovci tiež pravidelne užívajú doplnky výživy Matcha, aby získali energiu na tréning zbierať.
Youtube/bedrový tuk
3. Stimulant
Pri pití čaju matcha - na rozdiel od kávy - sa kofeín uvoľňuje pomaly a v dávkach niekoľko hodín. Dodatočne obsiahnutý L-theanín tiež podporuje schopnosť koncentrácie.
4. Vylepšená pleť
Polyfenoly v čaji matcha poskytujú prirodzenú UV ochranu a chránia pokožku pred známkami predčasného starnutia.
Youtube/Aylin Cebea
5. Zlepšuje imunitný systém
EGCG v čaji matcha stimuluje produkciu regulačných T buniek, ktoré následne posilňujú imunitný systém a chránia tak pred chorobami.
6. Znižuje hladinu cholesterolu
Čaj Matcha pomáha znižovať celkový cholesterol u zvierat a ľudí a zároveň zvyšuje dobrý cholesterol (HDL). Nízka hladina cholesterolu znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb.
7. Kontroluje cukrovku
Čaj Matcha sa v niektorých krajinách tradične používa na zníženie hladiny cukru v krvi. Štúdie preukázali, že konzumácia čaju matcha zabraňuje rozvoju cukrovky 1. typu a spomaľuje progresiu cukrovkových chorôb.
Ak ste nikdy predtým čaj z matcha nepili, mali by ste začať s nízkym dávkovaním. Na začiatok stačí 1/4 čajovej lyžičky. Potom pomaly zvyšujte na 1 čajovú lyžičku.
Na prípravu čaju matcha budete potrebovať:
- stredne veľká miska
- lyžička
- čajový filter alebo sito s jemnými okami
- šľahač
- Matcha prášok
- voda
- Najskôr zahrejete 1 šálku vody na asi 80 stupňov Celzia.
- Pomocou sita dajte čajový prášok Matcha do misky, aby sa mu nevytvorili hrudky.
- Do misky nalejte asi 1/2 šálky horúcej vody a vareškou miešajte prášok, až kým z neho nevznikne hladká pasta.
- Teraz naplňte misku zvyškom vody a stále miešajte metličkou, kým na povrchu bubliny neblikajú. Potom si môžete vychutnať čaj z matcha.
Imgur
Príprava nie je vôbec náročná, a napriek tomu sú viacvrstvové pozitívne vlastnosti a účinky „zázračného čaju“ viac ako pôsobivé. Mali by ste ho plniť častejšie.