Tolerované produkty pri konverzii Dukanovej diéty
... žiť lepšie.

Tolerované potraviny z fázy 2
Od druhej fázy Dukanovej diéty sú povolené ďalšie výrobky v menšom množstve, takzvané tolerované potraviny. Sú to:
Actimel Natur (0,1% tuku)
Ovocný jogurt (bez cukru, s nízkym obsahom tuku)
Instantná polievka Gazpacho
1 pohár, čo zodpovedá 0,15 l. Venujte pozornosť zložkám.
Hydinové párky
S max 10% tuku. 100 g sa počíta ako jedna porcia.
Kakaový prášok (nesladený, zbavený oleja)
Normálne kakao je zvyčajne silne osladené, a preto s Dukanovou diétou nie je možné. Môžete však použiť čistý kakaový prášok (bez cukru). Dukan odporúča silne odolejovaný kakaový prášok, ktorý nemá viac ako 11% tuku. Klasika Bensdorp, ktorá sa dá ľahšie zohnať, môže mať viac tuku, ale ak sa obmedzíte na jednu porciu, považujeme to za prijateľné. Kakao používajte napríklad na pečenie, do dezertov alebo s odtučneným mliekom ako nápoj.
Jedna porcia sa rovná jednej čajovej lyžičke.
Syr (7% tuku)
Toleruje sa jedna polievková lyžica kečupu bez cukru.
Maizena, Mondamin alebo kukuričný škrob
1 polievková lyžica. Prípadne sójová múka.
Bratwurst z mletého mäsa vo francúzskom štýle. Prípadne cevapcici. 50 g
Sušené mlieko (odstredené)
Rama Cremefino (7% tuku)
V dňoch PP v druhej fáze je povolených 100 g rebarbory, v dňoch PG je množstvo dokonca neobmedzené.
Spravidla sa neuvádza v nemeckej dukanskej literatúre, ale v anglosaskej literatúre.
Prírodný sójový jogurt
Stevia sirup (0 kcal)
Tvarohový krém 15% tuku
Sladká sójová omáčka
Na varenie je povolených 30 ml vína denne. Mali by ste ho však dobre zohriať, aby sa alkohol rozptýlil.
Poznámky k tolerovaným potravinám Dukan
Vezmite prosím na vedomie, že tolerované potraviny nie sú povolené na PD (proteínový štvrtok).