Test na testovanie života, ktorý mení život Taltexte Manuela Sanne Wuppertal
Prvý týždeň s Life Changing Food je za mnou, čas na prvý predbežný záver. Začnem niečím malicherným: Úžasné je, že váhy ukazujú o 1 kg menej, aj keď nechcem chudnúť a jesť celý deň - keď práve nevarím. A tým sa dostávame k priekopníckym poznatkom o stravovaní, ktoré vám nechcem zadržať:
Chudnutie funguje naozaj dobre, ak na varenie a pečenie miniete viac energie, ako sa z následného stravovania dostanete!
V skutočnosti som si v živote zriedka tak často a tak šťastne fičal v kuchyni. Po jedlách uvedených vo zväzku I sa v mojej testovacej kuchyni uskutočnilo oveľa viac experimentov s varením. Junior nebol nadšený pre všetkých, ale teraz je v tejto veci menej negatívny. Niektoré veci pre neho mením tak, aby sa mu páčili. Napríklad a Chili sin carne, ktorý je na jeho tanieri zložený výrazne odlišne ako v origináli. Čili jedlá sú vlastne niečo pre daždivé, chladné, zamračené jesenné dni, a preto sú to pravé pre toto leto. Recept je fantastický, túto chilli variáciu pridám do svojho štandardného repertoáru. Špeciálnou vlastnosťou je kakaový prášok! Tu sú najdôležitejšie fázy prípravy po nakrájaní zeleniny.
Mám tiež a Quinoa tabbouleh pripravené, a keďže som nemal granátové jablko, ale čerstvo natrhané ríbezle, museli slúžiť. Chutí veľmi, veľmi dobre!
Môj pokus s kale chipmi, ktorým som chcel hrať ako zdravá ochutnávka pri zápase Francúzsko - Island, bol menej ako uspokojivý. Celému tomu akosi chýbal ostrý efekt. Ale neviem v čom je problém. Možno som ich vybral z rúry príliš skoro, pretože som sa bál, že zhoria. Ostrá je iná, väčšina z nich napriek hnedej farbe zostala jemná. Skúsim to znova, pretože tých pár chrumkavých chutilo vynikajúco.
A upiekla som aj chutné ovocie a orechový chlieb. Veľmi podstatné, po jednom pláte ste plní a ak, tak ako ja, stále jete ďalší, pretože chutí tak dobre, váš žalúdok je na 24 hodín plný.
Čo ma vracia k energii a prísľubu šťastia od LCF: Z hľadiska väčšej energie a charizmy to môžem potvrdiť pomocou energie. Možno sa dokonca blížim k novej hmotnosti, ktorá má dobrý pocit, aj keď mi to kilo navyše nebolo nepríjemné. Živiny, chuť a pôžitok, plné známky, nie príliš sľubované. Možno je príliš skoro na to, aby ste sa vyjadrili o imunitnom systéme, výkonnosti a libide. Som rád, že si niekoľko postrehov odložím na ďalšie dva týždne. ♥