Tieto potraviny by ste nemali navzájom kombinovať

Ráno čerstvý toast s džemom a večer výdatný hamburger so studeným pivom po práci? To, čo znie lahodne, je často pre naše telo škodlivé. Snažte sa v budúcnosti vyhnúť týmto kombináciám jedál

Vieme, že existujú jedlá, ktoré by sme nemali navzájom kombinovať, pretože zmes jednoducho nechutí. Skutočnosť, že tieto potraviny môžu mať v určitej kombinácii negatívny vplyv na naše zdravie, však nie je. Objasňujeme, ktoré to sú a ako môžete tieto produkty nahradiť.

1. Šalátový a netučný dresing

Kombinácia, ktorá znie ako málo kalórií, ale táto zmes zabraňuje vstrebávaniu vitamínov. Mnoho rastlinných potravín, ako je napríklad mrkva, vyžaduje tuk, aby telo mohlo vstrebávať a využívať vitamíny, ktoré obsahujú. Tieto superpotravinové doplnky v šalátoch vám naopak pomôžu schudnúť.

2. Biely chlieb a džem

Pre mnohých sa dobrý začiatok dňa začína iba chlebom a lekvárom. Táto kombinácia je však jednou z tých, ktorým by ste sa mali vyhnúť. Jednoduché uhľohydráty - v bielom chlebe aj v marmeláde - spôsobujú, že hladina cukru v krvi prudko rastie a potom rovnako rýchlo opäť klesá. Dôsledky? Chute na jedlo a únava. Celozrnný chlieb je alternatívou k bielemu pečivu, pretože vás zasýti dlhšie.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

3. Burger a pivo

Dokonalá kombinácia, ako sa na prvý pohľad zdá. Ale tieto dve potraviny patria tiež k tým, ktoré by sa nemali konzumovať spoločne. Telo najskôr odbúrava alkohol, potom tuk, ktorý končí v tukových usadeninách a na bokoch. Pomalé trávenie tiež rýchlo vedie k nepríjemnému pocitu sýtosti. Pohár vody je alternatívou k pivu.

4. Šošovka a červené víno

Dáte si pohár červeného vína k jedlám so šošovicou alebo sójovými bôbmi? Pri tejto kombinácii je absorpcia železa výrazne inhibovaná, pretože rastlinné triesloviny obsiahnuté v červenom víne zhoršujú absorpciu rastlinného železa v tele. Na zlepšenie vstrebávania železa je ideálna kombinácia produktov bohatých na vitamín C, ako je citrónová šťava a potraviny obsahujúce železo.

5. Alkohol a kofeín

Mnohí veria, že káva alebo iný kofeínový nápoj pomáha vytriezvieť po opitosti. Chyba! Kofeín oslabuje sedatívne vlastnosti alkoholu, ale výkon mozgu sa zhoršuje. Podľa štúdie Temple University vo Filadelfii sa vďaka tomu cítite menej opití, ako ste v skutočnosti. Namiesto toho je lepšie siahnuť po vode alebo čaji.

6. Čierny čaj a mlieko

Pre Angličanov je nenahraditeľná kombinácia bez zdravotných výhod pre telo. Protizápalové účinky čierneho čaju mlieko priamo ruší. Mliečne bielkoviny viažu antioxidanty obsiahnuté v čaji a tým zabraňujú ich absorpcii v tele. Obsah kofeínu v čaji tiež zaisťuje, že je inhibovaná absorpcia vápnika. Alternatívne je vhodný postrek citrónovej šťavy v čaji, aby telo mohlo lepšie vstrebávať antioxidanty. Oponujte najlepšími čajmi na chudnutie.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

7. Paradajky a uhorky

Tieto dve zložky sú obzvlášť populárne v šalátoch, ale je lepšie zvoliť iba jednu alebo druhú. Výsledky výskumu preukázali, že kombinácia týchto dvoch druhov zeleniny môže narušiť dráhy biochemických reakcií v tele. To môže znamenať, že dve druhy zeleniny nemôžu byť správne stráviteľné.