Tmavá čokoláda v teste - šesť tmavých čokolád zreteľne kontaminovaných škodlivými látkami - základ
obsah
Každý štvrtý kupujúci čokolády prisahá na tmavú čokoládu.
Čierna, jemná suchá, jemná alebo tmavá čokoláda - bez ohľadu na to, ako jej hovoríte: tmavá čokoláda má veľa fanúšikov. Stiftung Warentest testoval 24 tmavých čokolád okrem značiek ako Lindt a Ritter Sport, ako aj zľavové produkty od spoločností Aldi a Lidl (ceny: 0,84 EUR až 6,70 EUR za 100 gramov). Výsledok: 13 z tmavých čokolád je dobrých, dve stačia. Tmavé čokolády v teste majú rôznu chuť. Šesť panelov priťahuje pozornosť kvôli znečisťujúcim látkam.
Aktivovať celý článok
Tmavá čokoláda: viac kakaa, menej cukru
Každý Nemec zje ročne okolo 9 kilogramov čokoládových výrobkov. Najobľúbenejšia je sladká mliečna čokoláda, za ktorou nasleduje tmavá čokoláda. Má viac kakaa a menej cukru ako svetlejší. Stiftung Warentest ochutnal 24 tmavých čokolád s obsahom kakaa 60 až 75 percent a skúmal ich na prítomnosť zárodkov a škodlivých látok. Skontrolovali sme aj informácie na obale.
Tmavá čokoláda v teste: päť chutí veľmi dobre
Ochutnávka ukázala, ako mnohostranná je tmavá čokoláda. Môže mierne kvetinovo voňať a chutiť ako citrón alebo pomaranč, mať ľahké espresso, tabak alebo vanilku. Päť výrobkov je z hľadiska svojich zmyslov dokonca veľmi dobrých - vrátane víťaza testu.
Tmavá čokoláda - to je to, čo náš test ponúka
Výsledky testu. V tabuľke sú uvedené hodnotenia pre 24 tmavých čokolád, vrátane známych značiek ako Lindt, Hachez a Merci, ako aj lacných značiek privátnych značiek od spoločností Aldi, Lidl a Netto Marken-Discount. Šesť testovaných tmavých čokolád má organickú pečať.
Nákupné poradenstvo. Ako spoznáte dobrú tmavú čokoládu? Ktorá tmavá čokoláda je najlepšia? Naša správa z testu popisuje rôzne príchute tmavej čokolády v teste. Takže nájdete ten pravý stôl pre vaše chuťové bunky.
Čokoládová fitness kalkulačka. Pomocou našej kalkulačky zistíte, koľko športu (napríklad joggingu, jogy alebo bicyklovania) musíte urobiť, aby ste spálili kalórie svojej obľúbenej čokolády.
pozadie. Dozviete sa o zdravotných výhodách tmavej čokolády v porovnaní s mliečnou čokoládou a o tom, ako vyzerá z hľadiska udržateľnosti pri výrobe kakaa.
Rýchly test rubínovej čokolády. Ružová je nový druh čokolády Ruby. Je vyrobený zo špeciálnych kakaových toboliek z niektorých kakaových stromov. Testovali sme tri produkty v rýchlom teste.
Brožúrka. Ak si tému aktivujete, od 12/2020 získate prístup k PDF pre protokol o teste.
Šesť panelov so zvýšenou hladinou znečisťujúcich látok
Fanúšikovia by sa však nemali prejedať niektorými tmavými čokoládami. Produkt Original Beans má v teste najvyšší obsah kadmia. Limitná hodnota nebola prekročená, ale využilo sa asi 70 percent. Päť ďalších čiernych čokolád prilákalo pozornosť kvôli zvyškom minerálnych olejov. Fairafric len prekonáva orientačnú hodnotu pre nasýtené uhľovodíky minerálneho oleja. Žiadna z nájdených znečisťujúcich látok nie je akútne škodlivá. V hodnotení znečisťujúcich látok ich hodnotíme stupňom dostatočný.
Čokoládová fitness kalkulačka: Toľko čokolády si môžete dopriať!
38 minút hatha jogy spaľuje kalórie z tyčinky čokolády nášho víťaza testu, na zbavenie sa jednej tyčky testovacej sekundy je potrebných 29 minút turistiky a 15 minút silového tréningu neutralizuje energiu z tyčinky najlepšej zľavovej čokolády (všetky údaje pre osobu s hmotnosťou 70 kg) . Pomocou našej čokoládovej fitness kalkulačky zistíte, koľko tmavej čokolády si môžete dopriať - a ako dlho trvá, kým sa zbavíte kalórií.