Thieme E-Journals - časopis pre holistickú veterinárnu medicínu plný text

Korešpondenčná adresa

História publikácií

Dátum publikácie:
17. novembra 2017 (online)

holistickú

  • Zhrnutie
  • Zhrnutie
  • Liečivé huby
  • Štruktúra a funkcia
  • prísady
  • Adaptogénny účinok
  • Príklady použitia
    • Konská odontoklastická zubná resorpcia a hypercemetóza (EOTRH)
      • prípad 1
      • Prípad 2
    • Tráviace ťažkosti u psa
  • Použité huby
    • Cordyceps (huba čínska húsenica)
    • Hericium (kozia bradka ježka)
    • Maitake (hrkálka)
    • Pleurotus (hliva ustricová)
    • Polyporus (veverička)
    • Reishi (lesklý nedostatok, Ling Zhi)
  • Záver
  • literatúry

Zhrnutie

V tomto článku je mykoterapia predstavená ako možnosť individuálneho holistického terapeutického prístupu k zvieratám. Použité liečivé huby a spôsob ich pôsobenia sú stručne predstavené a sú uvedené príklady ich použitia.

Zhrnutie

V tomto článku je prezentovaná mykoterapia ako možnosť individualizovanej celostnej terapie vo veterinárnom lekárstve. Stručne sú uvedené príklady použitých liečivých húb a spôsob ich pôsobenia.

Kľúčové slová

DR. med. veterinár. Svenja Thiede

1990 - 96 štúdií veterinárneho lekárstva v TiHo Hannover; 1996 - 98 postgraduálne štúdium mikrobiológie a doktorandského štúdia na bunkovej a molekulárnej biológii TiHo Hannover; December 1998 PhD TiHo Hannover; 1999 - 2004 vedecký asistent v rôznych mikrobiologických laboratóriách v Hannoveri, Berlíne a Hamburgu (výskum, diagnostika); 2001 veterinárny lekár pre mikrobiológiu; od júna 2005 ďalšie školenie v homeopatii a zastúpenie v zmiešanej praxi v Hamburgu (malé zvieratá, kone); od roku 2007 zavedená s vlastnou vodičskou praxou v Hamburgu (homeopatia malé zvieratá, kone); od roku 2008 výučba veterinárneho lekárstva na odbornej škole pre TFA v Hamburgu; 2013 dodatočná kvalifikácia v homeopatii, odborný asistent v spoločnosti Aude Sapere

Liečivé huby

Používanie húb v medicíne siaha tisíce rokov dozadu a je súčasťou tradičnej čínskej medicíny. Liečivé huby sa však pravdepodobne v začiatkoch používali aj v Európe, pretože v jeho lekárničke s „Ötzi“, ktorá cestovala pred 5200 rokmi [4], bol nájdený príbuzný Coriolus versicolor.

Huby používané v medicíne sú stojace huby, ktoré patria k jedlým hubám. Huby pozostávajú z plodnice, ktorá rastie nad zemou, obvykle z klobúka a stonky v charakteristickom tvare, z mycélia v horných vrstvách živného média a z jemných hýf, ktoré prechádzajú celou pôdou. Plodnica sa používa na výrobu spór pre šírenie huby, zatiaľ čo mycélium a hýfy sa používajú na dodávanie živín z pôdy.

Štruktúra a funkcia

Huby prechádzajú rôznymi fázami rastu. „Vystreľujú“ zo zeme, keď mycélium vyprázdni svoje zložky vo forme plodníc. Vďaka fázam rastu sú výživné látky v plodisku odlišné od výživných látok v mycéliu, hýfach alebo spóre. V medicíne sa preto odporúča vždy používať prípravky vyrobené z celej huby so všetkými jej zložkami, aby sa využili všetky pozitívne vlastnosti huby [4].

V ekologickom cykle majú huby úlohu rozkladať organickú hmotu, aby opäť sprístupnili živiny. Huby ukladajú v plodisku ťažké kovy a rádioaktívne izotopy, čo síce uľahčuje pôdu, ale robí konzumáciu lesných húb problematickou. Môžu rozkladať látky toxické pre cicavce, a tým ich zneškodňovať. 80 - 90% všetkých rastlín žije v symbióze s hubami a sú nimi podporované v raste a čiastočne chránené pred nepriateľmi toxínmi húb (napr. Endofyty v pastvinách [8]).

prísady

Hodnotnými zložkami liečivých húb používaných na liečivé účely sú vysoké hladiny bielkovín, najmä glykoproteínov, adenozínu, chitínu a selénu. Obsahujú vitamíny skupiny B a kyselinu listovú, vitamín D alebo ergosterol, ako aj vitamín E a rôzne enzýmy.

Pre kvalitu použitého prípravku z húb má rozhodujúci význam kultivácia húb, použitý substrát, starostlivá úroda v správnom čase a okamžité spracovanie. Hubový prášok, ktorý obsahuje všetky časti huby, má vyrovnávací a regulačný účinok.

Najdôležitejšie zložky sú glykoproteíny so špeciálnymi beta-glukánovými reťazcami. Tieto glykoproteíny podporujú výkon imunitného systému na rôznych úrovniach. Krátko pred vylučovaním spór sú glykoproteíny úplne vyvinuté, takže je rozhodujúci správny čas zberu. Pretože proteíny denaturujú pri 60 ° C, je dôležité sušenie a mletie pri čo najnižších teplotách, aby sa zachovala štruktúra a tým aj účinnosť glykoproteínov [2].

Glykoproteíny húb spúšťajú imunitné reakcie podobné patogénom: Zvyšuje sa cytotoxicita makrofágov, neutrofilov a T lymfocytov, podporuje sa uvoľňovanie cytokínov, aktivujú sa dendritické bunky a stimuluje sa produkcia NO radikálov. Týmto spôsobom sa podporuje nešpecifická obrana proti baktériám a vírusom a posilňuje sa reakcia proti neoplastickým zmenám [2]. Tieto reakcie sú vyvolané okrem iného skutočnosťou, že betaglukány majú podobnosť s patologicky asociovaným molekulárnym vzorom (PAMP) patogénnych mikroorganizmov [2].

Beta-glukány znižujú hladinu cholesterolu a triglyceridov. Hladina glukózy sa po jedle zníži zvýšením hladiny inzulínu a senzibilizáciou inzulínových receptorov. To vedie k rýchlejšiemu spracovaniu glukózy.

Huby obsahujú rôzne enzýmy, ktoré môžu mať terapeutické podporné účinky, vrátane: antioxidačné enzýmy, ako je SOD (superoxiddismutáza), detoxikačné enzýmy, ako sú cytochrómreduktázy a peroxidázy, a enzýmy, ktoré potláčajú nadmerné množenie buniek [2].

Adenozín zlepšuje tokové vlastnosti krvi znížením agregácie krvných doštičiek a vazodilatáciou. Má tiež bronchodilatačný účinok. Neurotransmitery ako acetylcholín, norepinefrín, dopamín a kofeín sú blokované.

Triterpény patria do skupiny lipidov, z ktorých sú odvodené steroidy. Ergosterol obsiahnutý v hubách je prekurzorom ergokalciferolu.

Triterpény zlepšujú funkciu kôry nadobličiek. Podobne ako kortizol sú schopné znižovať uvoľňovanie histamínu pri zápaloch a alergických reakciách.

Enzým angiotenzín konvertujúci (ACE) je inhibovaný pri vysokom krvnom tlaku. Agregácia krvných doštičiek je inhibovaná. Mohlo by to zahŕňať možno preukázať cytotoxické účinky a inhibíciu fosfolipázy A. Určité triterpény inhibujú reverznú transkriptázu vírusov HI [2].

Adaptogénny účinok

Liečivé huby sú takzvané adaptogény (N. Lazarev 1947 in [4]): Látky na udržanie výkonnosti a odolnosti tela v stresových situáciách. Vďaka svojmu nešpecifickému účinku vedú k regulácii rôznych metabolických procesov a normalizačným účinkom zlepšujú adaptabilitu makroorganizmu bez ohľadu na smer, ktorým došlo k odchýlke. Primárnym účinkom je regulácia systému hypotalamus-hypofýza-nadobličky a sympatoadrenergný systém. Adaptogény majú sekundárny účinok na kardiovaskulárny systém, pečeň, pankreas a obličky. Ak sa použijú iba výťažky z húb, tento nadradený adaptogénny účinok sa stratí.

Príklady použitia

Konská odontoklastická zubná resorpcia a hypercemetóza (EOTRH)

EOTRH (Equine Odontoclastic Tooth Resorption and Hypercemetosis) u koní bola popísaná prvýkrát v roku 2008 [6]. Je to zjavne multifaktoriálne ochorenie, ktoré uprednostňujú rôzne rizikové faktory [1]. V súčasnosti sú opísané tri formy EOTRH. Resorpčný typ je sprevádzaný masívnym zápalom prostredia zuba, k hypercementotickému typu dochádza vtedy, keď zápal ustúpi a začnú sa opravné procesy, ktoré nakoniec vedú k hypercementóze. Tretia forma je zmiešaný typ oboch [3]. Sykora a kol. [7] preukázali, že sú zapojené treponémy (skrutkovité baktérie).

V praxi sa ukázalo, že zmeny zubov sú zvyčajne spojené s viac alebo menej významnými metabolickými zmenami alebo chorobami. Mnoho koní s EOTRH už má preukázaný Cushingov syndróm, preukázaný metabolický syndróm koní (EMS) - alebo jasné príznaky nástupu EMS, laminitídu v minulosti, letný ekzém (skúsenosti z vlastnej populácie pacientov, ústna komunikácia od zubných kolegov).

Už v roku 2012 Simhofer a Koweika [5] preukázali, že liečivé huby môžu mať pozitívny vplyv na EOTRH. Použila sa tu hotová zmes Cordyceps, Reishi, Pleurotus a Antrodia. Je to „zmes mycélia z húb na posilnenie a ochranu ďasien a zubov“. Bohužiaľ nie je nič známe o pôvode a spracovaní húb v tejto zmesi, vyhlásenie je neúplné.

Pretože EOTRH je spojená s rôznymi zmenami alebo sprievodnými chorobami, mala by sa tiež individuálne pripraviť zmes liečivých húb. Celková situácia koňa musí byť objasnená v podrobnej anamnéze. Úlohu zohráva nielen metabolická situácia, ale aj základné kŕmenie. Zdá sa, že heulage má negatívny vplyv na vývoj EOTRH (vlastné pozorovanie, nie sú k dispozícii žiadne klinické údaje).

S individuálne vybranou zmesou 2 - 4 liečivých húb, mohla by sa u rôznych koní spomaliť progresia EOTRH.

prípad 1

Islandská kobyla, narodená v roku 1995, prvá anamnéza júl 2013. EOTRH a EMS už boli diagnostikované. V čase anamnézy ďasná s hnisavými fistulami nad I1/I2 vpravo, iná nehnisajúca fistula nad I4, zuby mierne otočené, palpácia bolestivá, nie začervenaná, žiadne obmedzenia stravovania, nenarušený celkový stav. Ošetrujúca klinika pre kone chcela vytrhnúť I1 a I2, pretože zuby sa už uvoľňovali. Majiteľka ma kontaktovala, pretože sa chcela vyhnúť vytrhnutiu zubov.

V tomto bode dostal kôň hubový prípravok s 20% zmesou piatich húb, 40% ovsa, 40% sóje, 10 g denne. Podľa vyhlásenia obsahoval Agaricus blazei, buk biely, buk hnedý, Pleurotus eryngyii, Cordyceps militaris. Chýbali informácie o pôvode a spracovaní húb, prípravok voňal po zrne a bol nahrubo zomletý.

Na základe anamnézy bol predpísaný hubový prášok vyrobený z čistých celých húb od spoločnosti Mycovital:

Reishi a Cordyceps, Hericium a Maitake, po dve huby v zmesi v kapsulách.

Reishi: nižšia hladina cukru, metabolizmus pečene

Cordyceps: Cordycepin má antibiotický účinok, posilňuje kosti

Hericium: ďasná, sliznica

Maitake: Imunoregulátor, EMS

Prvý týždeň každá po jednej kapsule, od druhého týždňa každá po 2 × 1 kapsule. Pri kontrole po troch týždňoch už fistuly nebolo možné nájsť, stále však bola jemná neha.

Počas septembrovej kontroly u zubára nebol dôvod vytiahnuť rezáky, pretože boli pevne na svojom mieste. Podľa správy röntgen ukázal zápal parodontu.

Z ekonomických dôvodov bola od novembra prerušená správa húb. Výsledkom bolo, že pri januárovej zubnej prehliadke boli v pravom hornom rohu opäť hnisavé fistuly nad I1/I2. V ďalšom priebehu sa zuby uvoľnili a korene zubov boli stále hypercementotické, takže dva rezáky boli vytiahnuté v marci 2014.

Prípad 2

Kobyla pony, narodená v roku 1997. V novembri 2014 bola EOTRH diagnostikovaná ťažká gingivitída v hornej čeľusti. Kôň predtým dostal senáž. Často to malo mierne bubienok, miernu nadváhu a celý poník pôsobil nafúknuto. Podľa anamnézy bola vyrobená zmes

Polyporus: aktivácia toku lymfy

Cordyceps: Cordycepin má antibiotický účinok, posilňuje kosti

Hericium: ďasná, sliznica

odporúčaná spoločnosťou Mycovital, ktorá bola spravovaná od novembra 2014 do novembra 2016. Dávkovanie: začnite s ½ kapsulou/deň, postupne zvyšujte na tri kapsuly/deň. Zrazu prvotriedna hnisavá gingivitída v januári 2017, asi 3 mesiace po vysadení liečivých húb.

Ukázalo sa, že podávanie koňom prostredníctvom vedra je bezproblémové (vrátane kapsuly). Huby môžu samozrejme spomaliť alebo zmierniť zápalový proces v EOTRH, ale nemôžu priniesť dlhodobé a trvalé vyliečenie. Používanie húb musí byť preto vždy naplánované ako trvalé ošetrenie a je spojené s príslušnými nákladmi (v závislosti od dávky približne 50 - 100 eur/mesiac).

Tráviace ťažkosti u psa

U psov s opakujúcimi sa hnačkami, ktorí boli niekoľkokrát liečení antibiotikami a kortizónom, sa okrem dôslednej zmeny krmiva osvedčila aj podpora regenerácie črevnej sliznice zmesou Hericium a Pleurotus. V zásade kvôli silnému detoxikačnému účinku húb musíte začať s veľmi nízkym dávkovaním (približne ¼-½ kapsuly/deň), inak bude mať ďalšia hnačka za následok eliminačnú reakciu. Dávka sa zvyšuje každých pár dní až na 1 - 2 kapsuly (v závislosti od veľkosti psa). Regenerácia trvá dlho, takže doba podávania by mala byť vo väčšine prípadov naplánovaná na približne tri mesiace. Väčšina psov huby prijíma dobre - zvykanie si na ne niekedy trvá o niečo dlhšie. Dávať mačkám je často veľmi ťažké, najmä mačky s poruchami trávenia často úplne odmietajú huby a ich jedlo.

Použité huby

Cordyceps (huba čínska húsenica)

Cordyceps sinensis sa prirodzene vyskytuje na tibetskej vysočine vo výške 3 000 až 5 000 metrov. Rastie na húsenici a poháňa z nej svoje plodnice. Z tohto dôvodu je v Nemecku zakázané pestovanie, t.j. H. Prípravky Cordyceps sa dovážajú vždy. Z hľadiska TČM Cordyceps podporuje obličky, ukladá energiu, dodáva silu a vytrvalosť, a preto sa považuje za koreň života. Štúdie preukázali, že sa zlepšuje metabolizmus pečene a stimuluje sa tok žlče. Jednu hodinu po podaní došlo k zvýšeniu kortikosteroidov v závislosti od dávky. Aktivita prirodzených zabíjačských buniek sa zvyšuje. Imunitný systém je stimulovaný stimuláciou Peyerových dosiek. Zložka cordycepin má antibiotický účinok proti Clostridium perfringens a Clostridium paraputrificum [2].

Obr. 1 Cordyceps s húsenicou.
#

Hericium (kozia bradka ježka)

Hericium (Hericium erinaceus) má svoju hlavnú oblasť použitia v štruktúre žalúdočnej a črevnej sliznice, a je preto indikovaný na potravinovú intoleranciu, alergie, kožné choroby a celkovú imunodeficienciu. Štúdie preukázali, že polysacharidy, ktoré obsahujú, majú protinádorový účinok a podporujú regeneráciu periférnych nervov [2].

Obr. 2 Hericium - fúzy s ježkami.
#

Maitake (hrkálka)

Maitake (Grifola frondosa) je veľmi vzácna huba, ktorá rastie v Ázii na báze dubov a sladkých gaštanov. Priaznivo ovplyvňuje hladinu lipidov v krvi a hladinu cukru v krvi. Posilňuje bunkovú obranu. Maitake aktivuje osteoblasty [2].

Pleurotus (hliva ustricová)

Pleurotus ostreatus rastie na konároch a pňoch listnatých stromov. Je bohatý na vitamíny skupiny B, vitamín C a kalciferol. Enterokoky, laktobacily a bifidobaktérie sú podporované v raste, a preto ponúka spolu s Hericiom dobrú kombináciu na podporu zdravia čriev [2].

Polyporus (veverička)

Polyporus umbellatus je pôvodom z Ázie a rastie na pňoch duba a buka. Má silný vzťah s lymfatickým systémom [2].

Reishi (lesklý nedostatok, Ling Zhi)

Reishi (Ganoderma lucidum) je pôvodom z Ázie aj Európy. Rastie na vlhkých stanovištiach na kmeňoch a pňoch listnatých stromov. Má silný protizápalový a detoxikačný účinok. Je to jedna z najdôležitejších húb pri liečbe alergií, pretože triterpény, ktoré obsahuje, bránia uvoľňovaniu histamínu. Reishi má silný vzťah s pečeňou a pľúcami a má účinok znižujúci stres. Účinky Reishi a jeho zložiek boli preukázané v mnohých štúdiách [2].

Obr. 3 Reishi - lesklý lakovaný porcelán.
#
#

Záver

Celkovo sú liečivé huby účinnou formou terapie, ktorú je možné naučiť bez ďalších znalostí o TČM. Pre úspešnosť liečby je rozhodujúca kvalita použitého prípravku z húb a individuálny lekársky predpis.