Čo musíte urobiť, aby ste NEMUSI držať diétu každý deň svojho života; Accent Media; lis
Zdravá strava zahŕňa asi 2 500 kalórií denne. Zamysleli ste sa niekedy nad tým, ako vyzerá 2 500 kalórií? Z čísel urobíme prísady.
Najprv musíme pochopiť jednu vec: kalória nie je nič iné ako jednotka merania energie, ktorá sa rovná množstvu tepla potrebného na zvýšenie teploty gramu vody. Kalória nie je indexom zdravého alebo menej zdravého jedla, kalória je energia. Naša strava je ako bankový vklad a prostredníctvom našich kulinárskych možností každý deň investujeme do seba.
To, čo si dáte na tanier, aby ste dosiahli 2 500 kalórií, sa môže drasticky líšiť, čo sa týka množstva, kvality a zloženia makroživín. Inými slovami, nezáleží len na tom, koľko sme na tanier dali, ale aj na to, čo sme na tanier dali. Predstavte si, že celý deň budete piť iba sýtený džús, kým nedosiahnete 2 500 kalórií. Je to zdravé? Nie naozaj.
To, ako sa tieto kalórie delia na bielkoviny, zdravé sacharidy a dobré tuky, môže mať zásadný vplyv na vašu postavu, výkonnosť, psychiku a celkovú kondíciu.
Za vyvážený je považovaný model 40/40/20, tj 40% bielkovín, 40% zdravých sacharidov a 20% zdravých tukov. Ak rozdelíme 2 500 kalórií v pomere 40/40/20, 1 000 kalórií v bielkovinách bude 250 gramov; 1000 kalórií zo sacharidov bude 250 gramov; a 500 kalórií z tuku bude 55 gramov. Takže každý deň bude vaším cieľom: 250 gramov bielkovín, 250 gramov sacharidov, 55 gramov tuku.
Nasledujú ďalšie modely: 30% bielkovín/20% sacharidov/50% tukov alebo 20% bielkovín/50% sacharidov/30% tukov.
Teraz už len musíte nahradiť čísla jedlom!
Príklady kvalitných bielkovín: ryby, chudé mäso, mliečne výrobky, vajcia, sója, šampiňóny, šošovica, fazuľa, cícer, avokádo, brokolica, mandle, orechy, pistácie, kešu orechy, lieskové orechy.
Príklad sacharidova zdravé: ovocie, zelenina, nízkotučné mliečne výrobky, orechy, celozrnné výrobky, semená, strukoviny (šošovica, fazuľa, hrášok, cícer).
Príklady zdravých tukov: ľanové semienko mleté, tučné ryby (losos, sleď, makrela, tuniak, sardinky, pstruh), avokádo, vajce, olivový olej, fazuľa.
Ak ste schopní nájsť stravovací plán, ktorý vám vyhovuje, nebudete musieť držať diétu po celý deň svojho života. Za vyskúšanie to stojí, však?
Irina TÂLVESCU - TACOMI Laboratories