To je dôvod, prečo ženy potrebujú na chudnutie tuk!
Časopisy o zdraví, televízne spoty, lekári a modly vo fitnes kázali ženám o beztukovej diéte a občerstvení už tak dlho. Neexistujú ďalšie dôkazy na podporu odporúčaní s nízkym obsahom tukov, ktoré ste počúvali po celé desaťročia.
Nízkotučné stravovacie návyky vás zbavia tuku!
Ak ste sa už niekedy pokúšali schudnúť, je pravdepodobné, že ste sa riadili diétnymi radami, ktoré počítajú kalórie a vyhýbajú sa tukom.
Ukázalo sa, že počítanie kalórií na chudnutie nefunguje a je to mizerná strava. Obmedzenie kalórií ignoruje úlohu metabolizmu v rovnici. Telo rozkladá rôzne jedlá rôznymi spôsobmi, čo znamená, že kalória nie je kalória.
Napríklad nízkosacharidové diéty majú metabolický prínos, ktorý pomáha ľuďom rýchlejšie chudnúť. Dôvod: hormóny. Inzulín je hormón, ktorý riadi ukladanie tukov v tele. Strava s vysokým obsahom sacharidov zvyšuje hladinu glukózy v krvi, čo vedie k väčšiemu množstvu inzulínu. Čím viac inzulínu telo produkuje, tým viac tuku sa ukladá.
Nízkotučné jedlá zvyčajne obsahujú viac kalórií a uhľohydrátov ako ich plné tuky, väčšinou vo forme cukru.
Ak dlhodobo obmedzujete kalórie, skončíte s vecami ako
- Rezistencia na inzulín
- Nevyvážené hormóny
- Problémy so štítnou žľazou
- Nerovnováha leptínu a grelínu (to sú hormóny hladu a sýtosti)
Vďaka tuku sa cítite dlhšie plní
Tuk má na hladinu inzulínu menší vplyv ako sacharidy alebo dokonca bielkoviny. Ak vaše hladiny inzulínu zostanú konštantné, nebudete musieť zápasiť s výkyvmi cukru alebo výpadkami energie.
Tuk tiež spomaľuje vstrebávanie sacharidov, ktoré konzumujete na boku, a udržuje stabilnú hladinu cukru v krvi, aby váš pankreas neuvoľňoval toľko inzulínu, ako keby ste konzumovali samotné sacharidy. Potraviny s vysokým obsahom sacharidov a nízkym obsahom tuku udržiavajú hladinu cukru v krvi vysokú a môžu spôsobiť zápal.
Tuk je dobrý pre vaše srdce
Lekári po celé desaťročia napredovali v agende „zdravia srdca“ s vysokým obsahom sacharidov a nízkym obsahom tukov. Ak sa vyhýbate tukom a jete veľa sacharidov, zvyšuje sa vám hladina cukru v krvi, čo zvyšuje riziko srdcových chorôb.
Jesť väčšinou sacharidy je zlý nápad, najmä pre srdce. Sacharidy spôsobujú oxidačný zápal, ktorý využíva tuky a cholesterol na spevnenie tepien. Bez zápalu by sa to nestalo a tuk a cholesterol by mohli robiť svoju prácu, ako je tvorba hormónov a stavba mozgu.
Samozrejme, nemôžete jesť iba akýkoľvek oxidovaný, hydrogenovaný tuk. Existujú také veci, ako sú tuky zdravé pre srdce: siahnite po vysoko kvalitných tukoch, ako sú triglyceridy so stredným reťazcom (nájdené v kokosovom oleji), trávové mäso a trávne maslo pre všetky výhody.
Tuk vám robí radosť
Šťastie je funkciou vášho mozgu a uspokojovania vašich potrieb. Dobré tuky pomáhajú obom.
Ako ste si predtým prečítali, tuk vás udrží dlhšie sýtym a na nízkej hladine inzulínu, čo vám zabráni pocítiť energetické pády a hlad, ktorý vás privádza do šialenstva. To vám pomôže prežiť deň šťastne bez toho, aby ste boli posadnutí jedením.
Tuky, najmä esenciálne mastné kyseliny, ako je DHA, sú tiež rozhodujúce pre stabilitu nálady. Štúdia konzumácie rýb, hladiny DHA a depresie ukázala, že existuje silná súvislosť medzi konzumáciou väčšieho množstva rýb bohatých na DHA a šťastím. Vzťah nie je synonymom kauzality, ale stojí za to venovať mu pozornosť.
Tuk znamená menej vrások
Mnoho kvalitných zdrojov tukov poskytuje vitamíny rozpustné v tukoch, ako sú A, D, E a K. Vitamíny rozpustné v tukoch prispievajú k produkcii kolagénu, tónu pleti a celkovej pleti. Konzumácia tukov spolu s ďalšími výživnými potravinami vám pomôže vstrebať tieto výživné látky tiež, čo pomôže pokožke zachovať ružovú a žiarivú farbu.
Konzumácia zdravých tukov zvyšuje pružnosť pokožky - čo vedie k menšiemu počtu vrások.
Takto fungujú nízkotučné diéty!
Dobré tuky sú hlavnou súčasťou pohlavných hormónov a bez nich vaše telo nebude vytvárať správnu rovnováhu hormónov, aby ste sa cítili a vyzerali mlado.
Aby správne fungovalo, musí mať ženské telo dostatok dvoch najdôležitejších pohlavných hormónov, estrogénu a progesterónu. Progesterón sa udržiava najťažšie, pretože jeho produkcia s vekom klesá a plasty a chemikálie, ktoré sú súčasťou každodenného života, napodobňujú estrogén v tele. Pre maximalizáciu produkcie progesterónu potrebuje vaše telo stavebné kamene. Vysoko kvalitné nasýtené tuky pomáhajú vytvárať progesterón a tiež vám pomáhajú vstrebávať vitamíny rozpustné v tukoch, ako sú A, D, E a K, aby sa podporila plodnosť.
Aj keď práve nechcete mať dieťa, chcete si udržať svoju plodnosť čo najdlhšie. Pretože je to príčina aj následok dobre fungujúcej biológie. Keď klesne vaša plodnosť, skončíte s:
- Strata vlasov
- Pribrať
- akné
- Nadmerné ochlpenie tela
- Bledá koža
- Strata libida
- Nedostatok energie
Ženy s nízkym obsahom tukov a s problémami s plodnosťou by mali zvážiť pridanie avokáda, vaječných žĺtkov a ďalších zdrojov dobrých, čistých triglyceridov so stredne dlhým reťazcom do svojej stravy, aby zistili, či to pomáha.