Tortellini v šunke a smotanovej omáčke (vhodné na chudnutie, pozri tip) od Stefanieee
Tortellini v šunke a smotanovej omáčke (vhodné na chudnutie, pozri tip)
prísady
- 400 g tortellini z chladiacej police, s ľubovoľnou náplňou napr. B. v Al * i
- 120 g syra na kúsky, ementál/gouda alebo podobne.
- 40 g masla
- 40 g múky
- 250 g mlieka
- 250 g vody
- 1 kocka zeleninového vývaru
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 lyžičky korenia
- 1/4 čajovej lyžičky muškátového orieška
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- 100 g šľahačky, // na chudnutie, namiesto krému nízkotučné mlieko
- 100 g varenej šunky nakrájanej na kocky // na chudnutie, namiesto šunky chudé morčacie prsia
príprava
) Uvarte 400 g tortellini podľa pokynov na obale
(Môžete tiež použiť dvojnásobné množstvo tortellini - omáčka je dostatočná.)
) Nakrájajte 120 g syra na kúsky 8 s/rýchlosť 8 a preložte.
) 40 g masla 3 min/100 stupňov/úroveň 1
) Pridajte 40 g múky 3 min/100 stupňov/rýchlosť 1
) Pridajte 250 g mlieka, 250 g vody a 1 kocku zeleninového vývaru 6 min/90 stupňov/nastavenie 4
) Pridajte 1/2 ČL soli, 1/4 ČL korenia, 1/4 ČL muškátového orieška, 1 ČL citrónovej šťavy a 100 g Šľahačky 1 min/90 stupňov/rýchlosť 4
) Pridajte 100 g na kocky nakrájanej šunky a 120 g strúhaného syra a 3 minúty/90 stupňov/mierne miešanie/otáčanie proti smeru hodinových ručičiek
) Opatrne špachtľou zložte tortellini a zahrievajte 2 minúty/100 stupňov/jemné miešanie/otáčanie proti smeru hodinových ručičiek.