Trik na chudnutie Teda potraviny majú nižší obsah kalórií

Aby boli zemiaky, ryža a cestoviny bez námahy nižšie kalórie a sacharidy? Znie to ako kúzelnícky trik - ale v skutočnosti to funguje. Prezradíme vám, ako tento jednoduchý trik na chudnutie funguje!

potraviny

Cestám, ryži a zemiakom sa často vyhýbajú, keď sa snažia zhodiť pár kíl. Prílohy sú super chutné! Prezrádzame, ktorý trik môžete použiť na to, aby ste ľahko a bez námahy vykúzli jedlá s nižšími kalóriami.

Trik na chudnutie: urobte zo zemiakov, cestovín a ryže menej kalórií

Škrobové jedlá, ako sú zemiaky, cestoviny alebo ryža, sa dajú vyriešiť týmto jednoduchým trikom: po uvarení nechajte prílohy vychladnúť raz úplne, než ich zjete. Takže sa z nich takpovediac odstraňujú sacharidy a kalórie.

Škrob, ktorý sa nachádza v cestovinách, ryži a zemiakoch, pri ochladení mení svoju chemickú štruktúru. Po 12 až 24 hodinách je to v tzv odolný škrob prevedený. Telo potom už nedokáže vlákninu odbúravať, čo spôsobí jej rozklad znižuje obsah sacharidov a kalórií v potravinách.

Rezistentný škrob je taký zdravý

To však nie je prospešné iba pre našu postavu: črevnej flóre prospieva aj odolný škrob. Pretože vlákno nie je možné stráviť, dostane sa do hrubého čreva v nezmenenej podobe a rozkladá sa iba tam. Výsledný mastné kyseliny s krátkym reťazcom Zák protizápalový na črevnú sliznicu, dodávajú energiu a priaznivo ovplyvňujú hladinu cukru v krvi.

Je pravda, že jedlo chutí najlepšie čerstvé a teplé varené - a na chutné jedlo nechceme čakať celý deň. Pozitívny účinok funguje aj vtedy, keď jedlo ohrejeme. Preto funguje skvele, ak uvaríte väčšie množstvo a zjete ho nasledujúci deň - tentokrát v redukovanej kalorickej a sacharidovej forme. Existujú aj ďalšie potraviny, ktoré obsahujú rezistentný škrob skôr, ako sú pripravené.

Ktoré potraviny obsahujú odolný škrob?

Nielen zemiaky, ryža a cestoviny obsahujú odolný škrob. Ostatné potraviny sú už bohaté na túto protizápalovú a zdraviu prospešnú látku:

  • zrelé banány
  • strukoviny
  • Celozrnné ovsené vločky
  • smažené zemiaky
  • Celozrnný chlieb
  • Mrkva