Top 5 potravín, ktorým sa treba vyhnúť toto leto

Máme dovolené v horúcom období niečo jesť? Ájurvéda, starodávny systém indickej medicíny, hovorí, že každá potravina má vlastnosti a činy, ktoré na nás pôsobia rôzne, v závislosti od našej prirodzenej konštitúcie, nerovnováhy, ročného obdobia a ďalších faktorov.

V horúcom období máme dovolené jesť akékoľvek jedlo? Ájurvéda, starodávny systém indickej medicíny, hovorí, že každá potravina má vlastnosti a činy, ktoré na nás pôsobia inak., v závislosti od našej prirodzenej konštitúcie, nerovnováhy, ročného obdobia a ďalších faktorov. Ideálnym spôsobom, ako si zvoliť stravu pre každé ročné obdobie, je poznať našu konštitúciu a osobnú nerovnováhu. Existuje však niekoľko kľúčových pokynov, ktoré vám môžu pomôcť zabrániť tvorbe toxínov spôsobených nesprávnym trávením.

Keďže leto je za rohom, je čas začať sa prispôsobovať sezónnej strave. Zvyšovanie teploty a vlhkosti ovplyvňuje naše bežné tráviace sily a môže znížiť silné chute, ktoré sme si počas zimy vytvorili. V ajurvéde je leto vrcholom sezóny Pitty, zložky tela zodpovednej za všetky tráviace, metabolické a transformačné činnosti. Pitta je z veľkej časti tvorená elementom oheň a jej atribúty sú: olejová, mobilná, horúca, tekutá a ľahká. Hromadí sa v tele počas leta a na konci sezóny Ajurvéda odporúča systematickú detoxikáciu zvanú Virechana, aby vylúčila nahromadené toxíny.

Hromadeniu týchto toxínov sa dá vyhnúť, ak sa vyhneme letným jedlám, ktoré pestujú Pittu. Niektoré z najdôležitejších sú:

cesnak

Cesnak, ktorý sa považuje za „protirakovinové jedlo číslo 1“, môže byť rovnako nebezpečný. Ájurvéda ponúka zoznam obmedzení pre cesnak - najdôležitejšie je vyhnúť sa mu vždy, keď dôjde k nerovnováhe tepla, pretože to zvýši Pittu a rýchlo „znečistí“ krv. Pri nadmernom používaní počas leta alebo ľuďmi s existujúcou Pittou alebo nerovnováhou krvi môže spôsobiť ohniská, vyrážky, akné, vredy, pocit pálenia a poškodenie pečene. Cesnak je možné nahradiť zázvorom, semenami zeleného feniklu alebo mätou.

citrón

Limonáda je počas leta mnohým obľúbeným nápojom, ale Pitta rastie aj pre svoju nadmernú horkosť. Aj keď môže pôsobiť osviežujúco, v skutočnosti spôsobuje nerovnováhu vo vodných prvkoch zvyšovaním žalúdočných štiav. Môže viesť k poruchám trávenia, páleniu záhy, refluxu kyseliny, vredom hornej časti gastrointestinálneho traktu a GERD. Citrón je možné nahradiť ibištekovou šťavou alebo kokosovou vodou.

med

Med je ďalšie silné jedlo s veľmi špecifickými obmedzeniami. Vždy by sa mu malo vyhnúť v teplom jedle, v teple (ľudia s Pittovou ústavou) a v horúcich ročných obdobiach, ako je leto. Keď je med vystavený teplu, jeho vrodené metabolické procesy vytvárajú širokú škálu toxínov. Tieto toxíny sa môžu šíriť po tele a spôsobiť nespočetné množstvo chorôb, ako sú rakovina, autoimunitné choroby, neurologické problémy a degenerácia. Med je možné s mierou nahradiť surovým trstinovým cukrom.

jogurt

Ďalším problematickým jedlom v lete je jogurt. Rovnako ako každé fermentované jedlo, bude prirodzene obsahovať kyslé a kyslé vlastnosti - z ktorých obe rastú Pitta. V kombinácii s čerstvým ovocím sa to ešte zhoršuje a úplne bráni normálnemu tráveniu. Môže viesť k ochoreniu kože, anorektálnym poruchám, žalúdočným chorobám, opuchom a tráviacim ťažkostiam.

Studené nápoje

Aj keď sú studené nápoje v horúcom dni osviežujúce, neposkytujú ochladenie ako trvalý zdravý účinok. Namiesto toho zastaví trávenie a metabolizmus a vytvorí živnú pôdu pre vnútorné toxíny. Mali by sa im vždy vyhnúť v čase jedla a nahradiť ich čistou vodou pri izbovej teplote .

Lekári sa domnievajú, že každý zdravý človek má špecifickú úroveň tolerancie voči pôsobeniu toxínov, aby udržal biochemickú a metabolickú rovnováhu tela. V prípade… . čítať

Melón je radosť z leta. Melónová kúra je na dosah ruky a je perfektnou príležitosťou na detoxikáciu tela a reguláciu hormónov. . čítať

Štúdia, ktorá korelovala vystavenie slnku s rizikom rakoviny, zistila, že ľudia, ktorí boli dlhšie vystavení slnku, mali výrazne nižšie riziko mnohých druhov rakoviny. Tento…. čítať

Odporúčané fóra na serveri Supereva