Tigríková múka vylúpaná zo Safi Reform 250 g - zmesi múky Safi Reform Paleo, múky s nízkym obsahom sacharidov
Bezlepková surovina, bohatá na vlákninu.
Zmiešané v müsli a jogurte môžu byť vynikajúcou súčasťou vyvážených raňajok a môžu sa z nej pripraviť aj koláče a chleby.
Po otvorení zatvorte a odložte do chladničky. Môže sa potom spotrebovať jeden mesiac v rámci doby použiteľnosti.
Túto mletú múku vyrobenú z lúpaných tigrích orechov môžete použiť ako alternatívu ku klasickej pšeničnej múke. Je to bezlepková prísada s vysokým obsahom vlákniny.
Ošúpaná múka z tigrího orecha je vyrobená zo škrupiny uvoľneného tigrého orecha. Kôra sa zotrie a potom sa obrusovanie zníži na asi 6% - 7%. Výsledná múka je produkt s vysokým obsahom vlákniny, ktorý príjemne chutí ako mandle a dá sa konzumovať aj surový.
Tigernutová múka sa skvele hodí k paleo životnému štýlu.
Na rozdiel od svojho názvu nie je tigrí orech mastné semeno, takže aj tí, ktorí trpia alergiou na mandle, môžu túto potravinu začleniť do svojej stravy. Vďaka ľahkej mandľovej chuti je múka obzvlášť vhodná ako náhrada mandlí alebo mandľovej múky pri pečení. Pretože je tiež prirodzene bezlepkový, dá sa použiť aj ako náhrada múky.
Náhrada mlieka sa dá pripraviť aj z tigrého orecha, ktorý sa hodí do bezlaktózovej, paleo alebo vegánskej stravy.