Top 10 koktailov s bielym rumom - Banneke
Rum vlastne vždy funguje. Špeciálne v lete ak je mimoriadne populárny, je súčasťou mnohých Nápoje a majitelia západu slnka Tiki. Najmä biely, t. J. Zvyčajne sa neuchováva, rum je vďaka svojej sviežej chuti ideálne vhodný na prípravu originálnych koktailov. V tomto príspevku sme preto dali dohromady najlepších 10 koktailov s bielym rumom.
Zopár klasický ako napríklad Piña Colada alebo ľadový čaj z Long Islandu, ktorý samozrejme poznáte, ale aj neobvyklejšie koktaily s bielym rumom ako si napríklad opona našla cestu na náš zoznam. Takže v prípade, že hľadáte vhodné nápoje pre ďalší Koktailový večer sú alebo chcete vedieť, ktoré koktaily z bieleho rumu chcete mať na Záhradná párty Potom sa nechajte inšpirovať nasledujúcimi návrhmi.
Ukážeme vám 10 skvelých receptov na koktaily z bieleho rumu, ktoré môžete urobiť aj vďaka videonávodom Škola trepania Banneke Vyskúšajte si to jednoducho doma.
Koktaily z bieleho rumu:
Koktaily z bieleho rumu
Použitie bieleho rumu samozrejme nie je nevyhnutné. Môžete tiež použiť uložený alebo hnedý rum. Existujú predovšetkým estetické dôvody, prečo by ste na koktaily s bielym rumom mali používať nestriedaný alebo číry rum - pretože číry lieh kokteil dodatočne nefarbí.
Mojito
Začnime jedným absolútna klasika z ponuky koktailov s bielym rumom, ktorý nepotrebuje ani veľa prísad. Mojito je k dispozícii v rôznych verziách. Všetci však majú spoločné to, že pripravujú skvelé letné koktaily. Zmes rumu, trstinového cukru, limetky a mäty má úžasne sviežu chuť a preto nikdy nevyjde z módy. Ak sa chcete dozvedieť niečo viac o najlepšom rume pre dokonalý nápoj, mali by ste si určite prečítať náš článok Dobrý a lacný - najlepší rum pre mojito pozri na! Takto to funguje:
- 6 cl bieleho rumu - Plantáž 3 hviezdičky
- 1,5 cl čerstvej limetkovej šťavy
- 1 lyžica trstinového cukru
- Voda z čerstvej mäty sódy
príprava:
Najskôr dáte hrsť čerstvej mäty do pohára s dlhým nápojom, ktorý predtým narazíte, aby sa arómy lepšie rozvíjali. Potom sa to zaleje limetkovou šťavou. V tejto variante mojita nepoužívame žiadne limetkové kúsky, pretože šťava výrazne zlepšuje rovnováhu medzi sladkosťou a kyselinou. Potom pridáme surový cukor a rozpustíme ho v troške sódovej vody. Teraz rum prichádza do pohára s dlhým nápojom. Nakoniec pridáme kocky ľadu a dobre premiešame. Nakoniec dolejte sódovou vodou. Na zdravie!
pi-colada
Ďalším veľmi obľúbeným tiki nápojom, ktorý nájdete v každom barovom menu a jedným z najslávnejších koktailov z bieleho rumu, je piňa colada. Pretože kokteil ako Piña Colada so smotanou je veľmi ťažký, chceli by sme vám predstaviť trochu menej známu variantu tejto klasiky. To prichádza bez krému. Takto sa rum môže ešte lepšie kombinovať s exotickými arómami ananásu a kokosu. Ak vám chutí trochu ovocne alebo nemáte dostatok šťavy z čerstvého ananásu, vždy si môžete pomôcť ananásovým džúsom.
- 4 cl bieleho rumu - Bacardi Superior Heritage
- 2 cl hnedého rumu - Zmes podpisov Appleton
- 1,5 plátkov čerstvého ananásu
- 3 barové lyžice kokosového pyré
- Drvený ľad
Príprava:
Pre túto verziu Piña Colada potrebujete mixér, v ktorom sú ingrediencie nasekané a zmiešané. Najskôr ho naplňte dostatkom drveného ľadu a potom pridajte plátky ananásu. Ak máte pochybnosti, celú vec je možné doliať čerstvým ananásovým džúsom. Potom pridáme rum. Tu použijete hlavne biely rum a trochu hnedého rumu. Nakoniec pridajte kokosové pyré a celé to rozdrví mixér. Potom ho vložte do šálky tiki alebo pohára na dlhé pitie a ozdobte ananásovým klinom. Na zdravie!
Daiquiri
Daiquiri určite nie je neznámy kokteil. Najmä jeden z jeho najslávnejších nasledovníkov, Ernest Hemingway, zvýšila svoju úroveň vedomia. Ako uvidíte, existuje veľa rôznych variácií tohto kokteilu z bieleho rumu a my by sme vám radi predstavili tri z nich. Najprv však prejdime k klasickému daiquiri, ktorého príprava je celkom jednoduchá.
- 5 cl bieleho rumu - Bacardi Superior Heritage
- 3 cl čerstvej limetkovej šťavy
- 2 cl cukrového sirupu
Príprava:
Týmto kokteilom sa klasicky otriasa. Za týmto účelom nalejte do šejkra s dostatkom ľadu rum, limetkovú šťavu a cukrový sirup a prudko ich pretrepte. Potom dvakrát preceďte do vopred vychladeného koktailového pohára, aby sa zabránilo tomu, že sa do pohára dostanú malé zvyšky kociek ľadu. Ako ozdoba je možné prípadne dodať limetkový klin. Na zdravie!
Floridita Daiquiri
Táto verzia Daiquiri je ešte viac spojená s Ernestom Hemingwayom, pretože bol po rovnomenný bar na Kube má meno, v ktorom sa slávnemu spisovateľovi hovorí, že mu bol koktail doručený po prvýkrát. Keďže Hemingway bol diabetik, nahradil pre neho cukor alebo cukrový sirup maraschino. V našom variante sme však stále použili 1 cl cukrového sirupu. Ak chcete, zaobídete sa bez toho. A takto vyzerá recept:
- 5 cl bieleho rumu - Plantáž 3 hviezdičky
- 2 cl maraschino - Luxardo Maraschino
- 3 cl limetkovej šťavy
- 1 cl cukrového sirupu
- Drvený ľad
Príprava:
Tento kokteil je pripravený v mixéri. Najskôr sme tam vložili veľké množstvo drveného ľadu. Dolejeme rum, maraschino a limetkovú šťavu a rozdrobíme v mixéri. Potom preceďte do koktejlového pohára a podávajte so slamkou na pitie. Na zdravie!
Mrazené Daiquiri
Teraz prichádzame k tretej variácii klasického Daiquri. Tu sa nesústredíme ani tak na rum, ako na Sladké mrazené jahody, ktorý je zaokrúhlený čerstvou limetkovou šťavou a harmonicky sa spája s rumom. Takto to funguje:
- 6 cl bieleho rumu - Bacardi Superior Heritage
- 3 cl čerstvej limetkovej šťavy
- 3 cl jahodový sirup - Moninový jahodový sirup
- Mrazené jahody
Príprava:
Tu je tiež potrebný mixér. Tým sú naplnené mrazené ovocie (alternatívne tiež čerstvé jahody a drvený ľad). Potom pridajte rum, limetkovú šťavu a jahodový sirup a nechajte mixér urobiť zvyšok práce. Len čo má nápoj krémovú konzistenciu, nalejte ho do misky s nízkym pohárom, pohára alebo do koktailu. Podáva sa s čerstvou jahodou ako ozdobou a slamkou na pitie. Na zdravie!
Záves
Tu máme dočinenia s kokteilom, ktorý väčšina z nás pravdepodobne ešte nepozná. Bol vyrobený špeciálne pre to Bacardi Legacy a je jedným z najoriginálnejších koktailov s bielym rumom. Boduje mnohostrannou a napriek tomu veľmi harmonickou chuťou. Bacardi na to samozrejme musí použiť biely rum. Presnejšie to vyžaduje recept Bacardi Carta Blanca. A takto ľahko sa dá zohnať doma:
- 4 cl Bacardi
- 1 cl Campari
- 2 cl čerstvej citrónovej šťavy
- 1,5-2 cl cukrového sirupu
- Čerstvá bazalka
- Čierne olivy
- Šampanské, brutálne - Laurent Perrier Brut
Príprava:
Najskôr vezmite hrsť listov bazalky, porazte ich a vložte do šejkra. Potom do šejkra pridajte Campari, Bacardi, cukrový sirup, citrónovú šťavu a kocky ľadu. Teraz energicky pretrepte. Koktejlová miska sa pripravuje pred naplnením krúžením soľanky z čiernych olív. Zvyšok opäť vylejte. Teraz preceďte obsah trepačky do koktailovej misy a doplňte šampanským. Ozdobíme čiernou olivou a podávame. Na zdravie!
Ľadový čaj z Long Islandu
Väčšina z vás už určite počula aj o tomto koktaile. A dokonca aj tí, ktorí to sami neskúsili, vedia jedno: Je silný. Je to pravda a je to preto, lebo to je práve tu päť rôznych duchov sa používajú. Okrem bieleho rumu je v tomto veľmi špeciálnom „ľadovom čaji“ aj gin, vodka, tequila a triple sec. A takto funguje výroba:
- 2 cl bieleho rumu - Plantáž 3 hviezdičky
- 2 cl gin - Greenalls Dry Gin
- 2 cl vodky Koskenkorva
- 2 cl Blanco Tequila - Corralejo Blanco Tequila
- 2 cl Triple Sec - Cointreau
- 2 cl čerstvej citrónovej šťavy
- 12 cl cola
Príprava:
Rum, gin, vodku, tequilu, trikrát sekundu a citrónovú šťavu dajte dokopy do šejkra a dôkladne pretrepte dostatkom kociek ľadu. Vložte čerstvé kocky ľadu do pohára s dlhým nápojom a vylejte polovicu koly. Háčikové prísady na ňom pomaly a opatrne preceďte, aby vznikol pekný optický efekt, pretože dve vrstvy je možné vidieť tak oddelene od seba. Nakoniec to celé môže byť ozdobené niekoľkými citrónovými a limetkovými klinmi. Koktejl by sa mal na pitie určite miešať. Na zdravie!
Mary Pickford
Tento kokteil je ďalší Prekvapený hosť na našom zozname, pretože je tiež málo známy, ale napriek tomu skutočne chutný nápoj na báze rumu. Pravdepodobne vznikla na počesť rovnomennej herečky, ktorá bola jednou z prvých ikon nemého filmu. Skvelá farba pochádza zo zmesi ananásovej šťavy a grenadínu. A takto vyzerá recept:
Príprava:
Tento kokteil sa pripravuje aj v trepačke. Naplňte rum, maraschino, ananásový džús a grenadín a dôkladne ich pretrepte veľkým množstvom kociek ľadu. Potom to celé dvakrát preceďte do koktejlovej misy a podávajte. Na zdravie!
Mai Tai
Mai Tai je veľmi silný kokteil, ktorý určite nájdete takmer v každom kokteilovom menu. Ďalšie biely overproof rum tiež sa tu posilnite, hnedý jamajský rum a a Martinikový rum používa sa na základe šťavy z cukrovej trstiny. To dáva kokteil to zvláštne niečo. Tu je postup, ako pripraviť svoje Mai Tai:
- 2 cl Jamajský rum - Zmes podpisov Appleton
- 2 cl Martinikového rumu - Jakuba Imperial Blanc
- 1 cl Overproof Rum - Wray and Nephew White Overproof Rum
- 2 cl suchého Curacaa - Ferrand Dry Orange Curacao
- 2 cl mandľového sirupu - Monínový mandľový sirup
- 1 cl Gommesyrup - Monin Gummy sirup
- 3 cl čerstvej limetkovej šťavy
príprava:
Rum Jamajka, rum na Martiniku, overproof rum, suché kuracie kakao, mandľový sirup, cukrový sirup a limetová šťava dajte dohromady do šejkra. Pred pretrepaním môžete použiť barovú lyžicu, aby ste zmes vyskúšali a určili, či je ideálnym sladkokyslým základom. To je obzvlášť dôležité pri tomto koktaile. Potom pretrepte na veľa kociek ľadu a potom preceďte do hrnčeka tiki naplneného drveným ľadom alebo do vopred vychladeného nápojového pohára. Pre vizuálne zvýraznenie môže byť Mai Tai ozdobený ananásovým klinom a čerstvou mätou. Na zdravie!
Hurikán
V neposlednom rade by sme vám chceli predstaviť hurikán. Koktejl so sľubným názvom je vyrobený úplne jednoducho a zaujme svojim jednoduchá, ale ovocná chuť. Rovnako ako v prípade Mai Tai, aj tu prichádza na rad ďalšia biely rum ďalší Jamajský rum na použitie.
- 3 cl biely rum - Plantáž 3 hviezdičky
- 3 cl Jamajský rum - Appleton 12 rokov vzácna zmes
- 2 cl čerstvej limetkovej šťavy
- 3 cl pomarančového džúsu
- 3 cl mučenky alebo nektár
- 1 cl cukrový sirup - Sirup z trstinového cukru Monin
- 0,5 cl Grenadín - Monin Grenadínový sirup
Príprava:
Vložte biely a hnedý rum, limetkovú šťavu, pomarančový džús, marakujový nektár, cukrový sirup a grenadín do trepačky a prudko ich pretrepte na väčšom množstve ľadu. Potom vložte pár kociek ľadu do šálky tiki, long drink alebo hurikánového pohára a nápoj preceďte cez sitko. Podávame so slamkou na pitie. Na zdravie!
Toto bolo naše osobné top 10 receptov na koktaily s bielym rumom. Ak máte chuť na rum, ale máte skôr náladu na niečo pre čistý pôžitok, pozrite si náš článok Štýly rumu - na ceste k vášmu obľúbenému rumu. Ak by ste sa chceli dozvedieť viac o rozdieloch medzi bielym a hnedým rumom, môžeme vám povedať v našom článku Hnedý a biely rum - výroba a rozdiely Pomoc.
Tiež by vás mohlo zaujímať
Galliano koktejly nie sú súčasťou výslovnej kategórie koktailov. Ide skôr o nápoje, pre ktoré sa ako základná ingrediencia používa tento taliansky bylinkový likér. Tieto recepty na kokteily bodujú prídavkom Galliano L’Autentico alebo vanilkového likéru Galliano, pretože tieto likéry dodávajú nápoju úspešnú, silnú a korenistú sladkosť. Kto je náš blog a tiež [...]
Najlepší rum zo Strednej Ameriky: Pozemný most medzi Severnou a Južnou Amerikou ponúka nielen impozantnú krajinu so zasnenými oblasťami a zaručeným pocitom dovolenky, fascinujúce kultúry, flóru a faunu, piesočné pláže a dlhú históriu. Okrem nám neznámych jedál a neobvyklej kuchyne nechýbajú ani tie najlepšie rumy, ktoré zaujmú svojou plnou a exotickou chuťou [...]
Ovocné koktaily s vodkou sa neprávom mračia. Niektorí si pamätajú svoje tínedžerské roky, keď sa najlacnejšia vodka miešala s veľkým množstvom príliš sladkých ovocných štiav, len aby sa rýchlo zjedol nepožívateľný alkohol. Opäť na to zabudnite. Faktom je, že: Vždy to závisí od kvality [...]