Tipy na výživu - zdravé stravovanie
Zdravé stravovanie je téma, s ktorou sa čoraz viac ľudí potýka. Niektoré preto, že chcú, a iné preto, lebo sa cítia k tomu zo zdravotných dôvodov nútení. Ak sa chcete stravovať zdravo, nevyhnete sa príprave vo vlastnej kuchyni a tiež témam, ako je pestovanie ovocia a zeleniny, chov zvierat, obchodné cesty a výroba priemyselných potravín.
A Zdravé stravovanie nemožno definovať iba podielom sacharidov, tukov a bielkovín. Každý človek má svoju vlastnú individuálnu spotrebu a každé telo spracúva to, čo mu je dodávané, podľa jeho vlastnej sily.
Napriek tomu existujú základné pravidlá pre zdravú a vyváženú stravu:
Obmedzte cukor
The Použitie cukru by mali byť obmedzené, v prípade potreby je potrebné sa im úplne vyhnúť.
Ako náhradu možno použiť med, rovnako ako sirup, ovocie alebo stéviu.
Vyhýbajte sa konzervám
Zo spotreby konzervované potraviny sa neodporúča. Vo väčšine prípadov sa na jednej strane pridáva cukor, na druhej sa používajú konzervačné látky, ktoré zvyšujú odolnosť výrobkov.
Niektoré z týchto konzervačných látok môžu viesť k závažným zdravotným problémom, ako sú bolesti hlavy, hnačky alebo alergie.
Uprednostňujte prírodné jedlá
Silný spracované jedlá by mali byť vo všeobecnosti odstránené z ponuky. Potraviny strácajú svoju zdravotnú hodnotu, keď sú silne chemicky kontaminované, majú za sebou dlhé dopravné cesty alebo prechádzajú nespočetnými výrobnými procesmi v rámci priemyselného spracovania, len aby boli kontaminované rôznymi druhmi prísad.
Preto by sa malo sezónne a regionálne výrobky použitie.
Znížte obsah múky
Ďalej má zmysel použiť tento pomer Celozrnné výrobky zvýšiť na svojom vlastnom menu. Múka z extraktu je v priebehu spracovania zbavená mnohých vitamínov, minerálov a životne dôležitých látok. Pokiaľ ide o zdravú výživu, nie je potrebné sa úplne zaobísť bez múky z extraktu, ale pre vaše zdravie je vhodný vyvážený pomer medzi bielou a celozrnnou múkou. Zdravá strava znamená predovšetkým vyváženú stravu.
Šetrná príprava
Telo potrebuje pravidelný prísun mnohých rôznych vitamínov, minerálov a životne dôležitých látok. A nachádza ho iba v potravinách, ktoré sa používajú čo najprirodzenejšie.
Napríklad varená zelenina prirodzene chudne pri varení niektoré vitamíny, minerály a životne dôležité látky, ale to neznamená, že všetko sa musí jesť surové.
Jemná príprava je často ako napr Varenie v pare zdravá alternatíva k vareniu jedla na smrť.
Zdravé občerstvenie namiesto sladkostí
Malý hlad medzi tým teda možno uspokojiť so surovou zeleninou namiesto s čokoládou alebo inými sladkosťami.
A ak vás strata milovanej čokolády príliš bolí, môžete sa namiesto toho nechať rozmaznávať úplne novými chuťovými zážitkami: Ovocný šalát je možné pripraviť napríklad s nesladenou šľahačkou.
Menej mäsových výrobkov
To tiež Redukujte mäsové výrobky ako je mäso alebo klobása, by sa malo brať do úvahy v zdravej výžive.
Pite dosť
Denne by sa malo skonzumovať asi 1 - 2 litre tekutiny. Pod tekutinou rozumieme vodu, nesladené tess alebo ovocné džúsy a sú bezpečné Žiadny alkohol.
pohyb a šport
Zdravá myseľ žije iba v zdravom tele a pre zdravé telo by sa malo tiež pravidelne cvičiť.
Záver
Prvým krokom k zdravej výžive je preskúmanie vlastných nákupných a stravovacích návykov:
- Koľko mäsa, koľko zeleniny zjem?
- Či pijem dosť čaju a neperlivej vody?
- Čo a koľko večer zjem alebo vypijem pred televízorom?
Iba tí, ktorí sa vo svojich činoch odrážajú sami nad sebou, môžu tiež vnímať, čo je dobré pre ich telo a tým prospešné pre ich vlastné zdravie.
ZHODNÉ RECEPTY
KURA S ZELENINOU
Recept na kuracie mäso so zeleninou je jednoduchý, rýchly a jedná sa o nízkokalorické jedlo bohaté na vitamíny.
PAPRIKAHENDL
Známe paprikové kurča pochádza pôvodne z maďarskej kuchyne. Aj tu to ľudia radi jedia. Tu je recept na vyskúšanie.
VEGETARIANSKE LASAGNE
Tento recept ukazuje, že v parnom hrnci sa dajú ľahko pripraviť aj pokrmy z rúry. Vegetariánske lasagne sú toho dôkazom!
ZEMIAKOVÁ PANVA
S týmto receptom na parák môžete vykúzliť vegetariánsku pochúťku. Zemiaková panvica je skvelá, keď treba veci robiť rýchlo.
KOHLRABI RAGOUT
Šťavnaté ragú z kalerábov má pri tomto recepte zaručený úspech. Pokrm chutí obzvlášť dobre z parného hrnca.
ANTIPASTI
Talianskym štartérom sa hovorí antipasti. V našom recepte sa k poháriku vína hodia predjedlá zo syra a korenia.