Tipy na výživu pre pracovníkov na zmeny na portáli bezpečnosti práce

Tipy odbornej asociácie pre služby zdravotnej starostlivosti

Práca na smeny narúša biorytmus a často aj stravu. The Asociácia poistenia zodpovednosti za škodu zamestnávateľa za zdravie a dobré životné podmienky (BGW) poskytuje užitočné tipy, ako sú pracovníci na zmeny v kondícii. Káva, alkohol a mastné jedlá nie sú správnym pomocníkom pri prebudení alebo spánku!

zmeny

Mnoho pracovníkov na zmeny sa stravuje nepravidelne a často - väčšinou preto, aby neboli bdelí. Podľa BGW však ide o čistý klam: „Žalúdok a črevá sú v noci v spánkovom režime a pomaly spracovávajú veľké množstvo ťažkého jedla,“ vysvetľuje Dr. Heike Schambortski z BGW. Ani víno alebo pivo ako „nočný klobúk“, káva alebo čierny čaj ako budík krátko pred koncom zmeny alebo výdatné, ťažké jedlá nie sú tou správnou výživovou možnosťou! DR. Radí Heike Schambortski pravidelné časy stravovania, napríklad ľahké jedlo okolo polnoci, najlepšie polievka, ktorá sa zvnútra pekne zahreje, najmä v nadchádzajúcom chladnom období, potom ráno medzi štvrtou a piatou hodinou s ľahkým občerstvením. Dôležité: Tí, ktorí pracujú na zmeny a hlavne jedia v noci, by sa mali počas dňa zdržiavať!

Aby si Schambortski mohol po skončení zmeny odpočinúť, odporúča prechádzku, teplý kúpeľ alebo ľahké raňajky. Určite by ste sa mali zdržať domnelých pomocníkov, ako je alkohol alebo káva!