Tiramisu cukrík
Koncentrovaná aróma tiramisu v jedinom cukríku. Ľahko z nich urobíte lízanky.
prísady
Tiramisu cukrík
125 gr syra mascarpone
170 gr kondenzovaného mlieka
1/2 vrecka granúl instantnej kávy
10 sušienok
1 lyžica masla
1 čajová lyžička kakaa
Príprava
Tiramisu cukríky
- Kondenzované mlieko s kávou a maslom za stáleho miešania asi 3 - 3 minúty varte na strednom ohni. Keď cítite, že trochu zhustne a už sa neprilepí na dno nádoby, odstavte ju z ohňa. Nechajte 15 minút vychladnúť.
- Pridajte syr mascarpone a dobre premiešajte.
- Potom pridajte najemno pomleté sušienky (v kávovare) a zapracujte. Nechajte kompozíciu 30 minút v chladničke. Po uplynutí tejto doby je možné kompozíciu ľahko modelovať.
- Z kompozície vytvarujte guľky, ktoré položte na tanier. Posypte ich kakaom a uchovávajte v chladničke, kým ich nebudete podávať.
- Ďalšou možnosťou by bolo vložiť guľky do mrazničky, vložiť do nich paličky a potom ich glazovať roztopenou čokoládou, aby ste získali lízanky (postupujte podľa postupu od bodu 6).
1. Kondenzované mlieko odstavte z ohňa, keď to vyzerá takto
2. Chladené kondenzované mlieko vyzerá takto
(5 bodov/celkový počet hlasov: 33)
Biancas pred 7 rokmi - 15. decembra 2010 16:23
Re: Candy Tiramisu
Aký recept na múku ! Mám rád. Urobím to tiež,
Vitajte späť Ioana. pripravený do kuchyne? Obrázky, keď uvidíme?)
Ioana pred 7 rokmi - 15. decembra 2010 16:56
Re: Candy Tiramisu
potom, čo doska príde a je nainštalovaná. tu to bola moja chyba, ze som si to objednal 1 tyzden pred instalaciou kuchynky, co je normalne ok, len teraz ked su sviatky tak su naprázdno zásoby nábytku lebo (to som nevedel) nikto nekupuje nábytok niečo na Vianoce. teraz čakám na príchod z Nemecka. pri poslednom telefonáte už bol na ceste do Rumunska. v piatok zavolám, že aký je stav. dovtedy dúfam, že ťa budú baviť iba moje recepty. práve teraz idem kúpiť mäso na výrobu pár pikantných párkov.
Andreea Mihaila pred 7 rokmi - 15. decembra 2010 17:09
Re: Candy Tiramisu
Ana pred 7 rokmi - 15. decembra 2010 17:31
Re: Candy Tiramisu
Aký dobrý nápad!
Oana pred 7 rokmi - 15. decembra 2010 21:22
Re: Candy Tiramisu
mmmm. Si zlatko Myslím, že to robím na Vianoce.
ana pred 7 rokmi - 16. decembra 2010 10:36
Re: Candy Tiramisu
Vitaj späť! Veľa šťastia aj na doske! Ak však náhodou žijeme v jednej krajine a nebude vám to stačiť do konca roka, nebuďte príliš rozrušení, aspoň máte túžby po budúcom roku.!
Ďakujem pekne za recept, toto bude naozaj vedľa torty!
D. Pred 7 rokmi - 16. decembra 2010 15:48
Re: Candy Tiramisu
Prosím, povedzte mi, odkiaľ ste si objednali pult. Rekonštrukciu svojej kuchyne som odložil, pretože som nemohol nájsť pult, ktorý som chcel. Vďaka
Ioana pred 7 rokmi - 16. decembra 2010 16:18
Re: Candy Tiramisu
zo Salice v Kluži, len viem, že majú sklady v iných mestách, pre istotu aj v Brašove a Tg Mures.
Mám rád dosky z masívu, ktoré sú veľmi pekné a „teplé“. ale nie som taký opatrný, aby som takúto dosku neposypal (rýchlo sa zafarbí a pohlcuje pachy a vlhkosť) a nemám trpezlivosť dávať ju týždenne ľanovým olejom. tak som hľadal dosku, ktorá by vyzerala ako masívna, ale bola laminovaná, aby som ju mohla ľahko udržiavať. A našiel som taký, ktorý vyzerá presne ako parkety, volá sa Nussblock.
Gabriela Huidu pred 7 rokmi - 16. decembra 2010 20:11
Re: Candy Tiramisu
je to jednoduché a vyzerajú chutne. Urcite to skusim
D pred 7 rokmi - 17. decembra 2010 14:10
Re: Candy Tiramisu
Ďakujem, dobre a mám v úmysle dať laminátovú dosku s imitáciou dreva, hľadám svetlú farbu, napríklad javor. Nechajte svoju dosku prísť čoskoro!
Sori pred 7 rokmi - 19. decembra 2010 14:28
Re: Candy Tiramisu
Na kondenzované mlieko som použila 2. verziu receptu, ktorú ste uverejnili v inom článku. Neuvedomujem si, ako by to malo vyzerať, ako konzistencia, na obrázku, ale po zmiešaní všetkých ingrediencií mi vyšlo ako a tekutá šľahačka, niečo také. Dala som to do chladničky, myšlienka je taká, či by mala vyjsť alebo byť hustejšia, ako napríklad med? Alebo po chvíli odležania v chladničke zhustne.
Mnohokrat dakujem.
Oana pred 7 rokmi - 21. decembra 2010 13:12
Re: Candy Tiramisu
Skúsim to znova po celom meste, ak neriskujem, že si mlieko vyrobím sám. Akoby v tomto chudobnom meste boli bomby, ktoré nenájdem.
andreea pred 7 rokmi - 21. decembra 2010 13:41
Re: Candy Tiramisu
veľmi sladké
Biancas pred 7 rokmi - 21. decembra 2010 23:42
Re: Candy Tiramisu
Vyrobil som ich tiež a dopadli veľmi dobre. Takže som trochu mäkký. Myslím, že som uvarila veľa kondenzovaného mlieka. Moje mlieko nestuhlo maslom, ale z hrnca zmäklo.
Ale veľmi dobré ochutnať aj tak.
Bozky Ioana.
Oana pred 7 rokmi - 23. decembra 2010 15:23
Re: Candy Tiramisu
Dojedala som aj cukríky. Sú beštiálne! Ďakujem pekne Ioana. Nemôžem povedať to isté o koláči, ktorý som nechal dlho v rúre (alebo za to môže rúra, pretože je zo starého sporáka, takže netuším) S kondenzovaným mliekom, ktoré som nakoniec zvládol, Vyrobil som si ho sám. Ešte raz vám za všetko ďakujem a prajem šťastné sviatky so svojimi blízkymi!
Oana pred 7 rokmi - 28. decembra 2010 13:50
Re: Candy Tiramisu
Práve som urobil ďalšiu porciu, pretože mi ešte zostal syr a bola škoda tam zostať. Pozrime sa, čo si myslí šéf. že tieto sú pre neho. mojho manzela urcite dobyli cukrovinky a kolac. Nakoniec záleží na chuti. Pobozkať ťa!
aura pred 7 rokmi - 31. decembra 2010 14:39
Re: Candy Tiramisu
bunnnnnnn
diana pred 6 rokmi - 22. januára 2011 15:02
Re: Candy Tiramisu
chutné
laura pred 6 rokmi - 27. januára 2011 14:51
Re: Candy Tiramisu
Vyskúšala som aj recept. ale zloženie sa mi zdalo príliš mäkké. Potom som pridal ešte asi 4 sušienky, ale stále to vyzeralo ako guľka. Neviem, kde som sa pomýlil
Použila som kondenzované mlieko od Plus. má konzistenciu tekutého krému
každopádne som to nakoniec zjedla ako lahodný krém!
Ioana pred 6 rokmi - 27. januára 2011 14:58
Re: Candy Tiramisu
bolo to kondenzované mlieko a nie kávové mlieko? ten kávový nie je dobrý!
Laura pred 6 rokmi - 14. februára 2011 22:55
Re: Candy Tiramisu
1) Kondenzované mlieko, od ktorej spoločnosti by som mal použiť?
2) Môžu byť sušienky od tých na kilogram? Pýtam sa, pretože tie na kilogram sú v prášku s ešte jemnejším cukrom, zatiaľ čo jednotlivo balené sušienky sú tvrdšie (a niektoré na nich nemajú práškový cukor).
Ioana pred 6 rokmi - 15. februára 2011 09:31
Re: Candy Tiramisu
akékoľvek kondenzované mlieko, ktoré nájdete.
moje sušienky boli zabalené a posypané práškom s cukrom. sú to silnejšie a chrumkavejšie sušienky. každopádne sušienky, to budú nejaké sušienky, vďaka ktorým si ich jednoduché jedlo vychutnáte.
fiorello pred 6 rokmi - 21. marca 2011 15:57
Re: Candy Tiramisu
Aj som urobil. sú vynikajúce
irina pred 6 rokmi - 4. mája 2011 14:07
Re: Candy Tiramisu
Vyskúšala som cestoviny
zmes mascarpone, kondenzovaného mlieka a kávy vyšla taká jemná, že som musel dať ďalších 20 sušienok, aby som ich mohol tvarovať. Neviem, kde som sa pokazila ... a samozrejme s toľkými sušienkami už iba tiramisu nechutilo dobre.
Ioana pred 6 rokmi - 4. mája 2011 14:09
Re: Candy Tiramisu
dali ste kondenzovane mlieko (sladene)? alebo mlieko do kávy? musí byť prisladený
catalin pred 6 rokmi - 22. júla 2011 17:41
Re: Candy Tiramisu
Crina Morari pred 5 rokmi - 25. januára 2012 13:02
Re: Candy Tiramisu
To som urobil. Ja som z nich urobila lízanky a zaliala ich čokoládou. majú intenzívnu arómu, ale sú vynikajúce a vďaka cukríkom Raffaello mi dali pocit, že som v práci, našťastie som ich zdvojnásobil
deutza pred 5 rokmi - 19. apríla 2012 15:31
Re: Candy Tiramisu
ale nikdy si to neurobil?
Gabi pred 5 rokmi - 13. júna 2012 15:20
Re: Candy Tiramisu
mohli by ste mi povedať, ako dobre cukríky vydržia horúčavu. že ich musím odviezť na miesto bez chladničky asi na 1-2 hodiny
Ioana pred 5 rokmi - 14. júna 2012 11:46
Re: Candy Tiramisu
nie je vhodný na také niečo. hlavne v tomto teple.
maria, galati pred 5 rokmi - 23. novembra 2012 10:08
Re: Candy Tiramisu
dajte asi 160ml mlieka, a piškóty je dobré pomlieť pohárom, lepšie budú absorbovať mlieko a nebudú mäkké, záleží aj na tom, ako sa ochladí, musia sa tvarovať, akonáhle sa zloženie odstráni z chladničky/sú veľmi dobré, ak ich rolujete najskôr s dobre namletými vlašskými orechmi a potom s kakaom
mariana pred 5 rokmi - 23. novembra 2012 11:49
Re: Candy Tiramisu
veľmi dobré. Vyrobil som ich presne tak, ako to vysvetľuje Ioana a nemal som problém so zložením. Bol to perfektný dezert s pečeným kuracím mäsom.
iustina pred 5 rokmi - 21. decembra 2012 20:50
Re: Candy Tiramisu
Ahojte, chcem zajtra vyskúšať recept. Dúfam, že uspejem. Ak ich po uvarení držia v miestnosti, kde nie je oheň, vydržia? Nechcel by som ich dať do chladničky, pretože mám aj mäso, takže necítia Pup.
Ioana pred 5 rokmi - 22. decembra 2012 12:20
Re: Candy Tiramisu
kdekoľvek v chlade je to ok. v tejto chladnej a nevykurovanej miestnosti. v chladničke ich môžete vložiť do škatule s vekom, aby nezapáchali.
Oana pred 4 rokmi - 14. decembra 2013 22:39
Re: Candy Tiramisu
Myslím, že robím dve porcie, z ktorých jedna je glazovaná zobákom a keď mi niečo povieš marcipánom, aby som glazovala zobákom, si drahý. Teraz mi musíš rozumieť, že som taký plný, mám ešte 3 mesiace, kým sa mi narodí dieťa. milovaný
Ramona pred 3 rokmi - 27. januára 2014 21:37
Re: Candy Tiramisu
Cukrovinky Tiramisu som vyrábala k narodeninám môjho manžela - vzhľadom na to, že som očakávala veľký počet hostí (asi 30.), takmer akýkoľvek variant koláča/koláča by sa dal porciovať len veľmi ťažko. Robil som ich v piatok večer, takže zostali asi 20 hodín - 4 porcie. Pretože sa mi zdalo, že kondenzované mlieko nie je sladké (to z Lidl de Pilos), pridala som 3 lyžice hnedého cukru.
Chcel som len povedať, že boli veľmi dobré a mimoriadne ocenené (nakoniec som mal aj tortu od Praliny, ktorú som dostal ako darček a ktorá jednoznačne prehrala „boj“ s cukríkmi Tiramisu)
Ďakujem za inšpiráciu.
PS: aj na sobotu som pripravila z vašich receptov: mini quiche so špenátom, hrianky s cesnakom a bagetou plnené syrom, po 3-4 porciách - nezostávajú nijaké omrvinky))
Ioana pred 3 rokmi - 28. januára 2014 09:46
Re: Candy Tiramisu
Adina Pop pred 3 rokmi - 29. mája 2014 20:56
Re: Candy Tiramisu
Chuť je úžasná, ale konzistencia je pochybná. Pridal som oveľa viac sušienok a podarilo sa mi ich tvarovať, ale nemôžu sa jesť ručne, pretože sú príliš mäkké. Nechám ich cez noc v chladničke, či sa niečo nezmení. Chuť je každopádne dobrá!
Ioana pred 3 rokmi - 30. mája 2014 09:19
Re: Candy Tiramisu
Nedali ste kondenzované mlieko z toho, ktoré ste vložili do kávy?
Maria Barbu pred 3 rokmi - 30. mája 2014 09:21
Re: Candy Tiramisu
Ahojte, recepty som ešte neskúšala, ale pri ich čítaní sa mi zdajú dobré, rada robím sladkosti a ak niečo nie je v poriadku, improvizujem