Top 20 z najväčších majiteľov dobytka v Rumunsku
Najväčším majiteľom dobytka v Rumunsku je spoločnosť Primo Cezar z Brașova, ktorá minulý rok mala podľa agentúry pre platby a intervencie v poľnohospodárstve (APIA) stádo viac ako 3 000 zvierat.
Primo Cezar má 24 zamestnancov a obrat 5,8 milióna eur v roku 2009, pričom podľa posledných údajov ministerstva financií (MF) zaznamenal hrubý zisk 200 000 eur.
Spoločnosť je vlastnená v partnerstve s holandským občianskym podnikaním Cezar Manuel Florescu Dirk-Jente LickleKuipers.
Ostatní podnikatelia, ako napríklad Еorandor Komporaly a CatДѓlinGДѓlan, kontrolujú niekoľko spoločností s celkovým stádom viac ako 4 000 kusov dobytka.
Obaja vlastnia spoločnosť Rom Balkanellas v spolupráci s gréckym podnikateľom Dimitrosom Gazarosom, ktorí sú spolumajiteľmi spoločnosti Romland Transilvania, ktorá má stádo takmer 1400 kusov dobytka.
Rom Ballkanelas, ovládaný podnikateľmi ЕћandorKomporaly a Cătălin Gѓlan, s podnikom v roku 2009 takmer 2 milióny eur, hrubým ziskom necelých 10 000 eur a ôsmimi zamestnancami, podľa MF, je na druhom mieste v čele majiteľov dobytok so stádom tesne pod 3 000, uvádza agentúra APIA.
Romland Transilvania, ďalšia spoločnosť, ktorej akcionármi sú Komporaly a Galan, je na siedmom mieste v čele najväčších majiteľov dobytka. Spoločnosť Romland Transilvania má päť zamestnancov, ktorí podľa MF v roku 2009 dosiahli obrat 2,2 milióna eur a zisk 13 000 eur.
Ministerstvo poľnohospodárstva nevie, kto sú majitelia veľkého dobytka
Maria Toma, zástupkyňa generálneho riaditeľa Generálneho riaditeľstva pre chov zvierat a potravinovú politiku, tvrdí, že zástupcovia MADR komunikujú s partnermi v rámci sociálneho dialógu (profesijné združenia zastupujúce záujmy chovateľov), nie priamo s vlastníkmi.
„Nevieme, kto sú veľkí majitelia dobytka. Máme vzťahy s partnermi v rámci sociálneho dialógu a so združeniami, ktoré zastupujú záujmy majiteľov,“ hovorí Maria Toma.
Spomína, že v minulom roku sa často konali stretnutia zástupcov ministerstva a stavovských združení v chove zvierat, ktoré boli väčšinou organizované tržbami profesijných združení.
"So združeniami vedieme veľa dialógov. V minulom roku sme mali minimálne desať takýchto stretnutí, mnohokrát sme s nimi konzultovali. Stretnutia sa uskutočnili mnohokrát na žiadosť združení," hovorí riaditeľ MADR.
Mircea Ciurea, prezidentka Federácie chovateľov rumunského dobytka (FCBR), tvrdí, že minulý rok sa konali stretnutia so zástupcami MADR, uvádza však, že úrady neposkytujú dostatočnú podporu poľnohospodárom.
„Viackrát sme sa stretli so zástupcami MADR, legislatívne prekážky bránia našej činnosti, demontážne opatrenia nestačia,“ hovorí Mircea Ciurea.
Dotácie vo výške 115 miliónov eur
Vlani dostali majitelia dobytka dotácie v hodnote asi 115 miliónov eur na 1,2 milióna kusov hovädzieho dobytka, čo je podľa MADR suma 410 lei za každé zviera vo vlastníctve farmárov, ktorý predstavuje viac ako tri kusy dobytka.
Za prvých deväť mesiacov minulého roka sa v Rumunsku podľa MADR nachádzalo 2,4 milióna kusov dobytka. Polovica existujúceho dobytka u nás teda dostala minuloročné dotácie na sejbu. Spoločnosť Primo Cezar, najväčší vlastník, je tiež najväčším príjemcom dotácií, pričom vlani získala od štátu viac ako 300 000 eur.
Veľké farmy s dobytkom uprednostňujú vývoz
Cezar Florescu, akcionár spoločnosti Primo Cezar, hovorí, že svoje podnikanie orientoval na zahraničné trhy, pretože ceny, ktoré získa, sú lepšie ako ceny v Rumunsku a platby sa uskutočňujú rýchlejšie.
"Predávame dobytok na vývoz. Na rumunskom trhu je tiež dopyt, ale ceny, ktoré dostávame za vývoz, sú lepšie," hovorí Florescu.
Rovnakú stratégiu prijíma Real Friuli z Aradu, ďalší veľký majiteľ dobytka. „18 rokov pracujeme iba na vývoze, pretože v Rumunsku nemáme žiadny dopyt, hovädzie mäso nemá tradíciu,“ hovorí Vasile Ienaga, riaditeľ spoločnosti Real Friuli.
Farma Real Friuli v Arade má 950 kusov hovädzieho dobytka a v roku 2009 sa podľa MF zapojila do podnikania v hodnote asi 3 miliónov eur a zaznamenala zisk 15 000 eur.
Vasile Ienaga hovorí, že Real Friuli má plne talianske hlavné mesto a je rodinným podnikom.
Mircea Ciurea, prezidentka FCBR, tvrdí, že rumunskí producenti nemajú dostatok finančných síl na to, aby zvieratá dostatočne vykrmovali, a preto je potrebné ich po dosiahnutí zrelosti vyvážať. „Veľkí vlastníci vyvážajú, pretože opatrenia na vyradenie z prevádzky nestačia. Mladí muži idú na vývoz, pretože štát neposkytuje podporu pre výkrm zvierat,“ hovorí Mircea Ciurea. Uvádza, že časť mladého dobytka vyvážaného Rumunskom sa vracia do krajiny ako hotový výrobok, hneď ako bude vykrmovaný na 800 - 1 000 kilogramov.
Cieľovými trhmi sú EÚ a Chorvátsko
Vasile Ienaga, riaditeľ spoločnosti Real Friuli, hovorí, že spoločnosť, ktorú vedie, kupuje mladý dobytok na jeho výkrm a neskôr ho predáva v Európskej únii a Chorvátsku.
"Zaoberáme sa výkrmom dobytka, aby sme ho mohli neskôr predať v Európskej únii a v Chorvátsku. Kupujeme mladý dobytok z krajov v Transylvánii, ktorý chováme na našej farme v poslednom okrese Arad." dobytok pre jednotlivcov aj pre malých poľnohospodárov, “hovorí Vasile Ienaga.
Cezar Florescu, akcionár spoločnosti Primo Cezar, hovorí, že chorvátsky trh je lákavým cieľom tak pre vysokú spotrebu hovädzieho mäsa, ako aj pre skutočnosť, že existujú veľké farmy, ktoré vyvážajú do Talianska, ktoré je najväčším trhom s hovädzím mäsom v Európe.
„Predávame do Chorvátska, pretože táto krajina je veľkým spotrebiteľom hovädzieho mäsa, ale oni zase predávajú ďaleko do Talianska, ktoré je najväčším spotrebiteľom mäsa v Európe,“ hovorí Florescu.
Menšie farmy poskytujú hovädzie mäso pre domáci trh
Florin Lazar, majiteľ zootechnickej farmy v BaiaMare, ktorá má viac ako 300 kusov hovädzieho dobytka, hovorí, že sa zameriava na domáci trh. "Nakupujeme mladý dobytok od malých farmárov na zabitie, cieľovým trhom je domáci trh. Dodávame výrobky pre maloobchodníkov Billa a Profi," hovorí Lazăr.
Uvádza, že zvieratá, ktoré predáva, sú dospelí jedinci s hmotnosťou od 400 do 600 kg.
Živočíšna farma zaznamenala v roku 2009 obrat 23 miliónov eur, zisk 700 000 eur, s 215 zamestnancami, podľa posledných údajov ministerstva verejných financií.
Veľkí majitelia hovädzieho mäsa v Rumunsku sa zameriavajú na zahraničné farmy kvôli lepším cenám a nedostatku tradície hovädzieho mäsa v Rumunsku, hovorí Anca Ponta, zástupkyňa spoločnosti Interglobal, ktorá v 20 rokoch vlastnila 800 kusov hovädzieho dobytka.
„Predávame na vývoz, pretože dostávame lepšie ceny, za hovädzie mäso (vinice - pozn. Red.) Vyzbierame 10 až 16 lei/kg a za väčší tovar 8–9 lei/kg, v porovnaní s asi 7 lei/kg v Rumunsku, “hovorí Anca Ponta.
Spoločnosti s veľkým počtom dobytka sa radšej zameriavajú na chov býkov a bitúnky v Rumunsku uprednostňujú kravy, tvrdí Ioan Cristolovean, prezident Asociácie chovateľov dobytka (ACT) Brasov. „Bitúnky uprednostňujú viac kravy, býci sú uprednostňovaní kvôli svojim špecialitám,“ hovorí Cristolovean.
Bitúnky v Rumunsku sa zameriavajú na externých dodávateľov, pretože veľké farmy v Európe zabíjajú zvieratá, keď dosiahnu živú hmotnosť 1 000 kilogramov, v porovnaní so 400 - 500 kg v našej krajine. Veľkí hráči na európskom trhu s dobytkom teda môžu ponúkať nižšie ceny ako Rumunsko.
Európsky trh s hovädzím mäsom klesá už desať rokov
Produkcia hovädzieho mäsa v Európskej únii klesla v každom z posledných štyroch rokov a klesla z 8 miliónov ton v roku 2007 na 7,7 milióna ton v roku 2010, čo predstavuje pokles o takmer 5%.
Pokles je spôsobený zvýšením nákladov na údržbu zvierat a nízkymi cenami, ktoré ponúkajú spracovatelia.
Podľa MADR Rumunsko vyprodukovalo za prvých deväť mesiacov minulého roka 213 000 ton hovädzieho mäsa. Rumunsko by teda malo 2,7% -ný podiel na trhu s hovädzím mäsom na úrovni Európskej únie.
Počet hovädzieho dobytka v Rumunsku je však v súlade s európskym trendom a za posledné tri roky klesá. Ak sa v období rokov 2001 - 2007 stáda dobytka v Rumunsku pohybovali okolo hodnoty 2,8 milióna kusov, od nasledujúceho roku sa znížili a v roku 2010 dosiahli 2,4 milióna kusov, čo je nárast o takmer 12% za štyri roky.
Analytici odhadujú, že celková produkcia hovädzieho mäsa v Európskej únii bude naďalej klesať a v roku 2014 dosiahne 7,6 milióna ton.