Tradičné prírodné lieky s čiernym korením Epoch Times Rom; nia
- Peppercorns (Maria Matyiku/Epoch Times) Peppercorns
Vďaka svojej aróme a kulinárskym a liečivým vlastnostiam má korenie popredné miesto v indickej a medzinárodnej kuchyni a v našej tradičnej kuchyni je čestným miestom.
Čierne korenie (Piper nigrum, čeľaď piperaceae) sa pestuje v Indii, Egypte a na Madagaskare. Je bohatý na železo, mangán a vlákninu. Piperín, alkaloidový princíp, ktorý sa nachádza v čiernom korení, pomáha stimulovať činnosť mozgu, brzdí metabolizmus živín v tele, zlepšuje trávenie a znižuje výskyt žalúdočných vredov a rakoviny hrubého čreva. Pôsobí tiež ako antidepresívum. Ovocie sa široko používa ako účinná látka pri liečbe rôznych chorôb, ako je kolika, zubný kaz, problémy s pečeňou, choroby pľúc, poruchy trávenia, zápcha, hnačky a infekcie močových ciest.
Tu je niekoľko prírodných liekov s čiernym korením, ktoré sa používajú na zmiernenie bežných zdravotných stavov.
Pri astme varte 15 minút v šálke vody (alebo mlieka) 8-10 čierneho korenia, 2 klinčekov a 10 listov bazalky. Preceďte a pridajte dve čajové lyžičky medu.
Strata váhy
Do šálky vody pridajte ¼ čajovej lyžičky čierneho korenia, 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy a medu. Tento prípravok pomáha znižovať váhu.
Sexuálna slabosť
Na liečbu sexuálnej slabosti zohrejte na panvici čajovú lyžičku vyčisteného masla a pridajte 3 - 4 čierne korenie a pohár mlieka. Pridáme 3-4 nasekané mandle a privedieme k varu. Podľa chuti dochutíme cukrom. Tento nápoj sa odporúča pred spaním.
Na udržanie kontroly nad cholesterolom pridajte add čajovej lyžičky mletého čierneho korenia do pohára rozšľahaného mlieka. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a potom vypite.
Na vyliečenie rôznych druhov kašľa zomelieme čierne korenie a zmiešame s cukrom. Vezmite s prečisteným maslom.
Stimulácia suchého kašľa/chuti do jedla
Na upokojenie suchého kašľa rozdrvte 5-6 kusov čierneho korenia a potom zmiešajte s medom. Tento liek je tiež účinný ako stimulant chuti do jedla.
Bolesť zubov
Na vyliečenie bolesti zubov zmiešajte mleté čierne korenie, do ktorého pridáte klinčekový olej, a miešajte, kým nezískate viskóznu pastu. Naneste pastu získanú na postihnutú stranu.
V prípade zažívacích ťažkostí primiešajte mleté čierne korenie do zázvorovej šťavy. Užíva sa po jedle.
Kožné alergie a ekzémy
Na vyliečenie kožných alergií a ekzémov si pripravte pastu zmiešaním mletého čierneho korenia s vyčerpaným maslom. Túto pastu naneste na postihnuté miesto.
Nádcha
Vezmite rovnaké množstvo mletého čierneho korenia, škorice, kmínu a kardamónu. Inhalujte blízko tejto zmesi, aby ste spôsobili kýchanie. Údajne pomáha pri liečbe upchatého nosa.
Proti chladu
Do šálky čaju pridajte 2-4 mleté čierne korenie, klinček, niekoľko plátkov zázvoru a niekoľko listov bazalky. Je to dobrý antitusik a účinný proti nachladnutiu. Podávanie mletého čierneho korenia zmiešaného s cukrom je účinné pri liečbe chronických prechladnutí.
Po článku doktorky Garimy Sancheti
Poznámka: Vyčistené maslo sa získava odparením vody a oddelením pevného mlieka od masla. Vyrobí sa veľmi ľahko: V hrnci rozpustíme maslo na miernom ohni a necháme ho niekoľko minút jemne povrieť, aby sa z neho odparila voda. Odstavíme na pár minút, aby tuhé mlieko nechalo stúpať po vrch a oddelil čistý tuk. Na filtrovanie tuhého mlieka sa tekutina precedí cez jemné sitko alebo gázu. Zvyšný tuk sa môže použiť pri vyššie uvedených liekoch.