To je to, čo vitamínové doplnky skutočne robia - SWR3
Vitamíny alebo minerály nájdete na svojom tanieri prostredníctvom jedla - sú však dostupné aj v praktickej tabletkovej forme. Pre životný štýl zameraný na zdravie je to také ľahké! Aké sú však skutočné výhody vitamínových tabliet?
V prvom rade: volá sa doplnky výživy. To znamená, že všetky pilulky a šumivé tablety nie sú vyrobené tak, aby úplne nahradili zdravý životný štýl a vyváženú stravu. To netvrdia ani výrobcovia. Môžu však vitamínové pilulky vôbec priniesť akýkoľvek ďalší úžitok?
Výživové mýty Ako jesť skutočne zdravú stravu
Opatrne s cukrom v ovocí. Káva je nezdravá. Vajcia zvyšujú váš cholesterol! Existuje veľa štúdií o výžive, ale sú pravdivé? Vedecký novinár Bas Kast o zmysle a nezmysle odporúčaní. viac.
Nedávna štúdia z USA hovorí: Minerály a vitamíny v doplnkoch výživy nepomáhajú predlžovať životnosť. V skutočnosti by mohli dokonca ublížiť.
A potom, keď prekročíte maximálne dávkovanie jednotlivých látok. Napríklad existuje podozrenie na predávkovanie jednotlivými vitamínmi, ktoré zvyšuje riziko rakoviny. To isté platí, ak preťažujete telo vápnikom.
K takémuto predávkovaniu môže dôjsť len ťažko pri jedle, ale pri doplnkoch výživy je to veľmi ľahké. Aj preto, že na vnútroštátnej úrovni ani na úrovni EÚ neexistuje záväzné maximálne množstvo pre látky obsiahnuté v doplnkoch výživy.
Nie všetky vitamíny sú vytvárané rovnako
Vedci z Bostonu zhromaždili údaje od viac ako 30 000 Američanov za desať rokov. Ich informácie o strave a príjme doplnkov výživy sa potom porovnali s príčinami úmrtia.
Jeden výsledok štúdie: dostatočný prísun vitamínov A a K a minerálov znižuje riziko rakoviny - ale iba ak sú živiny absorbované jedlom. Ľudia, ktorí pravidelne užívali vitamínové doplnky, však nemali z hľadiska úmrtnosti žiadne výhody. V skutočnosti za určitých podmienok dokonca mali zvýšené riziko rakoviny.
Doplnky výživy: úplne zbytočné?
Od vitamínu A po zinok - doplnky výživy nie sú populárne iba v USA. Nemci ročne míňajú na doplnky výživy viac ako miliardu eur. Peniaze, ktoré sa zjavne dajú ušetriť. Pretože takmer všetci odborníci na celom svete hovoria: Doplnky výživy sú pre zdravých ľudí nadbytočné. Lekár sa postará o každého, kto trpí ochorením, pri ktorom je skutočne zvýšená potreba alebo sú potrebné určité minerály alebo vitamíny. Potom sa odporúčajú alebo predpisujú určité prípravky - to nemá veľa spoločného s šumivými tabletami z drogérie alebo tabletkami zo supermarketu.
Keď sa zdravé stravovanie stáva chorobou „Takto nás chorí výživní guru“
Vegánske, bezlepkové, paleo, nízkosacharidové, bezlaktózové - tí, ktorí sa nutkavo stravujú zdravo, trpia ortorexiou. Nils Binnberg bol jedným z nich, napísal knihu a hovoril o nej so SWR3. viac.
Je to však tiež dôležité: Doplnky výživy nie sú náhradou liekov. Tí chorí by nemali od piluliek a práškov z internetu čakať príliš veľa. Tu odborníci osobitne varujú: Pretože týmto výrobkom chýba zabezpečenie kvality, čo môže byť skutočne nebezpečné, ak sú výrobky falšované prísadami zdraviu škodlivými.
Okrem chorôb existujú ešte ďalšie dve výnimky: Tehotné ženy alebo ľudia, ktorí dodržiavajú vegánsku stravu, môžu tiež mať zvýšenú potrebu určitých vitamínov alebo minerálov, ale aj tu je vhodné poradiť sa s lekárom, ktoré možnosti skutočne pomáhajú.
Preto nemá zmysel brať doplnky výživy
Všetky vitamíny a minerály, ktoré telo potrebuje, je možné získať z vyváženej stravy. Užívanie jednotlivých látok vo forme tabliet navyše nemá zmysel, tvrdia odborníci z Nemeckej spoločnosti pre výživu. Aj preto, že nepracujú v našom tele rovnako, ako keď ich prijímame prostredníctvom zeleniny a ovocia, kde sú v kombinácii s mnohými ďalšími látkami.
Ale: Mnoho ľudí užíva vitamínové doplnky
Aj keď sú mnohé riziká známe už dávno, veľa ľudí užíva doplnky výživy. V prieskume agentúry Forsa v mene spotrebiteľského centra každý tretí uviedol, že užíval vitamínové pilulky alebo minerálny prášok. Dôvodom je agresívny marketing mnohých spoločností a často nereálne sľuby. Medzitým spotrebiteľské združenie tento trh zohľadnilo a podniká kroky proti nereálnym reklamným sľubom.