Tradičné recepty - konkrétne jedlá z celého sveta
Kuchárska výzva v receptoch a obrázkoch
Ak ste už objavili tajomstvá rumunskej kuchyne, je čas vyskúšať nové dobrodružstvo s tradičnými receptami z celého sveta. Naši kuchári už vyskúšali príchute a odvážne kombinácie exotických surovín zo všetkých kontinentov.
Či už si vyberiete tradičný recept zo vzdialenej krajiny, ktorý sa riadi inšpiráciou okamihu, alebo máte za stolom hostí z cudzích krajín, naša kolekcia jedál z celého sveta je skutočnou výzvou: tradičné recepty z Indie, jedlá a dezerty z Ruska, zelenina a ovocie z thajskej kuchyne.
Kulinárska inšpirácia a príchute zo svetových kuchýň !
Fascinujú vás farebné a pariace sa taniere s čínskymi tyčinkami zvládnuté s takou šikovnosťou? Naša kolekcia tradičných čínskych receptov vás naučí, ako si ich pripraviť vo vašej kuchyni!
Alebo vás láka africký kontinent, starodávna civilizácia bohatá na rituály? Tradičné juhoafrické recepty sú nielen zaujímavé a chutné, ale majú aj závideniahodný vzhľad.
Zo zbierky tureckých receptov
Recept na turecké rolky - farebný a mentolovaný dezert
Načechraný, pestrofarebný a mentolovaný turecký závitok je dezert, ktorý sa dá ťažko odmietnuť, aj keď držíte diétu! Recept obsahuje ľahko kúpiteľné ingrediencie a príprava je jednoduchá a rýchla.
Dezert tradičnej tureckej kuchyne je vždy oslavou chuťových zmyslov! Ďalším receptom, ktorý vzbudil našu zvedavosť, je katastrofálny - je sirupovitý dezert s tureckými špecialitami, ktorý sa však nachádza aj v tradičnej ponuke iných kultúr, napríklad v Grécku.
Zo zbierky gréckych receptov
Recept na šalát z gréckych špagiet
V slnečných a teplých mesiacoch potrebujeme ľahké a chutné jedlá. Inšpirujte sa tradičnými gréckymi receptami: kuracím, hovädzím alebo lososovým mäsom, ozdobte ich olivami, ryžou alebo čerstvým a chladným zeleninovým šalátom.
Grécke recepty zdieľané našimi skvelými kuchármi sú určite potešením pre každého labužníka: diétne, chutné a ľahko sa pripravujú!
Zo zbierky poľských receptov
Biela polievka s klobásami a hubami (bialy zurek)
Ak máte chuť na osviežujúcu a kyslú polievku, vyskúšajte „bialy zurek“ s klobásami a kyslou smotanou. Špecifická chuť je v detailoch a majorán a kmín mu dávajú osobitnú pozornosť, rovnako ako varené vajce nakrájané na plátky alebo na štyri kúsky.
Ako podľa vás vyzerá poľská gastronomická pochúťka? V prvom rade s veľa mäsom, pripravené vo forme steakov, knedlíkov, klobások, hladké alebo s chrenovou omáčkou alebo brusnicami. Podávajú sa tiež početné recepty na ryby, vyprážané, údené alebo vo forme nachladnutia a z pohára sa pije číra polievka z kuracieho alebo červenej repy spolu s jemnými koláčmi. Kapusta ochutí slávne bigosy a huby sa nachádzajú v dusených pokrmoch, pierogi alebo v omáčke na ich sarmaluty, ktoré sa nazývajú gołąbki. Najobľúbenejšie dezerty sú s jemným syrom z kráv, ovocia a maku. Čo povieš, láka ťa to?
Zo zbierky anglických receptov
Ryba a hranolky
To, čo bolo pôvodne základným jedlom britskej strednej triedy, sa stalo jedným z najobľúbenejších a najreprezentatívnejších receptov: ryby a hranolky. Breadfish a hranolky sa predávajú zabalené v novinách a sú občerstvením, ktoré ocenia turisti aj miestni obyvatelia.
Aj keď je kuchyňa Veľkej Británie známa najmä pre veľmi výdatné raňajky a recepty, ktoré sa podávajú pri vianočnom stole, musí milovníkovi gastronómie ponúknuť niekoľko zaujímavých jedál. Je hrdá na použitie prírodných surovín, ktoré kombinuje tak, aby bolo cítiť všetky chute jedla. Zmes tradícií z mnohých kultúr pripravuje anglické recepty, dokonca aj národné, na základe receptov požičaných od cudzincov žijúcich v tejto krajine.
Zo zbierky thajských receptov
Kuracie kari s paradajkami v kokosovom mlieku
Čerstvé kuracie mäso v kombinácii s typickými thajskými ingredienciami: kokosové mlieko, kari a sezamové semiačka sa stretávajú s receptom so smotanovou omáčkou plnou chutí.
Štyri hlavné chute: kyslá, sladká, slaná a horká sú základom tradičného thajského jedla a väčšina receptov má pikantnú príchuť. Ľahké pochúťky plné vône a farieb robia túto kuchyňu obľúbenou na celom svete. Ak vás láka chuť kokosového mlieka, kari, čerstvej kurkumy a zelených citrónov, určite si zamilujete polievky, jedlá s rezancami alebo ryžou a dezerty s čerstvým ovocím zaliatem zmrzlinou alebo hnedým cukrom.
Zo zbierky receptov z Južnej Afriky
Tekvica s rozmarínom
Ak chcete vyskúšať recept čo najbližšie k tomu, čo varí domorodé obyvateľstvo Južnej Afriky, môžete sa rozhodnúť pre jednoduché jedlo s voňavou rozmarínovou chuťou. Africká tekvica je jednou z najčastejšie používaných druhov zeleniny v africkej gastronómii, ale v posledných rokoch sa do iných krajín priniesli reprezentatívne druhy, ktoré boli zahrnuté do tradičných receptov.
Cesta divokou krajinou Afriky si vás podmaní nielen jej neporušenou krásou, ale aj autenticitou receptov formovaných s ľuďmi z čiernej zeme. V nadväznosti na tradíciu lovu a zberu ovocia a zeleniny, orechov, semien a listov je africká gastronómia plná farieb a neočakávaných chutí, ktoré si zachovávajú pôvodný štýl, ale sú ovplyvnené štýlom Európanov, ktorí prišli do tohto kúta sveta. Preto nie je prekvapujúce, že sa jej hovorí aj „dúhová kuchyňa“.
Zo zbierky kulinárskych receptov z Rumunska
Recept na tortu Albinita
Lahodný koláč s listami, smotanou a džemom. Na sviatočných stoloch nechýba dezert.Torta Albinita je jedným z koláčov, ktoré zbožňujú deti, ktorých tajomstvo spočíva v použití včelieho medu v zložení listov a smotany.
Naši kuchári zhromaždili všetky svoje kulinárske skúsenosti a priniesli vám tie najšpeciálnejšie rumunské recepty: recepty s kačicami, pečeňou, morčacím alebo ovčím mäsom, zeleninovú oblohu, rýchle sladkosti a mnoho ďalších dobrôt. Rumunské recepty sú také rozmanité a chutné, že si budete môcť rok pripravovať každodenné pohostenie s novými receptami pre svojich blízkych bez toho, aby ste dvakrát varili to isté. Rumunské kulinárske špeciality Naučte sa stať sa skutočným kuchárom podľa tradičných rumunských receptov: varte polievky, hlavné jedlá, sladkosti, predjedlá a prílohy so správnou rumunskou chuťou!
Zo zbierky kulinárskych receptov z Moldavska
Pirjoale v Kišiňove
Tieto pirjoales sú známe pod týmto menom. Je to tradičné jedlo a nechýba v ponuke reštaurácií v krajine, ktoré pripravujú tradičné moldavské jedlá. Takto pripravené fašírky sú veľmi nadýchané a dobre preniknuté, stojí za to ich aspoň raz vyskúšať.
Moldavská kuchyňa je rovnako bohatá a chutná ako sladký moldavský prízvuk. Získajte zdravých kuchárov, s jedinečnými tipmi a nápadmi z Moldavska, podeľte sa s nami o recepty na jedlo a dezerty ako z rozprávok: domáce parjoale, mrkvový džem, boršč, krabový šalát, koláče a moldavské rožky.
Zo zbierky receptov z Maďarska
Torta Greta Garbo
Alebo po starom názve, Zserbo, je to vynikajúci koláč prevzatý rumunskou kuchyňou, pripravený s listami, orechmi a čokoládou, koláč, ktorý si zamilujete z prvého námestia.
Maďarské jedlá obsahujú mäso rôznych druhov, obloha a vynikajúce dezerty. Spoločne sa učíme variť guláš, papriku, kurtosolaci, Dobosovu tortu a oveľa viac. Skúsení kuchári nám dávajú cenné nápady a rady! Naučíme sa variť maďarčinu pomocou ľahko pripraviteľných receptov z bucataras.ro: recepty s morčacím mäsom, rybami, polievkami a predjedlami.
Zo zbierky receptov z Nemecka
Eierlikörtorte - koláč s vaječným likérom
Lahodný koláč s vaječným likérom, v aromatických a jemných vrstvách, ktorý vás podrobí skúškam vyžadujúcim dlhú dobu studenej prípravy. Vaša trpezlivosť bude úplne odmenená.:)
Varte s nami tradičné nemecké jedlá: perník, cech alebo bavorský šalát. Nemecká kuchyňa je taká bohatá, že uspokojí určite aj tie najnáročnejšie chute. My kuchári sme gurmáni, takže jedlá, ktoré navrhujeme, sú pochúťky v pravom slova zmysle.
Zo zbierky kulinárskych receptov z Talianska
Lasagne s ragú a parmezánovou omáčkou
Cestoviny (odporúčaná Barilla), slávna ragú omáčka, bešamelová omáčka a parmezán s nezameniteľnou chuťou, robia z tohto jedla talianske kulinárske potešenie, vďaka ktorému ho môžete opakovať ešte raz, ešte raz:)
Hovoriaci, veselí a priateľskí Taliani majú veľmi bohatú a rozmanitú kulinársku kultúru: farebné recepty na cestoviny, známe recepty na pizzu alebo recepty z morských plodov. Pozývame vás objavovať talianske kulinárske umenie a pripravovať s nami chutné recepty! Určite vaši blízki povedia mamma mia!