Terapeutické hladovanie podľa skúseností Buchingera a imunitného systému a hypotéz lekárskej spoločnosti
Françoise Wilhelmi de Toledo
Vydaný v:
Wilhelmi de Toledo, F.: „Terapeutický pôst podľa Buchingera a imunitného systému. Skúsenosti a hypotézy. "In: Г" Г "Г" 1990, 36 (5). Strana 331-341
* Pozitívny vplyv pôstu na infekčné choroby
* Situácia v oblasti obrany a indikácia pôstu
* Vedecky dokázané údaje o imunitnom systéme nalačno
* Imunitne relevantné pôstne účinky
* Vypnutie gastrointestinálneho traktu
* Katabolizmus bielkovín
* Dehydratácia/odsoľovanie a chudnutie
* Zmena v hormonálnom prostredí
* Indikácia pôstu v rôznych imunitných systémoch
* Faktory, ktoré ovplyvňujú imunitu počas pôstu
* Príležitosti na posilnenie imunitného systému úpravou hladovania
* na pôst
* Literatúra
Zhrnutie:
V bohatej tradičnej literatúre o lekárskom pôste je pôst označovaný ako cesta k uzdraveniu. Pri každodennej hladovacej praxi sa pozoruje, že hladovka sa osvedčí ako základná terapia pri akútnych aj chronických infekciách, alergiách a autoimunitných ochoreniach. Pôst sa však musí vykonávať metodicky správne (pohybová, eliminačná, psychologická a emocionálna starostlivosť), doba trvania sa musí prispôsobiť, pôst sa nesmie začať príliš neskoro vo vývoji choroby. Ak to jednotlivá východisková poloha javí ako nevyhnutné, je možné podporiť požadovanú imunomoduláciu modifikáciou prísad nalačno. Ako alternatívu k pôstu uvádzame dve možnosti: surovú stravu a terapiu Kousmine.
Kľúčové slová: pôstna terapia, imunológia, imunitný systém, katabolizmus bielkovín, redukcia hmotnosti
Situácia v oblasti obrany a indikácia pôstu
Na dosiahnutie vyváženej imunity nemusí človek vždy stimulovať imunitný systém. Skôr sa hovorí o „imunomodulácii“. V prípade alergií alebo autoimunitných chorôb by človek musel určitým spôsobom spomaliť imunitný systém.
Aby ste boli zdraví, je nevyhnutné mať normálnu imunitu. Imunologická rovnováha je - schematicky závislá od troch faktorov:
1. Normálna funkcia špecializovaných buniek, ako sú lymfocyty B, T, makrofágy, polymorfonukleárne bunky. Reč je o armáde a jej vojnovom materiáli a zbraniach.
2. Intenzita, frekvencia a trvanie vonkajších útokov (antigény pochádzajú zo vzduchu, vody, potravy atď.). Nielen antigénny materiál kvantitatívne hrá hlavnú úlohu, ale aj zvýšená priepustnosť našich membrán, pokožky, slizníc, bunkových membrán. Črevná bariéra v tom hrá rozhodujúcu úlohu.
3. Regulácia bunkových hormónov podobných membráne: Jedná sa hlavne o systém prostaglandínov.
Tab. I: Parametre imunitného systému počas pôstu (18).
| BSG | „„ “ |
| T bunky | * Proliferatívna odpoveď (PHA, PWM, PPD) = * *) * žiadna zmena v: počet buniek, DTH kožný test, produkcia IFN-y |
| B bunky | * žiadna zmena v počte buniek |
| NK bunky | * zvýšená aktivita |
| PMN | * žiadna zmena v počte buniek * Baktericídne *) *) * Úroveň antioxidantov „†“ * Ketóza môže interferovať s chemotaxiou, opsonizáciou |
| Makrofágy | * žiadna zmena v počte buniek * Baktericídne účinky • |
| Mediátory PG2 | * * (ale receptory PG " ") |
| Zápal | * Bielkoviny (haptoglobín, transferín, oromukosoid) |
| Cytokíny | * C3 „FVIII“ faktor VIII „CSF“ „“ |
* Rôzne výsledky v rôznych štúdiách.
Imunitne relevantné pôstne účinky
Medzi rôznymi účinkami nalačno, ktoré - konkrétne alebo nešpecifické - vysvetľujú zlepšenie alebo vyliečenie chorôb, sa teraz pokúsime preskúmať tie, ktoré by mohli mať osobitný význam pre imunitný systém (6, 18). Účinky nalačno súvisiace s pôstom sú uvedené v tabuľke II.
Tabuľka II: Imunitne relevantné účinky nalačno
Vypnutie gastrointestinálneho traktu
Náš imunitný systém je tu na to, aby chránil celistvosť organizmu pred všetkým, čo mu je cudzie. Kontakt s týmto cudzím materiálom sa uskutočňuje hlavne kožou a sliznicami. Črevný povrch so svojimi asi 200 m m predstavuje najväčšiu „imunologickú frontu“ v ľudskom organizme. V porovnaní s tým je povrch pľúc asi 40 mІ a povrch kože iba 2 mІ (pozri obr. 1). 1). Najväčší náboj antigénu sa do organizmu dostáva potravou. Asi 80% nášho imunitného systému je v tráviacej oblasti. Hlavnou funkciou imunitného systému spojeného s črevom je výber požadovanej reakcie a jej intenzity v prítomnosti potravinových antigénov (9, 19, 3).
Kvazi-eliminácia prísunu potravinového antigénu počas pôstu je určite výraznou úľavou pre imunitný systém. Okrem toho existuje aj potlačenie „črevnej otravy chrbta“ hnilobnými produktmi, biogénnymi amínmi, produktmi fermentácie, bakteriálnymi toxínmi a možnými „Jedy“ vytvorené tráviacim traktom.
Obrázok 1: Kontakt vnútorného prostredia s vonkajším svetom.
Katabolizmus bielkovín
V katabolickom metabolickom stave nalačno možno očakávať možné zníženie syntézy imunokompetentných štruktúr (protilátky, bunky alebo iné). Pretože však paralelne s tým dochádza k enormnému zníženiu „útoku“, vďaka skutočnosti, že je vypnutý gastrointestinálny trakt, je možné celkovo vidieť zlepšenie imunitného systému, pokiaľ sa nedosiahne určitá kritická hmotnosť. Avšak - a najmä počas dlhšieho obdobia nalačno - môže byť zníženie syntézy bielkovín alebo spomalenie obratu buniek nevýhodou z hľadiska chorôb. Naopak, táto relatívna „imunodepresia“ by mohla byť prospešná pre autoimunitné alebo alergické ochorenia, ako aj pre zápalové ochorenia (15, 11, 21, 14, 7).
Okrem toho by hypotéza Wendta a Heineho (22) mohla prispieť k zlepšeniu mikrocirkulácie, a tým k nešpecifickej, priaznivej imunitnej modulácii degradáciou patologických zásob bielkovín (napr. V základnej látke alebo v bazálnej membráne).
Dehydratácia/odsoľovanie a redukcia hmotnosti
Rovnako ako v prípade hypotézy patologickej degradácie proteínov, dehydratácia môže viesť k nešpecifickému zlepšeniu imunity a zlepšeniu mikrocirkulácie v dôsledku od opuchu spojivového tkaniva (obr. 2).
Pretože nadváha koreluje s poruchou imunitnej funkcie (20), redukcia hmotnosti dosiahnutá pôstom môže byť pozitívna (17).
Zmena v hormonálnom prostredí
Tabuľka III ukazuje zmeny v hormonálnom prostredí počas pôstu (upravené od J. Shohama, „Vplyv pôstu na imunitný systém“, 6. konferencia o metabolizme Überlinger).
Všeobecné hormonálne zmeny predstavujú imunitnú moduláciu, ktorá je stále nejasná. V dôsledku autoimunitných ochorení, ako je reumatoidná artritída, by hlavne zníženie produkcie kortizónu mohlo hrať rozhodujúcu úlohu pri znižovaní symptómov.
Tabuľka III: Zmeny hormonálneho prostredia v paste a ich možné účinky na imunitné funkcie.
| Hormóny | imunomodulačné Činnosť | Produkcia lymfocytov | možné imunologické účinky počas pôstu |
| TSH (T4) (T4) | + (E) | + | Syntéza Ig • PR (T) • † |
| GH † „“ | + (E) | + | PR (T) • „•“ |
| PRL „†“ | ++++ (E) | + | PR (T) • "Imunitné funkcie" " |
| ACTH (kortizol) | ++++ (S) | + | PR (T) • „•“ Produkcia lymfokínov " |
| О ± -endorfíny - † | ++ (S) | ? | Syntéza Ig • Th funkcia • † • • |
| Inzulín „IGF“ † „“ | +++ (E) | - | PR (T) • „•“ |
| FSH „†“ Г - estrogén • † | + (E) | - | Imunitná funkcia • † • • |
| Testosterón • † • |
E = zvýšenie, S = potlačenie, PR = proliferatívna odpoveď, T = T bunky
Tab. IV: Situácia patologickej obrany (schéma upravená podľa C. Kousmine, „Sauvez votre Corps. Ed. R. Laffont, 1987, s. 250).
Faktory ovplyvňujúce imunitu počas pôstu (tab. V)
Klinické pozorovanie počas pôstu môže tiež poskytnúť dôležitý údaj o situácii v oblasti imunitnej obrany, ako napríklad kondícia alebo únava. Avšak rovnako ako v homeopatickej liečbe, veľa príznakov reaktivácie možno považovať za dočasné krízy eliminácie a nemalo by viesť k predčasnému ukončeniu rýchleho užívania.
| 1. Východisková poloha pôstov alebo pôstov * Vek * Rod * Stravovacie návyky/ Spotreba mikroživín * Farmaceutické výrobky a lieky * Ústava, vitalita * psychologická a emocionálna východisková pozícia |
| 2. Priebeh pôstu * Dĺžka pôstu * Požičané doplnky * Stres * fyzická aktivita * Pomocné spôsoby pôstu * Starostlivosť, motivácia * Stimulácia vylučovania |
| 3. Čas po pôste * Výživa * Dĺžka a kvalita tela * Rozlúčkové procesy |
| 4. Príprava pred pôstom * Postupné znižovanie množstva liekov * prvý krok k pôstu |
Možnosti posilnenia imunitného systému úpravou pôstu
1. pridaním bielkovín (pozri tabuľku VI)
2. pridaním mikroživín (vitamíny, minerály, stopové prvky)
3. pridaním esenciálnych mastných kyselín
4. stimuláciou vylučovacích procesov
5. starostlivosťou o psychologický a duchovný rozmer
K bodu 1: Dnes sa úprava pôstu pridaním bielkovín stala takmer dogmou ... bohužiaľ pre naturopatiu. To sa dá vysvetliť skutočnosťou, že pôst bol označený ako metóda chudnutia pre ľudí s masívnou nadváhou. Cieľom bolo postiť sa niekoľko mesiacov. Tento rýchlo upravený proteín sa teraz nazýva VLCD (veľmi nízkokalorická diéta). Priemyselne spracované recepty sú uvedené na trh (16), v žiadnom prípade však nenahrádzajú správnu implementáciu stacionárneho pôstu. Kvôli vysokému obsahu bielkovín (približne 100 g/deň) a chemickej forme výrobkov uprednostňujeme prírodnú formu (napr. Cmar), ak je potrebné pridanie bielkovín.
K bodu 2: Dnešná konvenčná strava môže viesť k vyčerpaniu mikroživín, najmä niektorých, ako sú vitamíny B1, jód, železo, vápnik a niektoré stopové prvky. Je dobre známe, že antioxidanty a niektoré stopové prvky hrajú úlohu v imunite. Počas pôstu sa musia použiť zásoby mikroživín. Napriek úsporným opatreniam by mohlo dôjsť k už existujúcej zníženej saturácii tkanív mikroživinami. Teoreticky by mohla byť vhodná úprava pôstu ovocnými šťavami, zeleninovými vývarmi a v jednotlivých prípadoch farmaceutickými mikroživinami.
Pokiaľ ide o bod 3: Esenciálne mastné kyseliny hrajú rozhodujúcu úlohu v štruktúre membrán a slizníc. Sú teda spoločne zodpovední za účinnosť črevnej bariéry, ako aj za permeabilitu bunkovej membrány. Sú tiež prekurzormi prostaglandínov, a preto sa priamo podieľajú na bunkovej imunite. Dnešná strava uprednostňuje nasýtené mastné kyseliny a tiež chemicky upravené mastné kyseliny z bežných margarínov. Hlavný zdroj esenciálnych mastných kyselín - olejnaté semená a oleje z nich lisované za studena - sa bohužiaľ nespotrebujú dostatočne. Počas pôstu je tiež možné doplniť esenciálne mastné kyseliny (orálne a rektálne).
Chýba tam aj štúdium. Skúsenosti mnohých lekárov nalačno a teoretické úvahy však spôsobujú, že určité prísady v pôste môžu mať pozitívny vplyv na imunitný systém.
K bodu 4: Počas pôstu by sa mali aktivovať všetky vylučovacie procesy: črevá, pečeň, obličky, pľúca, pokožka.
K bodu 5: Pôst uľahčuje zatáčanie smerom dovnútra (24). Psychické a emočné napätie je možné vyriešiť samostatne alebo s terapeutickou podporou. V súčasnosti sa vykonáva veľa výskumov o vplyve duševných porúch na imunitu.
Tab. VI: Úprava nalačno pridaním bielkovín/sacharidov
Alternatíva k pôstu
V jednotlivých prípadoch môže táto úprava pôstu zájsť až tak ďaleko, že sa oplatí zvoliť inú formu nutričnej terapie (v každom prípade, ak ste stratili alebo veľmi oslabili imunitu). K dispozícii sú nasledujúce možnosti:
- surové potraviny
- Kousmínová terapia (13) (tabuľka VII).
Tab. VII: Päť pilierov terapie Kousmine.
| 1. Zmena stravy 2. Očista hrubého čreva 3. Perorálne a parenterálne podávanie mikroživín 4. Orálny a rektálny príjem esenciálnych mastných kyselín 5. Kontrola pH a alkalizácia moču |
Adresa autora:
DR. med. Françoise Wilhelmi de Toledo
Klinika Buchinger Wilhelmi na Bodamskom jazere
D-88662 Überlingen