Tri kroky, ako sa vzdať cukru z diéty Evenimentul Zilei
Autor: AdamPopescu/Dátum uverejnenia: 19-02-2009 00:02
Najskôr odstráňte sacharidy z nápojov, ako je káva a čaj, až potom sa vzdajte kyslých štiav a cukrovinkových koláčov.
Odborníci na výživu tvrdia, že by sme boli dvakrát tak zdraví, keby sme sa nadobro vzdali cukru. Aby ste dosiahli tento výkon, môžete začať rezaním cukru z kávy a čaju. Ďalším krokom je vzdať sa džúsov, potom koláčov a pečiva.
Ak sa nemôžete postupne vzdať cukru, odborníci na výživu vám odporúčajú, aby ste podnikli priamejšie kroky a vrecká s cukrom, ktoré máte po celom dome, zlikvidujte.
Nie je nevyhnutné v strave
Cukor vám prinesie iba kalórie navyše, nie výhody, tvrdia lekári, a v mnohých prípadoch ho môžete nahradiť sladidlami.
„Cukor nie je v strave človeka nevyhnutný. Energiu, ktorú vám dáva, môžete vziať z iných potravín. Namiesto kalórií v čistej forme si môžete zvoliť ovocie a zeleninu, ktoré telu dodávajú minerály a vitamíny, “hovorí odborník na výživu Eduard Adamescu z kabinetu diabetikov a obezity Calea Moșilor v Bukurešti.
Bez cukru pocítite chuť kávy intenzívnejšie a bez džúsov môžete schudnúť až tri kilogramy mesačne. Kyslé nápoje je možné nahradiť mliekom, vodou alebo domácimi výrobkami, napríklad šťavou z mrkvy, jabĺk a hrušiek, pripravenou v odšťavovači. „Pre väčšinu ľudí je ťažké vzdať sa koláčov, preto by ste v prvej fáze nemali takéto výrobky konzumovať viac ako raz alebo dvakrát týždenne,“ hovorí lekár Eduard Adamescu.
Odborníci poukazujú na to, že maximálny počet kalórií, ktoré človek za deň potrebuje, je 1 800 - 2 000 a konzumácia sladkostí často vedie k prekročeniu týchto čísel. „Čokoláda má 500 - 600 kalórií, čo je v porovnaní s dennou dávkou kalórií už veľa,“ uvádza príklad lekár Eduard Adamescu.
Orechy a chlieb, namiesto sušienok a čokolády
Keď si teda dáte občerstvenie, vyhnite sa sušienkam, koláčom, čokoláde, pečivu a vyberte si ovocie, zeleninu, orechy alebo dokonca krajec chleba.
Je tiež veľmi dôležité prečítať si etikety výrobkov, aby ste zistili ich obsah cukru. Môžete si vybrať tie so sladidlami. K dispozícii sú tiež koláče a džemy so sladidlami, na prípravu domácich koláčov použite sladidlá podporujúce tepelnú prípravu.
Podľa skúseností s pacientmi odborníci na výživu tvrdia, že väčšina pacientov sa cukru ľahko vzdá. „Je pre mňa ťažšie dosiahnuť, aby sa pacienti vzdali majonézy, údenín a mastných syrov ako sladkostí,“ hovorí Eduard Adamescu.
Naše odporúčania
„Účastníci Líbyjského fóra o politickom dialógu sa dohodli na organizácii národných volieb dňa
Člen rady by mal odísť do konca roka, ale…