Tipy týkajúce sa „vianočných SPECKtakel“ priateľských k bokom; Vianočné pečivo Sweet Temptation; mach2 the
Opäť každý rok: Adventné a vianočné dni vás pozývajú na hriešne hodovanie - ale debakel s váhou nie je nevyhnutne nevyhnutný. Doprajte si pôžitok a stále priateľský k bokom: Ak budete dbať iba na niekoľko účinných tipov na cvičenie a výživu, môžete si Vianoce vedome užiť.
„Nechudnete medzi decembrom a Novým rokom, ale medzi Novým rokom a decembrom!“ Hovorí sa. Potvrdila to americká štúdia. Podľa jej slov je priemerný prírastok hmotnosti medzi novembrom a januárom o 370 gramov nižší, ako sa očakávalo. Ako dlho však táto láska zvládne, je ďalšia otázka, hovorí diplomaticko-ekotoktologička Bettina Geierová zo Spoločnosti pre výživovú medicínu a dietetiku e.V. v Aachene. Preto sú tu včas, na začiatok adventu, cenné tipy na nekajúce potešenie.
Varianta s tvarohom a ananásom zastaví chute
Odstráňte možnú zimnú depresiu a túžbu po sladkom: Táto sezónna slabá nálada má svoju prirodzenú príčinu v nedostatku poslovej látky serotonínu. Tvorí ho hlavne slnečné svetlo. Ale jedlo môže tiež doplniť „hormón šťastia“, keď sa konzumujú potraviny obsahujúce tryptofán. Tryptofán je aminokyselina, ktorá môže prechádzať cez hematoencefalickú bariéru a tam sa premieňa na serotonín. Nachádza sa v orechoch, rybách, tvarohu a syroch a mal by sa jesť v spojení so sacharidmi, ako sú citrusové plody, ananás, cuketa a paradajky.
Mimochodom, čokoláda má podobné účinky, a preto sú jej chute často také veľké. Avšak: variant s tvarohom a ananásom je priateľskejší k figúram, rovnako efektívne prestane túžiť a rozjasní náladu.
Byť vonku
Vybehnite von a nasajte zimný vzduch a slnečné svetlo. To obohacuje telo i dušu a spôsobuje premenu energie, ktorá odpúšťa aj malé „hriechy“.
Použite alternatívu s nízkym obsahom kalórií
Doprajte si pred Vianocami čerstvé liči, ovocie tomel, klementínky, pečené jablká alebo sušené ovocie, ako sú marhule, hrozienka a jablkové krúžky. Siahnite po cookies z celozrnnej múky a ovsených vločiek. Vláknina, ktorú obsahuje, je prírodným prostriedkom na chudnutie, ktorý podporuje vaše zdravie niekoľkými spôsobmi. Ak však viac túžite po „správnych“ vianočných dobrotách, radšej si vyberte nízkotučné odrody, ako je gastro-chlieb, paprikové orechy, anízové sušienky, Baseler Leckerli alebo Springerle. Majú menej kalórií ako krehké chleby, Aachener Printen, pralinky alebo perníky.
Vianočné ryby namiesto husaciny
Na sviatky vyskúšajte namiesto tučnej vianočnej husaciny niečo iné: chutného pečeného moriaka so sušenými slivkami alebo lososa vareného v rúre, pstruha, makrelu, candáta alebo inú studenovodnú rybu. Obsahuje chudnutie bielkovín, šetrí veľa tukov - z pečenej husi a na páse - a omega-3 mastné kyseliny v rybách sú „balzamom“ na cievy a srdce.
Zelenina, bylinky a korenie
Vychutnajte si farebné šaláty - bez mastných dresingov - vo veľkých dávkach a ešte pred hlavným jedlom, rovnako ako dusenú zeleninu ako brokolicu alebo červenú kapustu a varené zemiaky alebo exotický kuskus a omáčky z čistej zeleniny, veľa čerstvých bylín, horúceho korenia a odstredeného mlieka.
Užívajte s mierou
Tiež úplne nezakazujte „nebezpečné pochúťky“, ako sú maslové sušienky, ale doprajte si ich pomaly a s mierou. Pokiaľ ide o čokoládovú polevu, vyberte si najtmavšiu variantu, pretože vysoký obsah kakaa obsahuje účinné látky, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi a krvný tlak, majú antioxidačný účinok a brzdia sladkosť a hlad.
Chudnutie
Ako dezert môžete vyskúšať červenú krupicu, škoricový jogurt, ovocný sorbet so syrom, ako je tvaroh, Harzer, syr z tvarohu a tvaroh - všetko s nízkym obsahom tuku a bohaté na chudnutie aminokyselín.
Staňte sa luskáčikom
Orechy a mandle sú bohaté na vysokokvalitné prísady a chránia pred rakovinou a kardiovaskulárnymi chorobami. Dusí sa na lieskových, veľrybích, para a arašidoch. Nebojte sa kalórií. Najnovší výskum ukázal, že orechové kalórie nezasahujú tak rýchlo ako čokolády. Stále však nie je jasné, ktoré zložky sú zodpovedné za priaznivé účinky. Ako kandidát prichádzajú do úvahy nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú síce bohaté na orechy, ale v rôznom zložení. Vlašské orechy majú nízky obsah mononenasýtených mastných kyselín, sú však bohaté na polynenasýtené kyseliny linolové a linolenové, zatiaľ čo makadamové sú presne naopak.
A vždy pite veľa vody
Nezabudnite piť! Zjavný hlad často po pohári minerálnej vody ustúpi a váš metabolizmus sa vám poďakuje nahromadením menej tuku. Doprajte si zelený čaj alebo vianočné jazero so škoricou - to už často uspokojí túžbu po sladkom. A zapáľte sviečku s vôňou vanilky alebo škorice - aj to pomáha! Siahnite po káve alebo cappuccine bez cukru po jedle - pred alebo po prechádzke. Kofeín zvyšuje metabolizmus. Denne by ste mali vypiť najmenej 2 litre.
Ak si vezmete tieto malé tipy k srdcu, vianočné obdobie pre vás nebude predstavovať veľké riziko pre ľudí, aj keď úplne neodoláte vianočným pôžitkom.