Tipy na sladké bez previnenia

Text: Andrea Schrepfer; Obrázok: SXC

sladké

V očiach mnohých ľudí, ktorí chcú schudnúť, sú sladkosti tabuizovanou témou. Zvládnuť to je skôr prekážkou ako pomocou. annabelle.eBalance ukazuje, prečo je to tak, a ako si môžete vychutnať sladké bez zlého svedomia, a to aj pri chudnutí.

Diania

Je november! Čo si tento mesiac nemôžeme nechať ujsť

Červenka a chute sú určite kameňom úrazu pri chudnutí. Ale všimli ste si tiež, že chute sa zhoršujú, tým viac si zakazujete sladké dobroty? Nie ste v tom sami. Pocit, že sa musíte zaobísť bez niečoho, vytvorený zákazmi, zvyšuje potešenie mnohých ľudí úplne iracionálne.

Aby ste nespadli do pažravého hladu, je najlepšie si každý deň naplánovať sladkosť. Jedzte ich v pokoji a bez svedomia, ale o to väčšie potešenie. Rovnako ako pri mnohých iných veciach, aj tu je rozhodujúce pre úspech chudnutia spotrebované množstvo.

Ak chcete zhodiť kilogramy, kalórie zo sladkostí by mali tvoriť maximálne 5 až 10 percent z celkovej dennej kalorickej rovnováhy. Pri energetickej náročnosti 1 500 kalórií to zodpovedá 75 až 150 kalóriám alebo:

  • 1 čokoládová tyčinka (Branchli, 23 g) → 125 kcal
  • 1 riadok tmavej alebo svetlej čokolády (20 g) → asi 115 kcal
  • 1 „Mohrenkopf“ (30 g) → 135 kcal
  • 3 mandľové sušienky cantucini (asi 30 g) → 130 kcal
  • 3 mini oslavy (Mars, Snickers, Twix atď.) (27 g) → 124 kcal
  • 1 plátok tučniaka (30 g) → 125 kcal
  • 1 gombík z lieskových orieškov (25 g) → 132 kcal
  • 3 Bazilejské pochúťky (približne 21 g) → 80 kcal
  • 1 čokoládový puding TamTam (100 g) → 110 kcal

Pravidlo palca:
V prípade bežných sladkostí je potrebné počas redukcie hmotnosti upraviť nasledujúce pomery:

1 riadok čokolády
3 až 4 sušienky
1 kopček zmrzliny
1 šálka smotany alebo pudingu
2 až 3 pralinky
8 až 10 gumových medveďov

Ďalším efektívnym spôsobom šetrenia kalórií je výber sladkostí s nízkym obsahom tuku, pretože tuk je najenergetickejšou živinou (tuk: 1 gram = 9 kcal; sacharidy: 1 gram = 4 kcal; bielkoviny: 1 gram = 4 kcal). Táto stratégia je účinná iba vtedy, ak pochúťky s nízkym obsahom tuku nie sú konzumované viac ako ich vynikajúce alternatívy. Pretože stále obsahuje cukor a kalórie.

Niekoľko príkladov nízkotučných sladkostí:

Willisauer Ringli (381 kcal na 100 gramov) Basler Leckerli (400 kcal na 100 gramov) Gumoví medvede (343 kcal na 100 gramov) Paprikové orechy (336 kcal na 100 gramov) Čokoládové peny (462 kcal na 100 gramov) Žalúdočný chlieb (357 kcal na 100 gramov) Sorbet (136 kcal na 100 gramov) Zmrzlina (97 kcal na 100 gramov) Ľahký krém alebo puding (62 kcal na 100 gramov) Penový bozk (404 kcal na 100 gramov) Vermicelles bez krému (250 kcal na 100 gramov) Merengues bez krému (390 kcal na 100 gramov)

Balené sladkosti obsahujú výživové informácie a je možné ich ľahko skontrolovať na obsah tuku. Nasledujúca tabuľka vám pomôže s hodnotením:

Najlepším spôsobom, ako si dopriať nízkotučné sladkosti, je dezert po vyváženom jedle a nie medzi tým. Pretože každý, kto si dá medzi jedlami občerstvenie bohaté na cukor alebo sacharidy, vyvoláva prudký nárast cukru v krvi a v dôsledku toho aj vysokú hladinu inzulínu. To spôsobí prudký pokles hladiny cukru v krvi, čo vedie k záchvatom hladu.