Teraz posilnite imunitný systém. Tieto potraviny majú antibakteriálnu formu Fulda
Aktualizované: 19. 4. - 12:32
Foto: respiro888/stock.adobe.com
Fulda - V čase chrípkových vĺn a koronavírusov je náš imunitný systém podrobený skúškam. Je preto dôležité žiť tak, aby sa udržiavalo v kondícii a mohlo nás tak chrániť čo najlepšie v každodennom živote.
Na úvod niekoľko dobrých správ: neporušený imunitný systém je zvyčajne schopný zvládnuť vírusy, baktérie alebo plesne, ktoré napádajú naše telo. Pochopenie: Ľudský imunitný systém je takpovediac vlastná policajná sila nášho tela a veľmi zložitý systém zložený z rôznych orgánov, tkanív, buniek a molekúl.
Najdôležitejšou úlohou imunitného systému je rozlišovať medzi vlastnými a cudzími zložkami tela. Chráni telo pred patogénmi a súčasne zaisťuje, že nedochádza k imunitnej reakcii na ktorúkoľvek časť tela. Okrem toho má schopnosť rozpoznávať a eliminovať abnormálne zmenené bunky. Skutočný všestranný pracovník - a nesmierne dôležitý.
Sliny a žalúdočná kyselina ničia choroboplodné zárodky
Začína sa to kožou. Škrupina tela je ochrannou bariérou a zvyčajne odstraňuje útoky choroboplodných zárodkov. „Koža má mierne kyslé pH, ktoré bráni baktériám a Co. preniknúť do tela,“ hovorí Fölsch, ktorý je tiež generálnym sekretárom Nemeckej spoločnosti pre vnútorné lekárstvo (DGIM). Sliznice, chĺpky v nose alebo mihalnice na prieduškách tiež zvyčajne zabezpečujú, že mikróby zvonku nemajú šancu.
Ak sa mikróby dostanú do tela s jedlom, sú to sliny, ktoré sa ich pokúsia zabiť - a ak to zlyhá, prevezme ich žalúdočná kyselina. Existuje aj prirodzená obrana. „Sú to bunky v tele, ktoré jednoducho zjedia všetko, čo sa telu javí ako cudzie,“ vysvetľuje Fölsch. Medzi tieto takzvané fagocyty patria makrofágy a monocyty.
Veľkú rolu hrá strava
Ak táto prirodzená obrana nedokáže vyradiť patogény z činnosti, telo aktivuje špecifickú obranu: sú to takzvané B lymfocyty a T lymfocyty, ktoré patria do skupiny bielych krviniek. Vyvíjajú protilátky, ktoré špecificky pôsobia proti známym patogénom.
„Je to tak preto, lebo imunitný systém má akýsi druh pamäte a pamätá si, že sa s týmito choroboplodnými zárodkami už predtým vysporiadal,“ vysvetľuje Fölsch. V každodennom živote máte všetky možné príležitosti urobiť niečo dobré pre svoj imunitný systém a tým aj seba. Veľkú rolu hrá strava.
Najvýživnejšia zelenina
Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu má veľa potravín protizápalové a antibakteriálne účinky: cesnak (kvôli obsahu alicínu), kurkuma (kurkumín), čučoriedky (flavóny). Tip: Kel je pravdepodobne jedným z najvýživnejších druhov zeleniny. Obsahuje značné množstvo vitamínov, kyselinu listovú, minerály ako vápnik a horčík.
Kapustová zelenina je tiež bohatá na sekundárne rastlinné látky. Posilňujú imunitný systém, pretože pôsobia proti baktériám a bojujú proti voľným radikálom. Rovnako aj citróny. Nielen, že sú osviežujúce, ale tiež pôsobia proti škvrnám, chránia črevá a sú dobré pre nervy. DGE preto každý deň odporúča pohár citrónovej vody.
Lieky môžu oslabiť imunitný systém
S liekmi by mal byť opatrný. Môžu oslabiť imunitný systém: „Pri užívaní antibiotík buďte opatrní a užívajte ich až po konzultácii s lekárom,“ vysvetľuje Fölsch. Antibiotiká totiž ničia nielen cudzích útočníkov, ale aj užitočné baktérie, ktoré pre hladké trávenie potrebujú najmä črevá.
V neposlednom rade dostatok čerstvého vzduchu a chôdza naboso prispievajú k posilneniu imunitného systému. Mali by ste sa naopak vyhýbať neustálemu stresu, cigaretám a nedostatku spánku./kra, dpa