Toto je najzdravší syr - Dr.
Jednou z najzdravších a najužitočnejších potravín pre ľudské telo je urda, druh syra, ktorý sa získava varením srvátky z ovčieho mlieka po príprave syra.
Urda je v skutočnosti najslabší syr s 8 až maximálne 12% nasýtených tukov.
Obsahuje tiež vysoko kvalitné bielkoviny, vitamíny, ale aj niektoré minerály nevyhnutné pre zdravie ľudského tela.
Odborníci na výživu ju odporúčajú, pretože obsahuje málo kazeínu, čo je mliečna bielkovina, ktorú ľudský tráviaci trakt nedokáže správne stráviť.
Tento druh syra je indikovaný v režime chudnutia, nech je akýkoľvek. Urda má vo svojom zložení niekoľko minokyselín, ktoré znižujú tukovú hmotu a zvyšujú svalovú hmotu, preto sa veľmi odporúča pri diétach.
Odporúča sa jesť urdu 4-5 krát týždenne, pretože dokáže veľmi rýchlo vyvolať pocit sýtosti a má pomerne vysokú nutričnú hustotu.
Odporúča sa jesť urdu na raňajky, o 10. alebo o 5. hodine, v intervaloch, v ktorých glykémia prirodzene klesá.
Urda má málo tuku, asi 4-krát menej ako telemeau, takže sa odporúča aj tým, ktorí majú hypercholesterolémiu. Mali by ste tiež vedieť, že obsahuje aminokyseliny síry, ktoré sú veľmi dobré pre pečeň, pomáhajú jej regenerovať, ale sú prospešné aj pre obličky.
Pacienti s ochorením pečene a obličiek by preto mali denne konzumovať urdu alebo prípravky na báze urdy.
5 dôvodov, prečo konzumovať urdu častejšie.
Má veľmi málo kazeínu
Urda je cenný produkt, pretože neobsahuje takmer žiadny kazeín, väčšinu mliečnych bielkovín, ktoré ľudský tráviaci trakt nedokáže správne stráviť.
Je to užitočné pri diétach na chudnutie
Urda sa odporúča v režime chudnutia, nech je akýkoľvek. „Urda je zložená z aminokyselín, ktoré znižujú tukovú hmotu a zvyšujú svalovú hmotu.
Preto je ideálny pri diétach “, vysvetľuje doktorka Gheorghe Mencinicopschi, ktorá odporúča konzumovať urdu 4-5 krát týždenne.
Urda ako jedlo rýchlo dáva pocit sýtosti, po dlhú dobu, s vysokou nutričnou hustotou.
Špecialisti odporúčajú, aby sa urda jedla na raňajky, o 10. alebo o 5. hodine, v intervaloch, v ktorých glykémia prirodzene klesá.
Urda obsahuje aminokyseliny s rozvetveným reťazcom, ktoré budujú svalové vlákno. Preto je určený pre deti, na pomoc pri raste a pre ľudí, ktorí vyvíjajú intenzívne fyzické úsilie.
Aminokyseliny sírové v urde sú prospešné pre pečeň - chráni a pomáha jej regenerovať, ale aj pre obličky, preto by pacienti s ochorením pečene a obličiek mali konzumovať urdu každý deň.
Odporúča sa pre tých, ktorí majú vysoký cholesterol
Vzhľadom na to, že menej tukov - štyrikrát menej ako telemeau, sa odporúča pre ľudí s hypercholesterolémiou.
Odborníci na výživu odporúčajú urdu v kombinácii s kôprom. Môže sa pridať štipka soli a dá sa kombinovať aj s inou zeleninou: paprikou, uhorkami alebo paradajkami.
Špecialisti neodporúčajú miešať urdu s mäsovými jedlami, pretože obsahujú rôzne druhy bielkovín, ktoré sa spolu ťažko trávia. Nie je príliš vhodná ani kombinácia so sacharidmi.