Tipy na výživu pre čistú pokožku Ako sa dobre stravovať
Hladký, rovnomerne pórovitý: takto chcete mať svoju pokožku. Realita je často iná: pupienky, začervenanie, napätá alebo suchá pokožka - aj napriek tomu, že sa každý deň staráte o seba krémami, krémami a tonerom. Pre krásnu pokožku je potrebných viac.
Okrem faktorov, ako je stres, hormóny, alkohol a fajčenie, zohráva dôležitú úlohu aj strava - a sami ju môžete ovplyvniť. V zásade platí, že ak sa stravujete vyvážene, predchádzate problémom s pokožkou. Aké živiny naša pokožka potrebuje a aké jedlá sú príjemné na konzumáciu.
Čo naša pokožka potrebuje
Náš najväčší orgán - pokožka má plochu asi dva metre štvorcové - potrebuje predovšetkým tieto živiny:
Bielkoviny: Bielkoviny sú dôležité, aby bolo možné vytvárať nové bunky a spojivové tkanivo, tvrdí mníchovský dermatológ Dr. Hans-Ulrich Voigt.
Tuky: Sú potrebné na jednej strane, aby pokožka mohla využiť vitamíny rozpustné v tukoch, a na druhej strane na vytvorenie bunkových membrán.
Vitamíny: Ak nespotrebujete dostatok vitamínov, budete to na svojej pokožke cítiť: Výsledkom môže byť suchá pokožka, vyrážky alebo svrbenie. Podľa mníchovského dermatológa sú vitamíny A, C, E a H (biotín) a vitamíny skupiny B obzvlášť dôležité. Robia pokožku a nechty zdravé.
Minerály a stopové prvky: Látky ako draslík, sodík, horčík, meď a železo regulujú rovnováhu tekutín v pokožke a vytvárajú spojivové tkanivo. Vápnik a zinok sú tiež dôležité pre štruktúru buniek. Rovnako ako zinok, stopový prvok selén pomáha v boji proti voľným radikálom spôsobeným UV svetlom, toxínmi z prostredia, fajčením a stresom.
Toto sú kozmetičky
V akých potravinách sú tieto skrášľovače pleti? AZ zhromaždila najdôležitejšie:
Mliečne výrobky: Dobrým zdrojom bielkovín je mlieko a mliečne výrobky, ako je tvaroh alebo jogurt. Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) je smerná hodnota pre vhodný príjem bielkovín v priemere 59 gramov u mužov a 47 gramov u žien. Mlieko obsahuje aj vitamíny A, B12, zinok a horčík. Zinok má na pokožku protizápalový účinok, tvrdí Voigt.
Kiwi, pomaranče, jahody: Ovocie s vysokým obsahom vitamínu C pomáha pokožke chrániť sa pred voľnými radikálmi zvnútra. Dermatológ Voigt odporúča predovšetkým kiwi, pomaranče, citróny, grapefruity a jahody. Ale jeho najobľúbenejšie je kivi. Dve z nich stačia na pokrytie dennej potreby vitamínu C. Zdravotná poisťovňa AOK odporúča jesť zeleninu a ovocie päťkrát denne pre vyváženú stravu - ideálne ku každému jedlu a vo farbách semaforu červenej, zelenej a žltej. Optimálna zmes pre pokožku by bola: kivi, jahoda a citrón.
Avokádo: Avokádo poskytuje dostatok vitamínov skupiny B aj vitamínu E. To rozhodujúcim spôsobom prispieva k regenerácii buniek. Aj keď má avokádo vysoký obsah tukov - 100 gramov má okolo 200 kalórií, pomáha pri vstrebávaní vitamínov rozpustných v tukoch.
Plné zrno: Stopový prvok selén sa nachádza v celých zrnách. "To funguje ako ochrana buniek," hovorí Voigt. Odborníci odporúčajú napríklad špaldu. Selén sa nachádza aj v špargle a cesnaku.
Mrkva: Obsahujú betakarotén, predchodcu vitamínu A. 100 gramov mrkvy zodpovedá dennej potrebe vitamínu A.
Orechy: Majú viacnásobné účinky na pokožku s vitamínmi A, B, E a omega-3 mastnými kyselinami, ako aj s minerálmi, ako je vápnik a horčík. Voigt odporúča pre lepšiu pokožku veľryby a lieskové orechy.
Špenát a brokolica: Dodávajú pokožke predovšetkým vitamíny A, C a E. Týmto spôsobom zelenina zabraňuje suchu.
Cmar: Podľa odborníkov účinkuje proti takzvanej pomarančovej kôre. Môžete si tiež urobiť kúpeľ s cmarom. Za týmto účelom ho nalejte dva litre do vane, pridajte teplú vodu a kúpte sa v nej až 20 minút. Potom by ste sa však nemali hneď sprchovať, aby cmar mohol stále vsakovať do pokožky.
Paradajky a červená paprika: Podľa Voigta sú tieto dve druhy zeleniny „silnou zbraňou proti starnutiu“. Bojujú proti voľným radikálom, ktoré sú zodpovedné aj za starnutie pokožky. Odborníci už pred rokmi zistili, že aj tí, ktorí krátkodobo jedia veľa papriky a paradajok, spôsobia, že pokožka bude vyzerať mladšie.
Šošovka, fazuľa a spol.: Poskytujú vitamíny a tiež zinok. Stopový prvok pomáha zranenej pokožke rýchlejšie sa regenerovať.
Zeleninový olej: Ponúkajú tuky s nenasýtenými mastnými kyselinami - to zaručuje mladú a sviežo vyzerajúcu pokožku. Odporúča sa repkový a orechový olej a olivový olej.
Losos, Markrele, Sardinky: Omega-3 mastné kyseliny spomaľujú zápal a starnutie pokožky. Voigt odporúča makrelu, sardinky a lososa. Podľa AOK sú morské ryby vhodné na vyváženú stravu raz alebo dvakrát týždenne.
Mandle: Sú dodávateľom vitamínu E a zabraňujú spáleniu. Podľa štúdie stačí na zmiernenie úpalu 14 miligramov vitamínu E. Prepočítané to znamená: 20 mandlí.
Mäso: Tí, ktorí prijímajú dostatok železa, majú zdravú pleť, hovorí Voigt. To je okrem iného k dispozícii v mäse. Najlepšie je chudé hovädzie mäso. AOK odporúča jesť 300 až 600 gramov mäsa týždenne pre zdravú pokožku. Pre vegetariánov: Železo sa nachádza aj v strukovinách, bylinách, ako je amarant a klíčky.
Voda: „Najdôležitejšou potravinou zostáva voda,“ hovorí Voigt. Každý dospelý človek by mal vypiť jeden až dva litre denne. Ak nemáte radi vodu, môžete prejsť aj na ovocné a bylinkové čaje, radí AOK.
Čo nie je dobré pre pokožku
Zatiaľ čo niektoré jedlá a ich zložky skrášľujú našu pokožku, iné jej škodia. Patrí sem alkohol, rýchle občerstvenie a tiež sladkosti.
Ak sa budete dlhodobo stravovať v rýchlom občerstvení, môže sa vám stať akné. Mastné občerstvenie, ako sú hranolky a klobásový tuk, tiež vedie k poškodeniu pokožky. Ale ani prísady nie sú dobré pre pokožku. Preto by ste mali venovať pozornosť zoznamu zložiek a používať potraviny, ktoré obsahujú malé alebo žiadne prísady.
Pokiaľ ide o výživu, vždy ide o správne množstvo: Napríklad, ak sa tuknete bielkovinami ako kulturista, dostanete aj akné.