Tipy na chudnutie Všeobecná výživa - horká chuť vďaka bielkovinám
Stravoval som sa veľmi nízko sacharidy už dobrý 1 1/2 týždňa. Teraz si uvedomujem, že už 2 dni mám v ústach neskutočne trpkú príchuť. Naozaj hnusné. Všetko, čo zjem, chutí trpko.
Viete niekto, čo by to mohlo byť? Alebo ste už niečo také pozorovali?
prečo preboha jete stravu s nízkym obsahom sacharidov? Dúfajme, že to nie je súčasťou štíhlych tipov, však? (Som iba v 5. časti). Ak sa snažíte dodržiavať Montignackú alebo Atkinsovu diétu, dobre si rozmyslite, či od toho nebudete mať ruky. Z dlhodobého hľadiska to nie je forma výživy, najmä preto, že je to vaše riziko dna ochorieť, pribúda. Lekári sú stále skeptickí, či sú tieto diéty škodlivé Cardiovascula dopad. A po tretie, museli by ste brať doplnky výživy, aby ste netrpeli nedostatkom Vitamíny a minerály ochorieť! A po štvrté: bolo vedecky dokázané, že s Atkinsovou diétou & Co. môžete rýchlo schudnúť. Po pol roku však ľudia, ktorí dodržiavali „zdravú“ stravu (tj. Vysoko sacharidovú a nízkotukovú diétu), zhodili rovnako veľa ako Atkinsovci a po roku to zostalo rovnaké. Dlhodobé štúdie dlhšie ako 12 mesiacov stále chýbajú, čo je dôvod, prečo lekári radia proti tomu. A ak ste čítali, že s touto diétou sa zvyšuje hladina cholesterolu: Je to dôsledok úbytku hmotnosti a stáva sa to, aj keď si kilá odpracujete „konvenčným“ spôsobom.
Ako vidíte, na bielkovinové diéty nemyslím veľmi veľa a tiež som u kolegyne pozoroval úžasný jojo efekt. Ďalšia kolegyňa okamžite zastavila, keď sa jej zle dýchalo
Takže teraz položte napomínajúci ukazovák dole & na tvoju otázku. Nie som si úplne istý, ale čítal som o týchto bielkovinových diétach, ktoré vás po chvíli dostanú do stavu KETÓZA by malo prísť. Myslím, že to znamenala podmienku, že vaše telo „premieňa“ cukor z bielkovín, čo je proces pomerne náročný na energiu, ktorý má byť prospešný pri chudnutí (čo sa nepreukázalo). Pri ketóze sa vám môže vyvinúť nepríjemný telesný pach a zápach z úst. Možno tým trpíte?
SOOOO teraz musím pridať svoju horčicu.
1. Potraviny bohaté na bielkoviny sú v skutočnosti našou „prirodzenou formou výživy“, ako je to stále viditeľné u primitívnych národov. Sacharidy boli pridané neskôr a v prípade potreby sa konzumovali častejšie.
2. Neexistuje dlhodobá štúdia pre žiadne diéty (vždy viac ako 12 mesiacov). A pokiaľ viem, Atkins bol testovaný niekoľko mesiacov. O VOX už bola správa od BBC. Zistil, že to funguje, pretože telo rýchlejšie rozpozná „plný bod“ pomocou jedla bohatého na bielkoviny.
3. Tiež stále nevieme, ako funguje naše telo.
Každý musí vedieť, ako zmeniť svoje stravovacie návyky. Viem, že ste to mysleli dobre, ale vaše tvrdenia nie sú úplne pravdivé alebo nevieme, či sú skutočne pravdivé.
Ako povedala Anze, jedlo bohaté na bielkoviny je úplne prírodné (napríklad jogíni nepraktizujú nič iné - veľa orechov, ovocia a zeleniny, málo obilnín a cestoviny). Myslím si, že bielkovinová výživa je pre mnohých dráždivou témou, pretože v hlave máte Atkins, kotlety na krk s tukovým okrajom a krém (hladina cholesterolu hovorí ahoj). V tomto ohľade chápem vaše obavy veľmi dobre, pretože som o svojej strave nehovoril nič iné
Veľká vďaka za tvoju pomoc.
Som preto rád, že strava bohatá na bielkoviny NIE JE súčasťou tipov na chudnutie. Podľa môjho názoru NIE JE študijná situácia pre Atkins & Co. dostatočná, aj keď verejnosť tvrdí opak. Verte mi, že som sa téme venoval veľmi intenzívne - a viem, o čom hovorím
@Anze: Sme od prírody Všežravý a špeciálne sa nešpecializuje na bielkoviny. V skutočnosti vás bielkoviny a tuky udržia zasýtené dlhšie ako sacharidy. Ale zmiešaná strava má zmysel - ako to popísala Stephchen, napríklad šalát s prúžkami morčacích pŕs atď., Chudnem aspoň pekne dobre.
lunija, aké knihy si na túto tému čítal?
máte „zlú chuť“ v ústach ráno po vstávaní alebo po celý deň?
Alebo ste tým mysleli, že sa zmenil váš vkus a všetko, čo jete, chutí trpko?
lunija, aké knihy si na túto tému čítal?
Ahoj,
Čítal som Atkinsovu diétu (jeho 1. kniha) a knihu „Stravovanie a chudnutie“ od Montignaca, pôvodne som bol týmto konceptom nadšený a snažil som sa ho implementovať - netrvalo to tri dni. Ale to nevadí
Inak sa tejto téme musím venovať profesionálne a prečítal som si k tejto téme množstvo štúdií (všetky za posledných 24 mesiacov) a hovoril som o tom s niekoľkými odborníkmi na výživu (napr. Volker Pudel).
V skutočnosti je horká chuť najsilnejšia ráno. Avšak už nejaký čas chutí takmer všetko, čo konzumujem, trpko. Najmä mliečne výrobky sú takmer nepožívateľné. Aký by mohol byť dôvod?
Ak je ráno najrušnejšie, môže to byť ketóza. Každý má svoj vlastný sacharidový prah, nad ktorým sa metabolizmus prepne na ketogénne spaľovanie. Tí, ktorí veľa športujú, sa môžu dokonca „dostať do ketózy“ s príjmom sacharidov 100 g denne.
Ak sa táto chuť objavila najskôr 4. alebo 5. deň vášho experimentu s nízkym obsahom sacharidov, potom je to určite ketóza. Po 4 až 6 dňoch nízkosacharidovej výživy sa zásoby KH vyprázdnia a metabolizmus sa zmení.
Ale to nevysvetľuje, prečo teraz ochutnávate všetko (alebo oveľa) trpké. Pretože zvyčajne zlá chuť zmizne po umytí zubov ráno alebo počas raňajok.
Ak je to znesiteľné a inak je pre vás nízky obsah sacharidov dobrý, pokračoval by som pre vás a sledoval to. Možno to po pár dňoch prejde.
Momentálne sa živím nižšími úrovňami pyramídy LOGI a tiež som opakovane v ketóze. Čo sa týka chuti, môžem povedať len toľko, že veľa je pre mňa príliš sladké.
Posledný rok som bojoval s liečbou libry a nízkym obsahom tuku. Neznášam, keď si spomeniem na tento čas zaobídenia sa, hladu, neustáleho zlyhania a neustáleho plynu. S LOGI mi je určite lepšie a konečne chudnem!
Preto by som chcel objasniť niektoré výroky lunije:
Dna:
N. Worm píše v časti „Šťastný a štíhly“ (systémovo 2003) na strane 44 toto:
Kardiovaskula:
N. Worm píše v časti „Šťastný a štíhly“ (systémovo 2003) na strane 23 toto:
Sacharidy vás ochorejú! Vysoký príjem sacharidov tiež vyvoláva zvýšené riziko aterosklerózy a trombózy v dôsledku rôznych metabolických zmien. Zvyšuje sa riziko kardiovaskulárnych chorôb.
Napríklad najväčšia dlhodobá štúdia výživy na svete na Harvardovej univerzite ukázala, že strava na báze sacharidov zvyšuje riziko srdcových infarktov u žien s nadváhou takmer o 100 percent. Ďalšie štúdie tiež naznačujú zvýšené riziko rakoviny hrubého čreva a rakoviny pankreasu. Je to čoraz zrejmejšie: výkrm uhľohydrátov, ktorý dnes prevláda, preťažuje geneticky zakotvené regulačné mechanizmy ľudí a z dlhodobého hľadiska to nemôže zostať bez vážnych následkov.
Štúdium:
Prospektívna štúdia stravovacej glykemickej záťaže, príjmu sacharidov a rizika srdcových chorôb u žien v USA
Simin Liu, Walter C Willett, Meir J Stampfer, Frank B Hu, Mary Franz, Laura Sampson, Charles H Hennekens a JoAnn E Manson
http://www.ajcn.org/cgi/content/full/71/6/1455
Pán Worm v časti „Šťastná a štíhla“ na strane 70 píše o stravovaní s nízkym obsahom tukov a sacharidov:
Aj nízkotučné prepadáky. Niektorí odborníci sa domnievajú, že prísne diéta s nízkym obsahom tukov a vysokým obsahom sacharidov prinesie úspešné chudnutie. Napríklad najväčšia nemecká zdravotná poisťovňa inzeruje svoju „librovú kúru“ týmito sľubmi na plný úväzok.
Jednoduchý, prijateľný, ale preukázateľne nesprávny dôvod je: Obsah ¬ sacharidov nasýti takúto stravu lepšie a vytrvalejšie ako bielkovinové jedlá. To by si „automaticky“ vystačilo s malým množstvom. Ak tomu budete venovať pozornosť, nevyhnutne opäť schudnete. Pekný -
A v skutočnosti niektorí ľudia spočiatku trochu chudnú pri diéte s veľmi nízkym obsahom tukov bez obmedzenia sacharidov. Ale po pár mesiacoch to stagnovalo