The; Limit cukru; je dosiahnuté, hod
11. august je „Deň detskej hypoglykémie“: V tento deň už deti a dospievajúci skonzumovali toľko cukru, koľko sa odporúča na celý rok. Toto je výpočet uskutočnený spotrebiteľskou organizáciou foodwatch.
Vzhľadom na vysoký počet detí s nadváhou a obezitou žiada organizácia Foodwatch federálnu ministerku výživy Juliu Klöcknerovú o kampaň za reklamné obmedzenia na všetkých marketingových kanáloch. Či už s influencermi prostredníctvom sociálnych médií, s kreslenými postavičkami priamo na obale alebo s reklamou v televízii: Deťom by malo byť povolené uvádzať na trh iba vyvážené produkty.
"Cukrovinky, sóda a občerstvenie majú pre potravinársky priemysel obzvlášť veľké zisky, a preto vo všetkých smeroch fixuje deti a dospievajúcich konkrétne na tieto výrobky. To podporuje nadváhu, obezitu a choroby spojené so stravou u státisícov detí a súčasne odhaľuje zlyhanie politiky, ktorá je najslabšou na svete." Chrániť spoločnosť pred zákernými stratégiami korporácií, “vysvetlila Luise Molling z foodwatch. „Minister už nemôže stáť bokom a sledovať, ako korporácie robia deti tučnými a chorými perfekčnými marketingovými trikmi.“
Deti a mladí ľudia v Nemecku jedia podstatne viac cukru, ako odporúčajú špeciálne organizácie, ako napríklad Svetová zdravotnícka organizácia, Nemecká spoločnosť pre výživu a Nemecká spoločnosť pre cukrovku. Organizácie odporúčajú maloletým prijímať maximálne 10 percent denných kalórií z takzvaných voľných cukrov. V skutočnosti však deti a dospievajúci vo veku od 3 do 18 rokov v Nemecku prijímajú 16,3 percenta svojej dennej energie z voľných cukrov - o 63 percent viac, ako je odporúčané. To znamená, že mladí ľudia už dnes budú môcť dosiahnuť svoju hranicu cukru na 224. deň v roku, 11. augusta.
Konkrétne to znamená, že dievčatá zjedia v priemere viac ako 60 gramov voľného cukru denne, hoci by ich mali konzumovať najviac 38 gramov. Chlapi v priemere zjedia viac ako 70 gramov cukru zadarmo denne, hoci by nemali konzumovať viac ako 44 gramov. Všetky druhy cukru, ktoré napríklad do svojich výrobkov pridávajú výrobcovia potravín, ako aj cukor prirodzene obsiahnutý v mede, sirupe, koncentrátoch ovocných štiav a ovocných džúsoch sa označuje ako voľný cukor. Cukor, ktorý sa prirodzene vyskytuje v ovocí alebo mliečnych výrobkoch, nie je zahrnutý.
Minulý týždeň požiadali zelení o obmedzenie televíznej reklamy zameranej na deti v Nemecku po zodpovedajúcom kroku Veľkej Británie. Spolková ministerka potravín Klöcknerová sa preukázala „otvorená“ takémuto nariadeniu. foodwatch poukázal na to, že televízia je len jedným z mnohých marketingových kanálov, ktoré priemysel používa na propagáciu výrobkov pre deti. Regulácia musí preto zahŕňať napríklad aj vplyvný marketing v sociálnych médiách, súťažiach, hračkách a kreslených postavičkách.
Začiatkom roku 2015 Regionálny úrad WHO pre Európu definoval špecifické požiadavky, podľa ktorých by sa mali deťom predávať iba nutrične vyvážené výrobky. Úlohu tu zohrávajú podiely tuku, cukru a soli, ale aj obsah kalórií či pridané sladidlá.
Odborné spoločnosti a lekárske združenia už roky požadujú účinné opatrenia proti podvýžive. Okrem reklamných obmedzení požadujú v celej EÚ povinné nutričné označovanie vo farbách semaforu, záväzné normy pre školské a denné stravovanie a daňové stimuly pre potravinársky priemysel pri vývoji zdravších receptov - napríklad prostredníctvom osobitného poplatku za limonády.
Základom pre výpočet „dňa prebytočného cukru pre deti“ sú údaje z takzvanej štúdie DONALD z roku 2016, ktorá skúmala stravovacie návyky viac ako 1 000 detí a dospievajúcich. Novšie údaje o konzumácii cukru zadarmo deťmi v Nemecku nie sú k dispozícii.