Trendová diéta chudnutia bez bielych potravín - Schweizer Illustrierte
Čo diéta No White Food skutočne prináša
Je zrejmé, že cukor, múka a mliečne výrobky nie sú práve žltou farbou vajec, pokiaľ ide o zdravé stravovanie. Diéta bez bieleho jedla však z jedálnička odstráni (takmer) všetky biele jedlá. Čo to v skutočnosti robí? Povieme vám to.
No, chlapci, prišli ste na to, čo by mohlo byť pojmom stravy bez bieleho jedla?
Každý, kto má záujem o stravu, je dnes rozmaznaný. Vďaka všetkým tipom a trikom, ktoré chcú vedieť, čo konkrétne by ste teraz mali alebo nemali jesť, môžete stratiť prehľad o veciach. Ďalším zdrojom zámeny je Tyler Spellmann, odborník na výživu a autor bestselleru „Nejezte nic bílé“. Jeho teória zakazuje - ako už názov napovedá - všetky biele jedlá z nášho jedálneho lístka a údajne robí kilogramy zhodenými. Čo však presne znamená strava? Pravdepodobne to už tušíte. A áno, máte pravdu. Pretože strava bez bieleho jedla je tiež trochu spoilsport: lahodný croissant s maslom na raňajky? Latte macchiato v kancelárii? Môžete sa ohýbať. Cestoviny na obed a syr s červeným vínom ako polnočné občerstvenie? Ani na to nemysli! Dôvod je jednoduchý: Typické biele potraviny, ako sú mliečne výrobky, múka, ryža, cestoviny, cukor, soľ, živočíšne tuky a chlieb, majú vysoký glykemický index. Takže keď jeme tieto jedlá, z nášho pankreasu sa uvoľňuje viac inzulínu, čo spôsobuje prudký nárast hladiny cukru v krvi. Výsledok? Zásoby tuku sa čoraz viac vytvárajú v našich typických problémových oblastiach, ako sú žalúdok a boky, a neustále trpíme nepríjemnými bolesťami hladu.
Tieto výrobky sú naďalej povolené
Ale vydrž, budeš teraz premýšľať. A čo orechy, chudá ryba alebo biela zelenina? Nie je to všetko považované za zdravé!? Presne preto, nie všetky biele jedlá sú počas diéty zakázané. Práve naopak. Pretože biele výrobky s množstvom bielkovín stimulujú metabolizmus a podporujú budovanie svalov. Živočíšne bielkoviny, ako sú napríklad tresky alebo chudé mäso, sú úplne v poriadku. Vegáni a vegáni tiež prichádzajú vo forme tofu, konopných semien, sójových bôbov alebo orechov do svojej svalovej potravy. Pokiaľ ide o zeleninu, pokojne si môžete kúpiť bielu špargľu alebo karfiol. Druhá menovaná vďaka svojej vláknine dokonca reguluje hladinu cukru a cholesterolu v krvi, podporuje trávenie a pomáha telu pri detoxikácii. Okrem toho môžete jesť všetko, čo je farebné - teda čerstvú zeleninu a ovocie z trhu, ako aj celozrnné výrobky. Ďalšia výhoda stravy? Podľa Spellmanna by vyhýbanie sa „zlým“ bielym potravinám malo pomôcť zlepšiť pleť. Diéta sa odporúča po dobu troch až štyroch týždňov. Potom si myslíme, že veľký tanier cestovín alebo pizza v obľúbenej taliančine je už dávno za nami - platí to podľa hesla: Všetko je to o rovnováhe.