Test na ovocnú kašu od spoločnosti Ökotest Jedna nádoba je chybná
Test detskej výživy Ökotest vstupuje do druhého kola: začiatkom roku 2019 poslal „Ökos“ detské nádoby s tekvicou, paštrnákom a spol. Do laboratória pri teste na veľkú zeleninovú kašu. Teraz je na rade ovocná dreň. 20 pohárov na kašu od Dm, Alnatura, Hipp a ďalší výrobcovia detskej výživy skontrolovali odborníkov, či neobsahujú znečisťujúce látky a kvalitu.

Od nás sa dozviete, ktoré ovocné pyré sa stalo víťazom testu - a ktorý detský téglik Ökotest ho hodnotil ako slabý.
Skúška ovocnej drene Ökotest: žiadne pesticídy - ale málo skutočného ovocia
Dobrá správa ako prvá: žiadna z testovaných ovocných drení nie je skutočne nebezpečná. Laboratórni asistenti Ökotest nedokázali zistiť pesticídy ani iné jedy v žiadnej z 20 testovaných nádob na detskú výživu. Mimochodom, 18 z celkového počtu 20 ovocných pyré bolo vyrobených z organických zložiek, testované boli iba dva bežné produkty.
Pri teste na ovocnú kašu však Ökotest kritizuje znateľne nízky obsah ovocia v mnohých výrobkoch z detskej kaše. Mnoho výrobcov podvádza do svojich pohárov zahustené ovocné džúsy namiesto pravej ovocnej dužiny. Podiel fruktózy sa zvyšuje, zatiaľ čo obsah výživných látok klesá.
Víťazi testu v teste ovocnej dužiny 2019
Na rozdiel od testu so zeleninovou kašou nemôže byť v teste s ovocnou kašou ozdobený žiadny pohár s hodnotením „veľmi dobrý“. Nakoniec, Ökotest ocenil deväť z 20 testovacích nádob na ovocie testom „dobrého“:
- Hruška Alnatura s čučoriedkami
- Hruška Alnatura čistá
- DM Organické mango v Apple (Demeter)
- Organická slivka DM v jablku (Demeter)
- Hipp jahoda s malinou v jablku
- Hipp broskyňa v jablku
- Jablko Holle a banán s marhuľou (Demeter)
- Jablko a broskyňa Holle
- Organické jablko Lebenswert s mangovým čistým (Bioland)
Prečo žiadna kaša nezískala veľmi dobrý výsledok testu? Môžu za to tesnenia veka: Všetky testované nádoby s ovocnou kašou sú uzatvorené viečkami obsahujúcimi PVC, ktoré podľa Ökotestu príliš znečisťujú životné prostredie.
Test ovocnej kaše 2019 od Ökotestu: Porazení
Ökotest udelil najhoršiu známku v teste ovocnej dužiny broskyni Bebivita s marakujou v hruške - jeden z dvoch neekologických výrobkov. Táto detská výživa obsahuje iba 42 percent pyré z ovocia a pozostáva prevažne z rôznych koncentrátov štiav a vody viazanej s ryžovou krupicou.
Testeri tiež jednoznačne našli príliš málo skutočného ovocia v druhej testovanej nádobe výrobcu. Pretože tu bol podiel ovocia niečo cez 50 percent, prišiel Bebivita jahoda s čučoriedkami v jablku len s jeho „dostatkom“.
Pristál aj vzadu Ovocná zmes Pro-BiJo. Obsah ovocia tu bol o niečo vyšší, ale reklamný prísľub „bez zahusťovadla“ na etikete sa nezhodoval s ryžovou múkou v zozname prísad pre Ökotest. Aj tu bol „dostatočný“.
Prečo si toľko ovocných pyré v teste počínalo zle?
Nielen pečate škodlivé pre životné prostredie a nedostatok čerstvého ovocia znamenali, že viac ako polovica testovaných nádob na ovocné pyré dosiahla iba priemerné alebo zlé výsledky testu.
Ďalším kritickým bodom v teste ovocnej drene Ökotest bolo:
- Samozrejmosťou je reklama: Označenie „Bez konzervačných látok a/alebo farbív podľa zákona“ je podľa Ökotestu zavádzajúce. Výrobca považuje vyhýbanie sa týmto látkam za výhodu, aj keď sú v detskej výžive rovnako zakázané.
- Tvrdenie „bez pridania cukru“ alebo „nesladené“ predstavuje ovocné pyré ako zdravé. Aj napriek týmto štítkom obsahovalo veľa nádob veľa fruktózy - príliš veľa pre kojencov, tvrdia testéri z Ökotestu.
- Pridanie vitamínu C: Pridanie vitamínu C (kyseliny askorbovej) je povolené, ale podľa názoru Ökotestu je to zbytočné. Pretože samotná kyselina má v detskej výžive kozmetický účinok - udržuje sviežu farbu.
Odborníci z Ökotestu všeobecne odporúčajú nedávať ovocnú dužinu ako hlavné jedlo, ale do mlieka a obilnín v prvom roku života primiešavať iba malé množstvo kvôli vysokému obsahu cukru. Všetky ovocné dužiny v teste nie sú vhodné na pravidelné samostatné kŕmenie. Bábätká by mali zeleninovou a mäsovou kašou lepší prísun základných živín, ako je železo alebo vitamíny skupiny B.
Náš tip: uvarte si vlastné ovocné pyré
Ak si ovocné pyré pripravujete pre svoje dieťa sami, máte lepšiu kontrolu nad prísadami. Neviete presne, či sú plody kontaminované pesticídmi - ale môžete aspoň určiť, koľko čerstvého ovocia obsahuje kaša pre vaše dieťa. Najlepšie je použiť sezónne organické ovocie z vášho regiónu a malé porcie rozmixovať v zdravej obilnej kaši. Aby ste zachovali všetky vitamíny, ovocné kúsky opatrne naparujte a kašu kŕmte čerstvou.