TOTO nejedzte

1 VEĽKÝ MAC 495 kcal 25 g tuku (KH 40 g, bielkoviny 27 g) JEDNE SI TOTO vyberajte správne jedlo Robert Fischer NIE STRIEBOR SO Sýrom 651 kcal 38,2 g tuku (KH 45,1 g, bielkoviny 31 g)

kcal tuku

2 Robert Fischer TO NEJEDzte

3 Bibliografické informácie z Nemeckej národnej knižnice: Nemecká národná knižnica uvádza túto publikáciu v Nemeckej národnej bibliografii. Podrobné bibliografické údaje sú k dispozícii na internete na adrese. Pre otázky a návrhy: 2. vydanie, autor: riva Verlag, odtlačok spoločnosti Münchner Verlagsgruppe GmbH, Nymphenburger Straße 86 D Mnichov Tel .: Fax: Všetky práva vyhradené, najmä právo na reprodukciu, distribúciu a preklad. Žiadna časť diela sa nesmie reprodukovať v akejkoľvek podobe (fotokópiou, mikrofilmom alebo iným spôsobom) alebo ukladať, spracovávať, duplikovať alebo distribuovať pomocou elektronických systémov bez písomného súhlasu vydavateľa. Dizajn obálky: Moritz Röder, Mníchov Ilustrácia obálky: Robert Fischer Usporiadanie: Moritz Röder, Mníchov Tlač: Books on Demand GmbH, Norderstedt Vytlačené v Nemecku ISBN Vytlačiť E-knihu ISBN (PDF) ISBN E-knihu (ibooks Author) Zašlite prosím ďalšie informácie o téme poskytujeme vám náš súčasný publikačný program.

4 VEĽKÉ MACY 495 kcal 25 g tuku (KH 40 g, bielkoviny 27 g) JEDNE SI TOTO vyberajte správne jedlo Robert Fischer NIE STRIEBOR SO Sýrom 651 kcal 38,2 g tuku (KH 45,1 g, bielkoviny 31 g)

9 Úvod VÝŽIVOVÉ HODNOTY Výhrevnosť Výhrevnosť určuje, koľko energie výrobok obsahuje. Prvá informácia sa vždy týka 100 g výrobku. Často sa zobrazuje druhý stĺpec. Týka sa to porcie, šálky, tyčinky atď. Ak chcete porovnávať produkty pomocou tejto kolóny s porciami, musíte sa pozerať veľmi opatrne. Pretože neexistuje žiadny štandard, výrobcovia si môžu slobodne zvoliť veľkosť porcie. Porcia müsli je 40 g, ale dávka raňajkových cereálií je 30 g. Napríklad pre čokoládové tyčinky 1 pruh často znamená iba jeden, aj keď sú v balení dva. Calories Joule je vlastne oficiálnou jednotkou merania energetického obsahu potravín od roku 1978. Pretože to obyvateľstvo toľko rokov vytrvalo ignoruje, robíme to aj my a všetky informácie v knihe sme uvádzali v kalóriách. Dokonca aj EÚ ustúpila a na neurčitý čas povolila špecifikáciu kalórií okrem joulov. Bielkoviny Spolu so sacharidmi a tukmi sú bielkoviny jednou z najdôležitejších výživných látok pre organizmus. Proteíny, ktoré sa tiež nazývajú bielkoviny, sa používajú na tvorbu a udržiavanie telesného tkaniva, ako sú orgány, kosti, svaly a pokožka. Existujú aj hormóny, enzýmy a protilátky 8