Trúfam si diverzifikovať “- dokument, ktorý pripravuje rodičov na štádium diverzifikácie
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Targu Mures
Po 6. mesiaci prechádzajú deti prechodným obdobím, od materského mlieka po tuhú stravu. Ako sa dostať z matkiných pŕs k varenému jedlu, je otázka, ktorá desí veľa čerstvých rodičov. Nevedia, či je dobré začať diverzifikovať ovocie alebo zeleninu a kedy je vhodný čas na zavedenie každej potraviny.
„Trúfam si diverzifikovať“ je tretí dokument asociácie Lion Mentor Association „Trúfam si na svoje dieťa!“ Po dokumentárnych filmoch „Trúfam si rodiť, ako chcem!“ a „Trúfam si dojčiť KROKY K POMOCI“, „Trúfam si diverzifikovať“ je prvý rumunský dokument o výžive detí.
„Trúfam si diverzifikovať“ je výzva k pocitu zodpovednosti každého z nás za správne informácie o tom, čo skutočne znamená zdravý a prirodzený štart detí, ako aj za povedomie o dopade kvality informácií, ktoré odovzdávame ďalším generáciám. Ten, kto priniesol dokument do Târgu-Mureş, bola Andrea Gombos. Premietanie dokumentu sa uskutočnilo vo štvrtok 16. júna v Kine Arta.
"Irinu som stretla pred niekoľkými rokmi na konferencii o dojčení a požiadala ma, aby som ju podporil pri premietaní dokumentárnych filmov. Zostal som ju zastupovať v Târgu-Mureş. Toto je tretie premietanie a čakáme na ostatných. Som šťastný vidieť dokument, ktorý sa mi páči. Existuje niekoľko variantov diverzifikácie a zostáva si zvoliť, čo chceme a ako chceme. Nechcem hodnotiť alebo ísť do detailov, ale ako diverzifikovať, pôvod potravín a ich kvalita sú mimoriadne dôležité. S obidvomi deťmi som si vybral sebaspestrenie rastlinnými výrobkami. Staršie dievča do dvoch rokov jedlo viac zeleniny a nejedlo produkty živočíšneho pôvodu a teraz jedáva málo. Malá, má 11 mesiacov, je stále na rastlinnej strave, ale „Základom je a zostáva materské mlieko. K tomu pridávame po troškách jedlo, samozrejme podporované materským mliekom,“ hovorí Andrea Gomboş, koordinátorka projektu v Târgu-Mureş
„Myslím si, že potrebujeme špecialistov. Ak pri narodení potrebujeme pôrodnú asistentku, pri dojčení laktačnú poradkyňu a pri diverzifikácii potrebujeme niekoho, kto by nás viedol. Matky majú veľa otázok a potom musí byť niekto, kto odpovie. Ako matka som na začiatku diverzifikácie urobila kombináciu. Mám dve malé dievčatká a začal som sa diverzifikovať, keď ukázali, že sú pripravené. Musí sa to robiť s úctou k deťom, musíme mať dôveru, že vie, kedy je pripravené, a potom všetko dobre dopadne “Adina Iancu, výchovná poradkyňa
Čo by sme mali deťom ponúknuť? Viac ovocia, viac zeleniny? Sú obilniny dobré? A čo šálka mlieka? Kedy by sme mali zaviesť mäso? To sú len niektoré z klasických otázok, s ktorými sa rodičia stretávajú, keď majú asi 6 mesiacov.
V minulosti, asi pred 20 - 30 rokmi, sa diverzifikácia u detí začala už v dvoch alebo troch mesiacoch veku ovocnou šťavou. Dnes sa odborníci domnievajú, že príliš skoré stravovanie môže byť pre deti škodlivé, rovnako ako príliš skoré zavádzanie jedla môže spôsobiť veľké dlhodobé problémy.
„V prvých troch rokoch života je strava prvých tisíc dní pôvodom neskorších chorôb. Myslím, že je úžasné, ako teraz máme infarkt, mŕtvicu, obezitu, stukovatenie pečene, pretože keď sme boli bábätká, jedli sme nesprávne veci. Pretože vždy sa niečo dáva do úst, “uvažuje Iulia Ţincu, detská špecialistka
Niektorí odborníci tvrdia, že mlieko iného druhu by ľudia nemali konzumovať a kozie a kobylie mlieko by sa stále najviac podobalo materskému mlieku. Priemysel výroby mlieka je založený na kravskom mlieku.
„Mlieko z formuly, ktoré je v súčasnosti na trhu, pochádza z kravského mlieka. Kravské mlieko je dosť kontroverzné, pokiaľ sa podáva v surovej forme, ale dva najbližšie druhy mlieka, ktoré majú podobné zloženie ako materské mlieko, sú kozie alebo kobylie mlieko, ktoré je málo známe a nevyužité, pretože množstvo mlieka, ktoré podáva v porovnaní s kravským mliekom sú dosť malé. Ale je nemožné stotožňovať materské mlieko s mliekom z kravského mlieka ”, Eugenia Dobrescu, výživová technikka, zakladateľka www.diversificare.ro
Diverzifikácia neznamená ukončenie dojčenia
Dokonca sa odporúča, aby sa kŕmenie začalo od prsníka, a až potom dieťaťu ponúknuť niečo nové, dôvod je veľmi jednoduchý: dieťa na rutinu reaguje pozitívne. Keď bude dieťa pripravené, bude komunikovať rôznymi gestami: natiahne ruky k jedlu na stole alebo vám navrhne tie, ktoré chce vyskúšať. Niektoré deti sú tiež už pripravené, keď môžu počas spestrenia sedieť na stoličke a dobre držať hlavu bez toho, aby sa utopili.
Podľa špecialistov by malo byť deťom umožnené skúmať, experimentovať a ochutnávať vlastné jedlo ponúkané rodičmi a pyré by sa mali kombinovať s cukrárskym jedlom alebo kúskami „finger finger“.
„Spôsob, ako sa naučiť jesť, je ručne, nie vidličkou alebo lyžičkou. Dieťa musí cítiť textúru, pozerať sa na jedlo, cítiť ho. Neskôr používame náradie, ale na začiatku by rodičia mali nechať deti jesť rukami a potom sa budú učiť príborom. Diverzifikácia nie je len o zavádzaní potravy do stravy dieťaťa. Pre dospelých je to vážny projekt s veľmi jasným cieľom, pre deti je však diverzifikácia hrou. Hráme. Základnou potravinou zostáva materské mlieko. Pre dieťa je to proces učenia, ktorý sa ešte len začína. Znamená to tiež okamih socializácie, objavovania sveta okolo, vykorisťovania, získania samostatnosti, je to prvá etapa, v ktorej požaduje svoju nezávislosť od rodičov. Je škodlivé začať skôr. Väčšina detí vykazuje známky pripravenosti okolo šiesteho mesiaca veku. Sú deti, ktoré začnú neskôr “Eugenia Dobrescu - technik výživy, zakladateľ www.diversificare.ro
Koľko mäsa dáme dieťaťu
Včasné zavedenie mäsa môže z dlhodobého hľadiska ovplyvniť dieťa. Pediatri odporúčajú mäso až po dosiahnutí veku 9 - 10 mesiacov, niektorí dokonca až po dosiahnutí veku jedného roka. Začnite kuracím mäsom a postupne pridávajte hovädzie mäso a ryby. Zavádzanie ošípaných do potravy je často kontroverzné a nie je indikované pred dosiahnutím veku troch rokov.
„Z môjho pohľadu by malé dieťa nemalo jesť viac ako jedno jedlo z mäsa denne. Nie je fér dávať ich dvakrát denne, a to na obed aj na večeru. Dva stoly mäsa nie sú zdravé “, Liliana Calapod - primárka - pediatrička
Pokiaľ ide o polotovary, klobásy, komerčne pripravené pyré a dokonca aj sušienky, ktoré sa dávajú deťom, všetky obsahujú veľa cukru a v strave dieťaťa sa minimálne v troch rokoch neodporúčajú. Pamätajte: „strava prvých tisíc dní je pôvodom neskorších chorôb!“