Toto hovorí o vašej strave metabolický typ zo zdravotných trendov
Naše stravovacie správanie je u každého človeka úplne odlišné, dôvodom je zvyčajne metabolizmus. Pomocou Metabolického písania môžete zistiť, ku ktorému metabolickému typu patríte a ktorá strava je pre vás najlepšia.

Náš metabolizmus pracuje každý deň na plné obrátky: spracováva absorbované živiny a premieňa ich na nové bunky. Sacharidy, bielkoviny a tuky tiež slúžia na výrobu energie.
Len veľmi málo ľudí vie, že každý má svoj vlastný metabolický typ. Ak však poznáte svoje stravovacie návyky, môžete tiež lepšie kontrolovať svoju váhu. Takzvaný Metabolické písanie, ktorý je známy predovšetkým v doplnkovej medicíne, by to mal umožniť.
Čo je to metabolický typing?
Doktrína metabolických typov, známa tiež ako metabolická typizácia, hovorí, že všetci ľudia majú rozdielny energetický metabolizmus. To znamená, že potreba bielkovín, tukov a sacharidov je pre každé telo iná, v závislosti od metabolizmu. Metabolické písanie vynašiel v 60. rokoch 20. storočia zubár William Donald Kelley, ktorý sa v tomto období intenzívne venoval alternatívnej medicíne.
Hovorí sa, že metabolické písanie má veľa výhod:
- udržiavať alebo znižovať telesnú hmotnosť
- zvýšiť športový výkon
- zvýšiť fyzickú energiu
- posilniť imunitný systém
Pri metabolickej typizácii sa rozlišujú 3 rôzne metabolické typy:
- Sacharidový typ
- Proteínový typ
- Zmiešaný typ
Sacharidový typ
Ak spadáte do tejto kategórie stravovania, nemáte spravidla veľký hlad a budete dlho nasýtení. Zvyčajne jete iba vtedy, keď máte veľký hlad.
Znateľné typové vlastnosti:
- Ste veľmi náchylní na stres a často „nemáte čas“ na jedlo.
- Často túžite po sladkom a konzumujete veľa kofeínových nápojov.
- Je pre vás ťažké schudnúť alebo udržať svoju váhu.
Mali by ste venovať pozornosť:
- Choďte na sacharidy a jedzte nízkotučnú stravu. Venujte pozornosť aj zdrojom nízkotučných bielkovín. Obmedzte nápoje s obsahom kofeínu!
- Prístup k ďalším: Ovocie, zelenina, celozrnné výrobky, hydina, ryža, biele ryby a morské plody
- Nízkotučné mliečne výrobky sú prijateľné, pokiaľ nedôjde k únave po konzumácii. V opačnom prípade by ste mali zvážiť úplné vzdanie sa.
Proteínový typ
Ak ste skôr bielkovinový typ, potom najradšej jete mastné a slané jedlá. Podľa toho máte často chuť na solené orechy, pizzu alebo čipsy.
Znateľné typové vlastnosti:
- Ak začnete jesť sladkosti alebo sacharidy, zvyčajne s tým nemôžete prestať.
- Hneď po jedle sa necítite plní a medzi jedlami rýchlo vyhladnete.
- Potraviny, ktoré konzumujete, ovplyvňujú vašu fyzickú hladinu energie: Po jedle ste veľmi unavení, ale ak budete jesť sladké jedlá, budete nervózni alebo nervózni.
Mali by ste venovať pozornosť:
- Konzumujete viac potravín s nízkym obsahom sacharidov a spoliehate sa na potraviny s vysokým obsahom tukov a bielkovín. Cukor a bielu múku nahraďte celozrnnými výrobkami, strukovinami, ovocím a zeleninou.
- Vyhýbajte sa sladkostiam, nealkoholickým nápojom, výrobkom z bielej múky a cestovinám.
- Okrem toho by ste mali uprednostniť mäso, ryby, mliečne výrobky, vajcia a potraviny, ktoré obsahujú vlákninu.
- Stavte hlavne na zdravé nenasýtené tuky, ktoré nájdete v rybách, orechoch a v podobe olivového, repkového alebo ľanového oleja.
Zmiešaný typ
Máte nepredvídateľné chute a často meníte stravovacie návyky? Potom by ste mohli byť zaradení do kategórie zmiešaných typov.
Znateľné typové vlastnosti:
- Často túžite po sladkých a slaných jedlách. Vaša sebakontrola vás však nesklame a takmer nikdy nezažijete záchvatové prejedanie.
- Ste neustále unavení a nepokojní.
- Ľahko si môžete udržať svoju váhu alebo zhodiť pár kíl.
Mali by ste venovať pozornosť:
- Jedzte vyváženú stravu s vysoko kvalitnými bielkovinami, zdravými tukmi a sacharidmi. Aj tu je nevyhnutná zelenina a ovocie!
- Ako zmiešaný typ máte veľmi vyvážený metabolizmus. Vaše telo preto môže dobre využívať bielkoviny a sacharidy.
- Pozor: Stále sledujte svoj jedálniček a dávajte pozor, aby ste vo svojom jedálničku neuprednostnili iba jednu skupinu živín.
Užitočné alebo vytrhnúť?
Metabolická analýza je ponúkaná a vykonávaná v rôznych ústavoch, ktoré pomocou krvných testov alebo testov na sliny ukazujú, ktorá strava je pre vás najvhodnejšia. Tieto rezervy sú zvyčajne veľmi nákladné a ich rozpočet predstavuje 200-500 eur. Prípadne máte možnosť objednať si testy alebo vlastné sady v online obchodoch, ktoré tiež pomáhajú určiť typ metabolizmu.
Predchádzajúce aj súčasné štúdie ukazujú, že stanovenie metabolického typu je všetko, iba nie vedecky overiteľné. Metabolická typizácia v zásade nie je schopná vykresliť vlastný metabolizmus tela a zatiaľ nie je dostatočne preskúmaná pre potenciálne aplikácie u človeka.
Hodnotenie metabolického typu je obzvlášť problematické v súťažných športoch, pretože ľudia, ktorí sa namáhajú, môžu sfalšovanými výsledkami vážne poškodiť svoje zdravie. Ak teda mladý športovec zje iba jedlo s nízkym obsahom sacharidov, pretože si myslí, že je jedným typom sacharidov, môže to mať drastický vplyv nielen na výkon, ale aj na telo.
Každý je iný, a preto má jedinečné potreby. Okrem vášho metabolického typu je zdravá strava spojená s pravidelným cvičením základnou podmienkou úspešnej kontroly hmotnosti alebo chudnutia.