Top 10 potravín na zvýšenie imunity
Chladné obdobie je pre naše telo dosť ťažké. Nízke teploty zvyšujú riziko chorôb alebo nebezpečných infekcií. Preto by bolo dobré zvoliť si niekoľko úprav životného štýlu, ktoré by nás stimulovali imunita a čeliť týmto sezónnym výzvam.
Pravidelné cvičenie, odvykanie od fajčenia, kontrola krvného tlaku, primeraný odpočinok, ale aj primeraná strava sú hlavné opatrenia, ktoré môžeme prijať.
Aj keď sú štúdie o účinkoch stravy na ľudský imunitný systém ešte len v začiatkoch, existujú určité údaje, ktoré naznačujú, že niektoré živiny majú priaznivý vplyv na imunitný systém a zvyšujú našu odolnosť voči chorobám. Určitý nedostatok nás tiež môže zvýšiť citlivosť a oslabiť imunitu, takže je nevyhnutné monitorovať naše zdravie spolu so správnou stravou.
Na začiatku chladného obdobia je dôležité sa navzájom poznať výživové nedostatky, aby bolo možné ich liečiť, ale tiež zaviesť do každodennej stravy niekoľko potravín, ktoré majú za úlohu stimulovať imunitu. Tu sú tie nižšie 10 najdôležitejších takýchto potravín. Nezabúdajte však, že imunitný systém súvisí s týmto aj s ďalšími problémami, ako je vaše zdravie, prítomnosť ďalších stavov, vek atď.
1. Ustrice
Ustrice sú bohaté na selén, a zároveň zvýšiť produkciu CYTOKINY, proteíny, ktoré sú známe svojimi anti-chorobnými vlastnosťami. Ak máte ochorenie pečene, cukrovku alebo oslabený imunitný systém, dajte si pozor na surové ustrice, pretože môžu prenášať Vibrio vulnificus, baktériu, ktorá môže spôsobiť ťažké ochorenie alebo dokonca smrť. (1) (2)
Tiež, aby ste zvýšili príjem selénu, antioxidant schopný zvýšiť účinnosť imunitného systému, konzumujte niekoľko denne Brazílske orechy, huby, celozrnné výrobky alebo semená. (3)
Ako ďalšie informácie zistite, že existujú niektoré štúdie, ktoré spájajú nedostatok selénu so zvýšeným rizikom rôznych druhov rakoviny. Cieľom prebiehajúcej štúdie je zistiť účinnosť kombinácie selénu s vitamínom E v prevencii rakoviny prostaty. (4)
2. Zelený čaj
Šálka zeleného čaju každé ráno môže byť ako časť energie, tak aj efektívna metóda, pomocou ktorej môžete zvýšiť imunitu. S veľmi veľkým množstvom polyfenoly, antioxidanty, ktoré bojujú proti voľným radikálom, L-theanín, aminokyselina, ktorá stimuluje uvoľňovanie anti-chorobných zlúčenín z T buniek, môže nás zelený čaj stať oveľa odolnejším.
Jack Bukowski, spoluautor štúdie uskutočnenej v Brigham and Women’s Hospital v Bostone, tvrdí, že 550 ml zeleného čaju denne počas najmenej 2 týždňov zdvojnásobilo alebo strojnásobilo produkciu gama interferón, látka bojujúca proti infekciám.
Ďalší výskum v priebehu času preukázal priaznivé účinky zeleného čaju na niektoré druhy rakoviny, Parkinsonovu alebo Alzheimerovu chorobu, reumatoidnú artritídu atď. (5)
3. Cesnak
alicín a ďalšie tiosulfinát zo zloženia cesnaku sú bohaté na síru, uznávanú pre svoju účinnosť proti chorobám a infekciám. Stimulácia imunitného systému a skutočnosť, že cesnak bojuje proti baktériám, vírusom a plesniam, sa zatiaľ preukázali iba pri laboratórnych testoch na zvieratách, výskum však značne napreduje.
Ďalšia štúdia z roku 2006 navyše ukázala dôležité prepojenie medzi spotrebou cesnak a cibuľa (iná potravina bohatá na tiosulfináty, sulfidy a ďalšie podobné zlúčeniny) a nízke riziko určitých druhov rakoviny. (4)
4. Mrkva
V chladnej sezóne by vám nemali chýbať iba jedlá bohaté na beta karotén. Tento provitamín mení telo na Vitamín A a má dôležité účinky na naše zdravie: chráni nás pred voľnými radikálmi, spomaľuje proces starnutia, zvyšuje produkciu T a NK bunky, zodpovedný za obranu tela pred opakovanými chorobami atď.
Zistilo sa, že nedostatok beta karoténu vedie k nízkej imunite a zvýšenému riziku infekcií.
Okrem mrkvy sú dôležitými zdrojmi beta karoténu: rybí olej, mlieko, vajcia, tekvica, brokolica, paradajky, melóny, mango, marhule a tak ďalej (4)
5. Losos
Všetci vieme, aké dôležité sú Omega 3 mastné kyseliny pre telo. Strava s nízkym obsahom týchto mastných kyselín bola často spájaná s chronický zápal a autoimunitné choroby. Okrem toho je losos dôležitým zdrojom vitamín D., ďalší nevyhnutný vitamín vo fungujúcom imunitnom systéme.
Aby ste svojmu telu pomohli v boji proti prechladnutiu a sezónnym chorobám, odporúča sa jesť ryby najmenej dvakrát týždenne. (6)
6. Brokolica
Zdá sa, že určitá látka v brokolici, ako aj v inej krížovej zelenine, je kľúčom k silnému imunitnému systému bez ohľadu na vek. Aspoň to tak hovorím Špecialisti UCLA.
Ďalšia štúdia uvedená v online vydaní Journal of Allergy and Clinical Immunology vysvetľuje to sulforafán, účinná látka v brokolici aktivuje skupinu enzýmov v bunkách imunitného systému, ktoré sú potom schopné bojovať proti škodlivým účinkom choroby. (7)
7. Špenát
Zdá sa, že špenát má všetky výhody pre jedlo, ktoré výrazne podporuje imunitný systém. Bohatýv vitamíny A, C, kyselina listová, horčík, železo, ale aj v beta karotén, luteín a zeaxentín, špenát stimuluje imunitu a pomáha nám aj proti ďalším závažnejším stavom, ako sú choroby očí, choroby srdca alebo niektoré druhy rakoviny. (8)
8. Huby
Rozhodnite sa hlavne pre ázijské huby ako napr reishi alebo šiitake. Sú dôležitým zdrojom beta glukány, selén a vitamín B2, látky dôležité pre podporu imunitného systému. (9)
Štúdia na zvieratách z roku 2011 ukázala, že huby reishi pomáhajú spomaliť pokles imunitného systému s pribúdajúcim vekom a zvyšujú tak ich životnosť asi o 7-16 rokov. (10) Ukazuje sa, že tento druh huby priaznivo ovplyvňuje imunitu, zmierňuje chronické zápaly a podporuje dlhodobé zdravie.
9. Jogurt
Štúdia vykonaná v Viedenská univerzita, Rakúsko ukázali, že 200 ml jogurtu je pre imunitný systém rovnako účinné ako tabletky užívané na tento účel. Najlepšie by bolo zvoliť si prírodné jogurty, prírodné probiotiká, schopné stimulovať tvorbu bielych krviniek.
V skutočnosti existuje veľa ľudí, ktorí veria, že silný imunitný systém súvisí so zdravím črevnej flóry. (11)
10. Ovos
Rovnako ako ostatné obilniny bohaté na Beta-glukán, a ovos zlepšujú reakcie imunitného systému. Preto mnoho ďalších pozitívnych účinkov, od zníženia hladiny cholesterolu po väčšiu odolnosť voči baktériám, plesniam, vírusom a parazitom.
Štúdie preukázali, že betaglukány pôsobia ako imunomodulačné látky, čo následne vyvoláva reakcie, ktoré pomáhajú vyrovnať imunitný systém.
Existujú aj ďalšie dôležité zdroje beta glukánov jačmeň, raž, pšenica, šampiňóny shiitake a tak ďalej (12)
Mikroorganizmy sú nevyhnutnou, funkčnou zložkou črevného lúmenu u cicavcov. Aj keď sto.
Vedci, ktorí skúmajú súvislosť medzi imunitným systémom a rakovinou, sa zameriavajú aj na výživu.
Zinok je živina nevyhnutná pre zdravie, ale nevyrába sa prirodzene v tele .
Zistite, ktoré faktory ovplyvňujú náš imunitný systém a ako ich môžeme odhadnúť.
O súvislosti medzi jedlom a imunitným systémom. Aké sú živiny, ktoré môžu ovplyvňovať imunitný systém.
Vedci sa zamerali na niektoré byliny a vitamíny, aby analyzovali ich možný vplyv na systém.