Továreň na výrobu komínových výrobkov - ReComand
Sériu odporúčaní začínam malým podnikom na začiatku cesty, s obrovským potenciálom a originálnym obchodným modelom. Je o Továreň na komínové koláče, miestne špecializované na výrobu kurtos-kalakov, ale s novým receptom, čo sa týka receptúry aj prezentácie. Nemyslím si, že existuje človek, ktorý aspoň raz nevyskúšal slávny kurtos známy ako Szeklerov koláč.
Ale tam Továreň na komínové koláče nenájdete jednoduchý kurtos, podobný tomu, ktorý bežne nájdeme na vianočných veľtrhoch alebo na rôznych trhoch po celej krajine. Tu je recept prispôsobený na rok 2019, podľa môjho názoru sa výrazne vylepšuje a domnievam sa, že dokáže uspokojiť požiadavky najnáročnejšieho zákazníka.
Výrobky, ktoré sa môžu podávať, sú rozdelené do dvoch hlavných kategórií: sladké a slané. Sladké môžu byť jednoduché, zvonku pokryté vlašskými orechmi, pistáciami, lieskovými orechmi, škoricou, cukríkmi, mandľovými lupienkami. Môžu byť plnené čokoládovým krémom, arašidovým maslom a malinovým džemom, ktoré sú obidve veľmi chutné.
Najpredávanejší Továreň na komínové koláče pokiaľ ide o sladký výraz „going Italian“, je zvonka pokrytý jednou z vyššie uvedených možností a vo vnútri je plnený krémom mascarpone a kúskami čokolády. Lahodné, že? A to nie je všetko, pretože je predovšetkým „okorenený“ tyčinkami finetti a štedrou vrstvou krému.
Prejdeme k druhej kategórii, a to solené kurtos. Môže sa to zdať trochu zvláštne, ak vychádzame z predstavy, že v základe je Szeklerov koláč, ako už názov napovedá, zaradený do kategórie dezert, sladké občerstvenie. Je zrejmé, že recept na ne je iný a v ponuke sa stretneme s veľmi chutnými a uspokojujúcimi kurtosi, ktoré môžu ľahko nahradiť občerstvenie, alebo prečo nie obed alebo večeru.
Stretneme sa teda Say Cheese, kurtos pokrytý tromi druhmi syra: mozzarellou, parmezánom a čedarom a upečený natoľko, aby sa syry harmonicky zmiešali s cestom, čo všetko vyústilo do chutného jedla, ktoré z celého srdca odporúčam.
Ďalej je kurtos Pizza, pokrytá čedarom, kúskami salámy a olivami, minimálne tak chutná a chutná ako vyššie.
Môj obľúbený a ten, ktorý odporúčam všetkým, ktorí sa rozhodnú navštíviť Továreň na komínové koláče je Chimney Dog, klobása uprostred kurtosa pokrytá čedarom, zabalená v kyslej kapuste a karamelizovanej cibuli a utopená v horčici a kečupe. Myslím si, že slová sú nadbytočné pri opise toho, aké je to dobré, a tak vám nechám vylepšujúci obrázok.
Okrem týchto nádherných kurtosov si tu môžete vychutnať aj špeciálnu kávu a rôzne nealkoholické nápoje, jedným z nich je aj sortiment Vitamín Aqua, produkty, ktoré sa mne osobne veľmi páčia a ktoré si s dôverou vyberám vždy, keď mám príležitosť.
Pravdepodobne sa toto odporúčanie javí ako subjektívne, ale osoba stojaca za podnikom a tiež osoba, ktorú stretnete každý deň medzi 12:00 a 22:00 na Calea Victoriei 87-89 blízko piva Zaganu Craft Beer, vždy s úsmevom na tvári, je to pre mňa veľmi drahý človek, s ktorým som videl, ako môžete zmeniť miesto z 0 na príjemné miesto s vlastnou identitou a veľmi pozitívnou atmosférou. Úspešné založenie firmy si vyžaduje veľa práce, vytrvalosti a tvrdohlavosti, ale spokojnosť, ktorú máte, je neporovnateľná.
Umiestnenie je veľmi čisté, použité výrobky sú čerstvé a v najlepšej kvalite, za ktoré môžem bez problémov zaručiť záruku.
Bol by som rád, keby ste vzbudili záujem o návštevu nového Továreň na komínové koláče a s maximálnou chuťou vyskúšať chutné výrobky. Majte dobrú chuť do jedla a nepozerajte sa na počet kalórií, z času na čas potrebujete kulinársku pochúťku, a to je presne to, čo nájdete na Calea Victoriei, 87-89.