Teraz Xantánová guma 170 g Bez príchuti
DODÁVKA 24 hodín kamkoľvek v krajine
RÔZNE PRODUKTY Sortiment s viac ako 500 produktmi
DOPRAVA ZADARMO Pri objednávke nad 350 lei
Xantánová guma sa vyrába kŕmením baktérií xanthomonas campestris s cukrom. Baktérie prijímajú cukor a metabolizujú ho, čím sa z neho stáva zložitejší uhľohydrát, v tomto prípade xantánová guma. Štruktúra nového sacharidu má jedinečné vlastnosti, vďaka ktorým je v kombinácii s inými zložkami účinným zahusťovadlom alebo stabilizátorom.
Xantánová guma môže priniesť niekoľko zdravotných výhod:
- Môže pôsobiť ako mierne preháňadlo a môže liečiť zápchu.
- Môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi u ľudí s cukrovkou.
- Môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu u ľudí s cukrovkou.
- Je užitočné pri výrobe bezlepkových výrobkov odporúčaných pre deti, celiakiu alebo všetkých, ktorí sa lepku vyhýbajú.
- Používa sa ako náhrada slín pri zdravotných problémoch, ako je sucho v ústach.
