Terapia salmonelou
Liečba salmonelou sa zvyčajne vykonáva iba symptomaticky.
V prípade infekcie salmonelou nie je nevyhnutná žiadna zásadná liečba. Väčšina lekárov lieči svojich pacientov symptomaticky, pretože neexistuje všeobecne účinný liek proti patogénu. Antibiotiká sú potrebné iba vtedy, ak je dotknutá osoba ohrozená sepsou salmonely, čo je často prípad starších a slabých osôb. Podávanie antibiotík nie je potrebné pre ľudí, ktorí sú v zásade v dobrej fyzickej kondícii, kvôli možným vedľajším účinkom sa zvyčajne bez liekov cítia pohodlnejšie. Cieľom liečby je v priebehu salmonelózy dosiahnuť, aby boli príznaky pre postihnutú osobu čo najznesiteľnejšie. To sa dá dosiahnuť podávaním rôznych liekov, ale bežné sú kvapky proti nevoľnosti a zvracaniu, ako aj podávanie elektrolytov.
V prípade salmonelózy by mala byť strava čo najmenšia s obsahom tuku.
Väčšina postihnutých ľudí cíti počas infekcie Salmonella malú chuť do jedla a nie je nezvyčajné, že pacienti s progresiou ochorenia chudnú. Aby ste zbytočne nezaťažovali obeh, je veľmi dôležité počas choroby jesť jedlo. Ťažké jedlo s vysokým obsahom tukov dodatočne zaťažuje gastrointestinálny trakt a je potrebné sa mu vyhnúť. Odporúčanými potravinami sú sucháre, suchý chlieb, polievky bez tuku, banány a zemiaky. Túto diétu je vhodné dodržiavať minimálne dovtedy, kým príznaky úplne neustúpia. Starší ľudia často riskujú, že nebudú mať dostatok jedla, a tým dôležité vitamíny a živiny. Ak má silná hnačka za následok výrazné zníženie hmotnosti, môže byť potrebné umelé kŕmenie v nemocnici. To sa tiež príležitostne stáva u dojčiat a detí so salmonelózou.
Pitie je najdôležitejšou súčasťou liečby infekcie salmonelou.
Žiadny liek nie je pri infekcii Salmonella taký dôležitý ako pitie dostatočného množstva tekutín. Telo stratí veľké množstvo vody zvracaním a hnačkami, ktoré je potrebné nahradiť zvonku. Kofeínovým nápojom, ako sú kaviarne, kola a limonády, sa treba úplne vyhnúť; je vhodné piť iba neperlivú vodu a čaj, aby ste nezaťažili žalúdok. Aj tu sú starší ľudia a deti často ohrození, pretože sami nedokážu vyrovnať stratu tekutín. V takom prípade, ak existuje riziko dehydratácie, sa tekutina podáva ako súčasť ústavnej liečby infúziou. Lekári odporúčajú, aby pacienti pili aspoň jeden veľký pohár vody každú pol hodinu, pretože strata tekutín pri silných hnačkách je extrémne vysoká. Ďalším rizikom je strata elektrolytov, ktoré sa vylučujú stolicou. Aby sa zabránilo príznakom nedostatku, v lekárni sú k dispozícii roztoky elektrolytov, ktoré sa zvyčajne dajú vmiešať do bežných nápojov. Tým sa zabráni nedostatkom a obeh dotknutej osoby nebude nadmerne používaný.
Ak je vysoká horúčka, musia sa prijať opatrenia na zníženie.
V priemere každý druhý pacient so salmonelózou dostane v priebehu choroby horúčku. Pretože to ešte viac oslabuje krvný obeh a najmä u seniorov imunitný systém často nefunguje adekvátne, je potrebné podať antipyretické lieky. Paracetamol sa osvedčil pri horúčke pod 39 stupňov, ktorá je vhodná aj pre deti v nízkodávkových liekových formách. Ak horúčka vystúpi nad 39 stupňov, o tom, aké protiopatrenia by sa mali podniknúť, by mal rozhodnúť lekár na mieste. Deťom s horúčkou sa zvyčajne podávajú čapíky, čo však nie je veľmi užitočné kvôli silnej hnačke v súvislosti so salmonelózou. V lekárni sú antipyretické prípravky pre deti dostupné aj ako džús, ktorý sa ľahko dávkuje a je rovnako účinný ako čapík.