TOP 3 najvyváženejšie a najefektívnejšie diéty - doktor dňa

DASH, TLC a stredomorská strava boli nominovaní niekoľkými americkými odborníkmi na výživu ako najlepší v kategórii „zdravého stravovania“.

najvyváženejšie

Podľa amerického webu U.S. News & World Report, strava DASH, bohatá na čerstvé ovocie a zeleninu, celozrnné výrobky a mliečne výrobky, je už piaty rok označovaná za najefektívnejšiu stravu na svete. Druhé a tretie miesto na vrchole najefektívnejších a najvyváženejších diét obsadila strava TLC a stredomorská strava.
Na opačnom konci tabuľky sa na poslednom mieste umiestnila paleo diéta zameraná na mäso, ryby a zeleninu a štvorkroková Dukanova strava.
Skupina 24 odborníkov na stravu, výživu, obezitu, srdcové choroby, cukrovku a potravinovú psychológiu analyzovala 35 diét, aby zostavili tento ročný zoznam publikovaný spoločnosťou News & World Report.
Dr. Lygia Alexandrescu, odborníčka na výživu a predsedníčka Rumunskej spoločnosti pre výživovú výchovu, vysvetľuje, čo znamenajú tri najefektívnejšie diéty.

1. Diétna čiarka (Diétne prístupy k zastaveniu hypertenzie) je diétny program, ktorého cieľom je predchádzať výskytu vysokého krvného tlaku a znižovať jeho hodnoty. Potravinový program navrhuje stálu konzumáciu celých zŕn, surovej zeleniny a ovocia, čiastočne odtučnených mliečnych výrobkov a chudého bieleho mäsa.
Dôraz v tomto programe sa kladie na obmedzenie príjmu sodíka v potravinách a podporuje povinné čítanie etikety na potravinách, pričom ako základný nástroj na výpočet denného kalorického príjmu je potravinová pyramída, v ktorej je denne povolený počet porcií jedla. Aj keď diéta DASH nie je primárne zameraná na chudnutie, je potravinovým programom, ktorý pomáha zlepšovať zdravie tých, ktorí si ju osvojujú.

2. TLC diéta
Jedná sa o program vyváženej stravy, ktorý podporuje sériu zásahov do životného štýlu zameraných na zníženie škodlivého LDL cholesterolu. Denný príjem čerstvého ovocia a zeleniny, zvýšenie množstva rozpustnej vlákniny, obmedzenie množstva červeného mäsa a varených výrobkov vyprážaním, teda zníženie denného príjmu LDL cholesterolu (200 mg/deň), sú nutričné ​​zmeny, ktoré časom povedú. na zníženie kardiovaskulárneho rizika. Ak kalorický príjem týchto nízkotučných jedál správne súvisí s bazálnym metabolizmom osoby prijímajúcej diétu, výsledkom tohto programu môže byť chudnutie.

3. stredomorská strava
Táto strava obsahuje potraviny na báze zeleniny, bylín, celozrnných výrobkov, celozrnných výrobkov, čerstvého ovocia, orechov, semien, olivového oleja, rýb, príležitostne hydiny a veľmi zriedka červeného mäsa. Všetky tieto potraviny sa používajú čerstvé, nerafinované a nespracované. Ľudia, ktorí si osvoja stredomorskú stravu, chudnú a udržiavajú ju ľahšie ako pri nízkokalorickej strave, práve preto, že tá prvá obsahuje chutné a príjemné jedlá po dlhú dobu. Prvou zmenou by bolo nahradenie margarínu, masla, majonézy a komerčných omáčok olivovým olejom, olejom, ktorý môže znížiť riziko srdcových chorôb v dôsledku prítomnosti mononenasýtených tukov. Trvalá hydratácia vodou a nesladenými studenými čajmi po celý deň a mierna konzumácia kvalitného červeného vína na večeru sú ďalšími prvkami špecifickými pre stredomorskú kuchyňu.