TOP dobré jedlá pre mozog
Ženšen, ryby, bobule alebo kofeín? Viete, aké jedlo váš mozog potrebuje, aby ste sa mohli lepšie sústrediť?
Ak budeme počúvať všetko, čo sa hovorí o rôznych potravinách a doplnkoch, budeme žiť v presvedčení, že dokážu vyriešiť akýkoľvek problém, od zlepšenia pozornosti a pamäti až po nervovú činnosť.
Ale naozaj robím tieto veci? Niet pochýb o tom, že ako starneme, starne aj naše telo. Dobrá správa je, že môžete zvýšiť svoje šance na zdravý mozog, ak do svojej stravy pridáte tieto „inteligentné“ jedlá.
Kofeín zvyšuje vašu bdelosť
Neexistuje spôsob, ako zvýšiť svoje IQ alebo stať sa múdrejšími, ale niektoré látky, napríklad kofeín, vám môžu dodať energiu a pomôcť vám lepšie sa sústrediť. Kofeín sa nachádza v káve, čokoláde, energetických nápojoch a niektorých liekoch a je zodpovedný za impulz pre ranný štart, hoci jeho účinky majú obmedzené trvanie. A ak budete piť viac kávy, nebudete mať viac energie: predávkovanie kofeínom môže spôsobiť stav nepokoja a nepohodlia.
Cukor vám môže pomôcť byť rýchlejší
Cukor je obľúbeným zdrojom energie v mozgu, nie bežným cukrom, ale glukózou, ktorú telo extrahuje z cukrov a sacharidov, ktoré konzumuje. Preto vám pohár pomarančového džúsu alebo iného ovocného džúsu môže priniesť krátkodobé povzbudenie pre pamäť, myslenie a ďalšie psychické procesy.
Ak to však preháňate, môže s tým trpieť pamäť.
S pridaním cukru to nepreháňajte, pretože je zodpovedný za vznik závažných chorôb.
Raňajky sú zdrojom energie pre mozog
Spravidla vynechávate raňajky? Štúdie preukázali, že raňajky zlepšujú nedávnu pozornosť a pamäť. Študenti, ktorí raňajkujú, majú lepšie výsledky ako tí, ktorí nejedia. Najvhodnejšou potravinou na raňajky sú celozrnné výrobky, mliečne výrobky a ovocie. Neprejedajte sa: zdá sa, že prebytok kalórií pri raňajkách ovplyvňuje schopnosť koncentrácie.
Ryby sú najlepšou potravou pre mozog
Ryby sú dôležitým zdrojom bielkovín pre mozog, sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú kľúčom k zdravému mozgu.
Tieto zdravé tuky majú zázračnú moc pre mozog: strava bohatá na mastné kyseliny znižuje riziko demencie, mozgových príhod a spomaľuje duševný úpadok. Okrem toho hrá kľúčovú úlohu pri rozvoji pamäti, najmä keď začíname starnúť.
Denne jedzte čokoládu a orechy
Vlašské orechy a semená sú vynikajúcim zdrojom vitamínu E, antioxidantu, ktorý spomaľuje proces duševného starnutia. Tmavá čokoláda obsahuje aj ďalší prírodný antioxidant, kofeín, ktorý zvyšuje schopnosť koncentrácie. 30 gramov orechov a čokolády, ktoré sa konzumujú každý deň, vám poskytuje všetky vyššie uvedené výhody, s minimom kalórií, tukov a cukru.
Pridajte do ponuky avokádo a celé zrná
Všetky orgány nášho tela sú závislé od prietoku krvi, najmä srdce a mozog. Strava bohatá na celé zrná a ovocie, ako je avokádo, znižuje riziko srdcových chorôb a znižuje zlý cholesterol. Zvyšuje sa tak prietok krvi, klesá arteriálny plak a mozog dostáva viac krvi.
Celozrnné výrobky, ako sú kukuričné zrná a raž, sú tiež dôležitým zdrojom vlákniny a vitamínu E. Aj keď avokádo obsahuje tuk, je pre telo veľmi dobré, pretože mononenasýtené tuky prispievajú k zdravému prietoku krvi.
Čučoriedky sú superpotravina
Čučoriedky chránia mozog pred voľnými radikálmi a môžu znížiť riziko vzniku chorôb, ako je demencia alebo Alzheimerova choroba. Štúdie preukázali, že strava bohatá na čučoriedky zlepšila učenie a funkciu svalov u starších myší, čím sa dostala na rovnakú úroveň ako oveľa mladšie myši.
Výhody zdravej výživy
Aj keď to znie ako stereotyp, je to pravda: Ak vo vašej strave chýbajú základné živiny, vaša schopnosť koncentrácie bude trpieť. Ak jete príliš veľa alebo príliš málo, ovplyvní to tiež vašu koncentráciu.
Výdatné jedlo spôsobí, že sa budete cítiť unavení, a príliš nízky príjem kalórií oslabí vašu schopnosť sústrediť sa, pretože budete mať žalúdočné kŕče a budete myslieť iba na jedlo. Pre zdravie vášho mozgu je najdôležitejšia vyvážená strava, ktorá by mala obsahovať čo najviac zdravých potravín.
Vitamíny, minerály a doplnky výživy?
Obchody sú plné doplnkov, ktorých leták vám zaručí zdravie železa. Aj keď sa veľa doplnkov na báze vitamínov B, C a E, betakaroténu a horčíka javí ako sľubné, doplnok je užitočný iba pre ľudí, ktorým chýba určitá živina.
Niektorí vedci sú optimistickí v súvislosti s priaznivým účinkom ženšenu, ginka, vitamínov, minerálov a bylinných kombinácií na mozog, pretože tento účinok nie je dostatočne študovaný.
Pripravte sa na veľký deň
Chcete zvýšiť svoju schopnosť sústrediť sa? Začnite deň raňajkami s ovocným džúsom, celozrnnou bagetou s lososom a šálkou kávy. Doprajte si dobrý nočný odpočinok, správne hydratujte a cvičte, aby ste zvýšili svoju schopnosť sústrediť sa.