Tip 1 Ako pestovať morčacie mäso - starostlivosť a odborná príprava 2020

TURECKO (3/5) - chov, liahnutie, kŕmenie (november 2020).

Len málo poľnohospodárov je ochotných chovať morky. Vysvetľujú, že vták žije zle a je veľmi slabý. Morky sa zo všetkých druhov hydiny považujú za najnáročnejšie z hľadiska svojej kultúry, pretože si vyžadujú väčšiu pozornosť a náležitú starostlivosť.

morčacie

Chlapec rastie najlepšie pod sliepkou. Morky sú veľmi starostlivé matky, na rozdiel od kačiek a kurčiat neopúšťajú svoje deti. Vyberte si veľkého vtáka v úlohe kurčaťa, schopného ohriať veľké množstvo vajec. Hniezdo by malo byť na odľahlom mieste (na tienistom a teplom mieste), aby sliepky nerušili iné morky. Ak morka nevstáva, každý druhý deň ju vyzdvihnite, dajte jej čas na prechádzku, jedlo a vyprázdnenie útrob. Skontrolujte hniezdo, ak je posteľ mokrá, vymeňte ju za suchú slamu.

Hydina sa liahne 28. deň, sliepka to pocíti a prestane vychádzať z hniezda. Perie moriek chráni kurčatá pred vonkajším prostredím a dodáva im potrebné teplo. Po niekoľkých dňoch sa morské mäso vynorí spod sliepky. Skontrolujte všetky vajcia pod ním, odstráňte zlé, zvyšok nechajte, aby sa vyliahli zvyšné kurčatá. Prvých päť dní by teplota na pestovanie morčacieho mäsa mala byť 33-35 stupňov, ďalších päť dní - 30-32 stupňov, tretí päťdňový týždeň - 28-29 stupňov, potom 26-27 stupňov a 24-25 . V budúcnosti udržujte teplotu na 18-20 stupňoch. Vrh meňte čo najčastejšie.

Mláďatá prvých pár dní ťažko nájdu vodu alebo jedlo. Krmítka a napájačky preto umiestnite na dobre osvetlené miesta. Ak je plod v interiéri, prvých pár dní osvetlenia by malo byť nepretržite. Denné svetlo sa potom zníži na sedemnásť hodín. Aby sa zabránilo chorobe, pridajte do vody slabý roztok manganistanu draselného.

Morčacie mäso potrebuje viac vitamínovej a bielkovinovej výživy. Do mokrej fazule pridajte tvaroh, zvyšky mäsa, hrášok, chrbát, mrkvu a zeleninu. Dajte kuriatkam varené a drvené zemiaky. Prvé dva týždne podávajte morčacie mäso 10-12 krát denne a potom ho znížte na 6 krát. Ako prvé krmivo použite čerstvý jogurt, tvaroh a vajcia. Pridajte kukuričnú alebo jačmennú múku. Ak sa kurčatá vyhýbajú jedlu, kŕmte ich silou. Odporúča sa, aby sa každý nový druh jedla zavádzal postupne, pretože morčacie mäso vníma zmenu krmiva bolestne.

Tip 2: ako pripraviť morčacie mäso

Chov morčacieho mäsa je čoraz populárnejší. Niektorí poľnohospodári však nie sú ochotní tohto vtáka získať a chovať. Naznačuje to, že je slabý a neprežíva dobre. Hydina si v skutočnosti vyžaduje náležitú starostlivosť a pozornosť ako iné druhy vtákov.

mäso

Budete potrebovať

  • - Lampa;
  • - Podávač;
  • - Namočiť
  • - Kartón alebo ťažký papier;
  • - odpadky
  • - krmivo;
  • - voda

Ak to s pestovaním morčacieho mäsa myslíte vážne, budete sa oň musieť starať už od prvých dní života. Rozhodli ste sa pestovať mobilné kurčatá, ktoré sa dokážu dobre udržať na nohách, majú vtiahnuté žĺtky a zjazvenú pupočnú šnúru. Chlpy a konečník musia byť čisté a bez odtoku. U malého morčacieho mäsa je termoregulácia zle vyvinutá, takže kurčatá sú umiestnené v predhriatej miestnosti. Teplota vzduchu by mala byť 25-27 stupňov, mala by sa postupne znižovať.

V prvých dvoch týždňoch života by mala byť vlhkosť vzduchu 72 až 75% a potom 60 až 70%. Mláďatá sú veľmi citlivé na vysokú hladinu toxických plynov vo vzduchu. Amoniak by nemal prekročiť 5 mg/m3, sírovodík - 15 mg/m3 a oxid uhličitý - 0,25%. Prachový vzduch ovplyvňuje fyziologické funkcie morčacieho mäsa.

Nastaviteľný režim osvetlenia je predpokladom pre uchovanie mladých vecí. Produktivita a fyziologický stav vtáka závisia od ich trvania a intenzity. Najúčinnejší režim prerušovaného osvetlenia. Osemhodinový deň sa zachováva od šiesteho týždňa kultivácie. Zapnite svetlá dvakrát denne: o 7:00 a 14:00 (každé štyri hodiny). Prvých pár dní života je potrebné nepretržité osvetlenie, aby kurčatá mohli nájsť vodu a svetlo.

Chovatelia chránia vo vzdialenosti 50 centimetrov, aby ušetrili teplo, výška plotu by mala byť 40 - 50 centimetrov. Kôš v tejto oblasti zakryte kartónom alebo papierom vysokej gramáže. Odstráňte mokré stelivo (ako podstielka sa používa drevná štiepka z ihličnanov, čerstvá slama, nasekané kukuričné ​​tyčinky). Umiestnite misky na pitie a dávkovače jedla za inkubátor tak, aby nebránili voľnému pohybu kurčiat. Po dvoch týždňoch údržby je plot odstránený.

Podlaha v hydinárňach by mala mať tvrdý povrch. Dve tretiny podlahy by mali byť latované, zvyšok sú hlboké postele. Ak sú kurčatá chované na sieťovitých alebo štrbinových podlahách, mláďatá dobre dorastú, čo však môže mať za následok lepšie nohy a prsia.

Hydina má vysoké požiadavky na kvalitu krmiva. Prvýkrát sa kurčatá kŕmia najneskôr 16 hodín po vyliahnutí. Oneskorenie môže spôsobiť, že hydina začne klásť podstielku. Prvých 10 dní ich kŕmia osemkrát denne (každé 2 hodiny) a potom sa redukujú na sedemkrát. 20 až 40 dní stačí na kŕmenie 6-krát denne.

Dajte kurčatám vajcia, proso, krmivo, suché mlieko, pšeničné otruby a tvaroh. Od dvoch týždňov veku by ste mali obsahovať krmivo, zeleninu, trávnu múčku, škeble, pekárske kvasnice, múku na pečenie, kostnú múčku. Do krmiva sa odporúča pridávať mladú zeleň (žihľava, ďatelina, kel, lucerna, sainfoin). Pri veľkom love jedzte morčaciu hydinovú zelenú cibuľu. Vodu v napájačke pravidelne meňte. Kontaminované, kyslé a plesnivé krmivo je hlavnou príčinou úmrtia kurčiat.