Tomel - glykemický index
Pre tých, ktorí majú diabetes mellitus 1. a 2. typu, je záujem o jedlo takmer povinnosťou. Pre udržanie zdravia v poriadku je veľmi dôležité pochopiť, čo máte na tanieri. Tento článok vám povie, či je tomel vhodný pre diabetikov.
Glykemický index tomel
Mnoho ľudí, ktorí vedia, že tomel je veľmi sladký produkt, sa zaujíma aj o jeho glykemický index. A nie nadarmo, pretože tento produkt je jedným z tých, kde sa tento ukazovateľ udržuje na priemernej úrovni 45 jednotiek. Preto by sa s osobami trpiacimi na cukrovku malo zaobchádzať opatrne.
Lekári zistili, že ľudia s cukrovkou 1. typu Najlepšie je úplne upustiť od používania výrobkov s týmito indikátormi a tomel nie je výnimkou. Ľudia s cukrovkou 2. typu môžu mať zároveň tomel, ale len zrelý, zriedka a postupne. Ale pre tých, ktorí milujú toto ovocie, je táto možnosť tiež veľmi dobrá.
Výživová hodnota tomel
Obsah kalórií tomel závisí od jeho typu a stupňa zrelosti. Ak hovoríme o priemerných ukazovateľoch, je to asi 50-70 kcal na 100 g.
Tomel je najčastejšie dostatočne nízkokalorický - iba 54 kcal na 100 g produktu. Je potrebné poznamenať, že stredne veľké ovocie váži asi 200 g, to znamená, že kalorická hodnota 1 kaki je asi 108 kcal.
Bielkoviny, tuky a sacharidy v tomeli
Ak z toho všetkého neurobíme vysokokalorický tomel s energetickou hodnotou 54 kcal, potom 100 g vytvorí iba 0,5 g bielkovín a 16,8 g sacharidov. V takom prípade v plode nie je vôbec žiadny rastlinný tuk. U niektorých odrôd je však toto tvrdenie nesprávne - ale aj keď sú v zložení prítomné tuky, nie sú viac ako 0,8 g.
Koľko cukru je v tomeli?
Sacharidy, známe ako tomel, sú zastúpené mono- a disacharidmi.
toto je cukor. Na 100 g žeruchy teda pripadá 16,8 gramov cukru. V porovnaní s koláčikmi, koláčmi, koláčmi a inými ručne vyrábanými sladkosťami to nie je veľa, ale v porovnaní s iným ovocím - tento ukazovateľ je priemerný alebo mierne nadpriemerný.
Ak vidíte postavu alebo trpíte cukrovkou, je potrebné obmedziť tomel vo vašej strave. Lekári ho považujú za zakázaný produkt pre tých, ktorí majú cukrovku, obezitu, a tiež pre tých, ktorí predtým podstúpili chirurgický zákrok v gastrointestinálnom trakte. V takom prípade môže veľké množstvo nezrelého kaki spôsobiť črevnú obštrukciu. Vo všetkých ostatných odrodách je tomel bezpečný a dokonca užitočný.