TransfErn - sociálno-ekologická transformácia potravinového systému - NEAR pre udržateľnosť
V mene Federálnej agentúry pre životné prostredie (UBA) identifikuje NAHhaft možnosti intervencie v rámci politiky životného prostredia na základe najnovších poznatkov z transformačného výskumu.
Nedostatok udržateľnosti súčasného poľnohospodárskeho a potravinárskeho systému je evidentný na mnohých miestach súčasne, ako napríklad pokračujúca strata (agro) biodiverzity, progresívna degradácia pôdy a znečistenie vody a zmena podnebia. Aj keď bolo možné v niektorých prípadoch znížiť negatívne vplyvy na životné prostredie v iných odvetviach, vplyvy na potravinový systém sú v mnohých oblastiach stále alebo v niektorých prípadoch dokonca narastajú. Spotrebné vzorce západných spoločností majú tiež ďalekosiahle zdravotné dopady a sú napodobňované na celom svete, v. a. v ekonomicky sa rozvíjajúcich krajinách globálneho juhu. Na zmiernenie negatívnych účinkov potravinového systému budú naďalej potrebné technické riešenia, ktoré však samy osebe nestačia.
O to dôležitejšie sú komplexné spoločenské zmeny. Sociálne a inštitucionálne inovácie sú nevyhnutné pre prechod na udržateľný potravinový systém. Veda si tiež uvedomuje potrebu zmeny. Transformačný výskum sa venuje zmenám vo všeobecnosti a snaží sa im lepšie porozumieť, aby bolo možné vyvinúť prístupy k transformácii na udržateľnosť.
ciele
Cieľ projektu je na pozadí potreby zmeny smeru udržateľnosti potravinového systému a zložitosti transformačných procesov,
- využiť poznatky z transformačného výskumu na analýzu transformačného poľa výživy a tým na identifikáciu možností politickej intervencie,
- Sprístupniť poznatky z analýzy a diskusie o konkrétnej transformačnej oblasti výživy pre všeobecný abstraktný transformačný výskum alebo výskum v iných transformačných odboroch.
implementácia
Nasledujúcich päť odborných zameraní odbornej práce je obsahovo úzko prepojených:
- Systémové zaznamenávanie potravinového systému, jeho súčasného a predpokladaného stavu a problémov z neho vyplývajúcich, a to aj s ohľadom na koncepciu trvalo udržateľného rozvoja. Diskusia o možných stratégiách a cieľoch transformácie potravinového systému navyše vystihuje sociálny a profesionálny konsenzus a disent o budúcnosti potravinového systému.
- Vytvorenie prehľadu transformačných výklenkov potravinového systému a hodnotenie ich príslušného potenciálu environmentálnej úľavy.
- Zbierka aktuálnych poznatkov z inovačného výskumu a identifikácia odolnosti voči zmenám s cieľom preskúmať zodpovedajúce inovačné stratégie v potravinovom systéme.
- Odvodenie možností politickej intervencie na podporu udržateľných aktérov a výklenkov.
- Vývoj súboru nástrojov pre transformačný výskum, ktorý je možné využiť v transformačnej oblasti výživy a ďalších výskumných projektov.