Tipy na výživu pre poškodenú pokožku - blog WE CARE LIFE

Opäť okusujete príliš veľa čokolády a musíte sa popasovať s nepeknými pupienkami.

výživu

Malé červené pustuly môžu byť problémom nielen pre tínedžerov. Mnoho dospelých tiež trpí nepekným „fňukaním“, ktoré sa často objavuje na tvári alebo chrbte. Jednoduché domáce opravné prostriedky sú často rovnako užitočné ako drahé zázračné krémy. V poslednej dobe pribúda dôkazov, že strava by mohla byť kľúčom k tomu, ako sa akné zhoršuje.

Akné a strava

Dokonca aj starí Gréci a Rimania museli bojovať s malými hnisavými pupienkami a liečiť „akné vulgaris“ (bežné akné) sírnymi kúpeľmi a medom - o jeho príčine sa ťažko vedelo. V stredoveku sa predpokladalo, že kožné parazity sa živia tkanivom odumretých kožných buniek. Odtiaľ by mohol pochádzať výraz „čierne bodky“.

Až v 19. storočí sa vedci začali intenzívnejšie zaoberať otázkou, prečo sa vôbec vyvíjajú nepríjemné pustuly hnisu. Okrem nadmernej tvorby kožného mazu v pokožke, ako aj genetických a hormonálnych vplyvov bolo podozrenie, že akné podporuje najmä strava.

V 50. rokoch sa dermatológovia domnievali, že mastné jedlá ako orechy, čokoláda, údeniny a korenené jedlá akné zhoršujú. Štúdia v 70. rokoch však tento predpoklad vyvrátila. Výsledok: viac ako 40 rokov sa spojenie ťažko ďalej neskúmalo.

Akné diéta pomáha proti pupienkom?

V posledných rokoch sa však stále viac objavujú dôkazy o tom, že strava má rozhodujúci vplyv na to, aké silné je akné. V štúdii, v ktorej bol dlhší čas pozorovaný príjem potravy z rôznych populačných kultúr, sa zistilo, že akné trpia obzvlášť často mladí ľudia zo západných priemyselných krajín. Na druhej strane sa u domorodých obyvateľov, ktorí žijú ďaleko od civilizácie, nezistil ani jeden prípad akné.

Jeden z možných vysvetľujúcich modelov sa spolieha na výživu: obyvatelia ostrova ďaleko od civilizácie, ako sú obyvatelia ostrova Kitava v Papue Novej Guinei, jedia hlavne jedlá bohaté na antioxidačné vitamíny (napr. Vitamíny A, C a E) a omega -3 mastné kyseliny sú. Ryby, zelenina, ovocie, arašidy, kukurica, ryža a divina sú pravidelne v ich ponuke.

Západné potraviny (s vysokým glykemickým indexom), ako sú cestoviny, mliečne výrobky, cukor alebo chlieb, naopak tvoria iba asi osem percent ich stravy.

Doterajšie výsledky sú však príliš vágne a sú možné aj ďalšie vysvetľujúce modely, a preto špeciálna strava na akné v súčasnosti (zatiaľ) nie je predpísaná dermatológmi. Napriek tomu sa zdá byť pravdepodobné spojenie medzi stravou a poškodenou pokožkou a dokonca aj akné.

Tipy na výživu pre poškodenú pokožku

Aj keď neexistujú jasné vedecké dôkazy o súvislosti medzi stravou a akné, existuje prinajmenšom šanca, že zdravé stravovanie bude mať pozitívny vplyv na pleť a zabráni vzniku akné. Zostavili sme niekoľko rád, ako zistiť, či vaše akné reaguje na určité jedlá.

Tip 1: Vyvarujte sa vysoko glykemických sacharidov a cukru

Vyvarujte sa všetkým potravinám s vysokým glykemickým indexom tri až štyri týždne. Glykemický index (GI) naznačuje, ako silno a rýchlo stúpa hladina cukru v krvi a potom opäť klesá po jedle. Sacharidy s vysokým glykemickým indexom spôsobujú rýchly a vysoký nárast hladiny cukru v krvi. Pankreas navyše uvoľňuje viac inzulínu na zníženie hladiny cukru v krvi. Inzulín je zase hormón, ktorý ovplyvňuje rastové faktory a v konečnom dôsledku aj produkciu kožného mazu.

Medzi potraviny s vysokým glykemickým indexom patria:

  • cukor
  • biely chlieb
  • chrumky
  • smažené zemiaky
  • Sodas
  • Sladkosti

Nové štúdie preukázali, že vzhľad pokožky sa zlepšuje, keď sa vyhneme alebo dôjde k výraznému obmedzeniu vysoko glykemických sacharidov. Diéta založená na nízko glykemických sacharidoch by preto mohla byť novým prístupom k liečbe akné.

Príklady potravín s nízkym glykemickým indexom: strukoviny, celozrnné výrobky a niektoré druhy zeleniny a ovocia (vrátane jabĺk, hrušiek, jahôd, mrkvy, šošovice, hrášku).

Tip 2: Bojujte proti akné zásaditou stravou

Trvalo nezdravá strava vedie k chronickej acidóze, môže spôsobiť množstvo chorôb a tiež zhoršiť existujúce akné. Optimálna strava pozostáva z 20% kyselinotvorných a 80% základných potravín.

Podstatný vplyv acidobázickej rovnováhy na naše zdravie bol známy už začiatkom 20. rokov 20. storočia. Švajčiarsky lekár Dr. Maximilián Bircher-Benner dokázal liečiť svojich pacientov trpiacich dnou, alergiami a žalúdočnými chorobami iba pomocou čerstvej vegetariánskej stravy a dostatočného pohybu. Jeho „Bircher müsli“, ktoré je známe dodnes a je vyrobené z mandľového masla, ovsených vločiek a čerstvého ovocia, údajne pomáha aj proti akné.

Nasledujúce základné jedlá by mali byť vo vašom jedálničku častejšie:

  • zeleninu
  • ovocie
  • Malé množstvo sójového mlieka, kozieho mlieka alebo ovčieho mlieka
  • Rastlinné oleje (najmä ľanový olej a olivový olej)
  • Zemiaky (varené alebo dusené)
  • Dusená ryba
  • Neperlivá voda (voda z vodovodu)

Tip 3: vynechajte mliečne výrobky

Na posúdenie vplyvu mlieka na akné boli vyhodnotené tri veľké štúdie s celkovým počtom 50 000 účastníkov. Vo všetkých štúdiách bola miera akné obzvlášť vysoká u tých účastníkov, ktorí konzumovali veľa mlieka a mliečnych výrobkov. Miera chybovosti týchto vyšetrovaní však bola taká vysoká, že odborníci nechcú oficiálne varovať pred mliekom.

V každom prípade je znepokojujúca skutočnosť, že 80% dojníc je gravidných, a preto do svojho mlieka neustále uvoľňujú hormóny. Nezdá sa to absurdné, že by to mohlo viesť k nadmernej produkcii kožného mazu aj u ľudí.

Ak chcete zistiť, či je vaša pokožka citlivá na mliečne výrobky, pokúste sa dlhodobo vyhýbať všetkým mliečnym výrobkom.

  • mlieko
  • jogurt
  • syr
  • Tvaroh
  • Srvátka (a srvátkové bielkovinové koncentráty, ako napríklad proteínové koktaily).

Dôležité: Ak sa vyhýbate mliečnym výrobkom, mali by ste do svojej stravy zahrnúť zelenú listovú zeleninu, orechy a semená ako dôležité zdroje vápnika.

Tip 4: Venujte pozornosť zdrojom živočíšnych bielkovín

Aj keď alebo práve preto, že v súčasnosti nie je jasné, či za zhoršenie akné môžu hormóny, tuky alebo bielkoviny v mlieku - alebo ich kombinácia -, vedci všeobecne hodnotia živočíšne bielkoviny (mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky) ako kritické. . Živočíšne bielkoviny by mohli čoraz viac upchávať póry pokožky.

Aby ste zistili, či vaša pokožka reaguje na živočíšne bielkoviny, je vhodné vylúčiť z potravy všetky zdroje živočíšnych bielkovín po dlhšiu dobu.

Dôležité: Snažte sa pokračovať v radikálnej zmene po dobu 3-4 týždňov a buďte dôslední. Jediným sklzom môže byť sfalšovaný výsledok skúšky.

Tip 5: obmedzte tučné jedlá

Nie je dokázané, či nejedenie tučných jedál skutočne zlepšuje pleť. Vedci majú podozrenie, že živočíšne a hydrogenované rastlinné tuky by mohli upchať naše kožné póry a zhoršiť akné.

Aj keď si myslíte, že konzumovať tuky je menej pravdepodobné: dávajte pozor na skryté tuky, najmä v mäsových výrobkoch, mliečnych výrobkoch, pekárenských výrobkoch, cukrovinkách a hotových výrobkoch. Uprednostňujte potraviny, ktoré sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Patria sem morské živočíchy, zelenina a rastlinné oleje (ľanový, olivový a konopný olej).

Náš záver

Zmena stravovania nie je zárukou, že sa vaše akné zlepší. Ale za pokus to stojí. V neposlednom rade prospieva aj vášmu zdraviu!