Toto pivo vás štíhlymi, tvrdia vedci - a dokonca sa hovorí, že lieči zdravie rakoviny
Aktualizované: 6.10.19 - 14:49
Na zdravie: Pre milovníkov piva sú dobré správy.
Nemeckí vedci zistili, že pivo tlmí zápaly a vylučuje kilogramy. Má to jeden háčik, ale zmena stojí za to.
Diéta s kapustovou polievkou, intervalový pôst alebo FDH: Ak chcete schudnúť, možno ste vyskúšali jednu alebo druhú stravu. To, čo teraz vedci objavili, by mohlo spustiť úplne novú stravu: pivnú stravu!
Pivo bez alkoholu v boji proti rakovine pečene
Vedci z univerzity v Erlangene-Norimbergu v spolupráci s univerzitou vo Viedni zistili, že pivo bez alkoholu má určité pozitívne účinky na naše zdravie. Na jednej strane má látka v chmeli zabrániť priberaniu. Čarovná látka sa nazýva xantohumol. Inhibuje tiež tukové ochorenie pečene, ktoré je spôsobené obezitou alebo nesprávnou stravou. Vedci pod vedením profesora Clausa Hellerbranda z univerzity v Erlangene-Norimbergu boli dokonca schopní dokázať, že xantohumol Má zabíjať bunky rakoviny pečene, nahlásil pred časom portál wize.life.
Chmeľ tiež obsahuje horké kyseliny, ktoré sa varením piva premieňajú na izo-alfa kyseliny. Spolu s xantohumolom majú tiež pozitívny vplyv na metabolizmus tukov a cukrov. Spoločne brzdia obe účinné látky tiež zápalové procesy v K. telo. Hellerbrandova skupina vedcov zistila, že aj nízke koncentrácie xantohumolu a izo-alfa kyselín blokujú zápal v pečeni a krvných bunkách.
Rakúski a nemeckí vedci získali za svoje výsledky výskumu cenu Európskej nadácie pre výskum alkoholu a Európskeho dohovoru o pivovare za 60 000 eur. Ďalej chcú zahájiť ďalší projekt, o ktorom sa chcú dozvedieť, či sa dá proti cukrovke alebo iným typom rakoviny bojovať aj kombináciou účinných látok.
Anketa: Váš názor je potrebný
Predchádzajte obezite nealkoholickým pivom
V správe z Friedrich-Alexander University Erlangen-Nürnberg projektový manažér Hellerbrand vysvetľuje: „Je (.) Mysliteľné, že prostredníctvom spotreby nealkoholické pivo alebo iné chmeľové jedlá a nápoje, ako je chmeľová limonáda alebo chmeľový čaj má sa dosiahnuť pozitívny účinok. Xanthohumol a izo-alfa kyseliny sa javia ako veľmi sľubné, najmä na liečbu alebo prevenciu poškodenia pečene spôsobeného obezitou. ““
Každý, kto chce každý deň siahnuť po pivovej fľaši, môže tak urobiť bez vinného svedomia - za predpokladu, že ide o pivo bez alkoholu. Pri bežnom pive alkohol, ktorý obsahuje, vylučuje všetky pozitívne účinky na zdravie.
Schudnite s nealkoholickým pivom?
Ak chcete z dlhodobého hľadiska schudnúť, nemali by ste úplne zakázať žiadne jedlo. Potraviny bohaté na cukor a tuky, rovnako ako alkohol, však nebudú úspešné, pokiaľ si ich doprajete príliš často. Ak máte v úmysle zhodiť pár kíl, okrem vyváženej stravy - vrátane piva bez alkoholu, kto má rád - je dôležitý aj dostatočný pohyb.
Odhalenie: Toto je desať najväčších chýb pri chudnutí
Mýtus o diéte číslo 1: Pivo bez alkoholu z vás nevytuční - ale je to pravda len čiastočne. Aj keď obsahuje menej alkoholu ako bežné pivo, stále poskytuje dostatok kalórií zo sacharidov, ktoré obsahuje.
Mýtus o diéte číslo 2: Ak neraňajkujete, chudnete rýchlejšie - môže sa to týkať tých, ktorí raňajky nemajú radi, ale ľudia s nízkou hladinou cukru v krvi by sa ich mali radšej zdržať. Tip: Ráno vás krajec celozrnného chleba plus bielkoviny v podobe syra alebo chudej šunky zasýti na dlho. Zabraňuje tiež chute na jedlo.
Mýtus o diéte číslo 3: Biele mäso je zdravšie ako červené - je to pravda len čiastočne. Koniec koncov, chudé kúsky hovädzieho mäsa & Co. (napr. Filé) poskytujú dostatok bielkovín a cenných živín.
Mýtus o diéte číslo 4: Ak fajčíte, chudnete - koniec koncov, pravidelné nafukovanie by malo potlačiť vašu chuť k jedlu. Jedna vec je istá: Fajčenie ovplyvňuje metabolizmus, ale telo si z dlhodobého hľadiska zvykne.
Mýtus o diéte číslo 5: Schudnete pomocou vytrvalostného tréningu, ale nie silového tréningu - to nie je pravda. Svaly koniec koncov skonzumujú viac tuku. Tip: Ak skombinujete oboje, skutočne podporíte spaľovanie tukov.
Mýtus o diéte číslo 6: Ak jete veľa ovocia, rýchlo schudnete - aj to je správne len čiastočne. Ovocie ako banány, hrozno alebo exotické ovocie obsahuje veľa fruktózy. A ak ho zjete príliš veľa, zostanete tuční.
Mýtus o diéte číslo 7: z cestovín vám pribudne tuk - to nie je pravda. Musíte predsa rozlišovať, aký druh cestovín a ktorú omáčku si k nim vyberiete. Tip: Celé zrná nezvyšujú hladinu cukru v krvi a rýchlejšie vás zasýtia.
Mýtus o diéte číslo 8: sladidlá sú zdravšie ako cukor - áno aj nie. Podľa štúdií je pravdepodobnejšie, že sladidlá ako aspartám sú pre telo škodlivejšie. Sladkosť je fingovaná, ale nič z toho sa nedostane. Výsledok: Uvoľňuje inzulín, čo môže z dlhodobého hľadiska viesť k chute na jedlo.
Mýtus o diéte číslo 9: Ak jete príliš neskoro, neschudnete - dôležité nie je, keď budete jesť kalórie, ale koľko. Mnohí však majú jednoduchšie, ak väčšinu kalórií skonzumujú skôr počas dňa - a večer pred spaním zjedia menej. Určite sa vám za to poďakuje aj vaše trávenie.
Mýtus o diéte číslo 10: Päť malých jedál je lepších ako tri veľké - to už dlho odporúčala Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE). Teraz však odporúča tri jedlá denne. Dôvod: Dospelí (väčšina z nich sedí za stolom), tri jedlá úplne postačujú. To umožňuje telu tráviť a spaľovať tuky v nasledujúcich hodinách.