Tu je príklad, ako môže konzumácia jedného hrozienka zmeniť váš život TAG24
Americký odborník na výživu si je istý: pomalé žuvanie jedného hrozienka denne vás urobí štíhlym a šťastným.
New York - Existujú ľudia, ktorí nechávajú balíček s müsli na poličke, keď sú medzi chrumkavými cereálnymi vločkami schované hrozienka. A potom sú tu aj takí, ktorí sa sušeného hrozna jednoducho nevedia nabažiť. Možno polemizovať o chuti, ale nie o účinku hrozienok.
Prinajmenšom, ak je to na výživovej poradkyni Leslie Kornovej, ktorá nedávno vydala kuchársku knihu „The Good Mood Kitchen“. Odborník teraz pre New York Post vysvetľuje, ako jediné hrozienka za deň môže navždy zmeniť vašu stravu a pohodu.
Štíhla a šťastná kvôli pokrčenému sušenému ovociu? Áno, hovorí Korn.
Ale kvôli tomu musíte byť veľmi konkrétni. Nesiahajte len do miešacieho vrecka na traily a vložte si túto vec do úst a prehltnite. Nie, sila spočíva v pomalosti. S malým oblakom musíte zaobchádzať opatrne.
Najskôr by ste sa mali pozorne pozrieť na hrozienka, pozorovať jeho vráskavú pokožku, ovoňať ho a dávať pozor na to, ako vaše telo reaguje. Slzia ti ústa? Rachotí žalúdok? Ako sa cítiš?
Potom si musíte dať hrozienka na jazyk a cítiť s ním tvar a textúru. Akési cvičenie všímavosti.
Až potom by ste mali začať maškrtiť, vždy však dbajte na chuť a konzistenciu vnútra. Pri prehĺtaní si predstavte, ako vám ovocie skĺzava po pažeráku a nakoniec dopadne do žalúdka.
Na konci by ste si mali položiť otázku, čo telo skutočne potrebuje. Znie to niečo ezotericky? Áno, možno si pomyslíte. Vedca však v štúdii zistil úžas.
Ak jete každý deň hrozienka, máte menšiu túžbu po nezdravom jedle, zaobíďte sa bez chipsov a Co., a tým automaticky chudnete. Pomalé žuvanie má navyše pozitívny vplyv na dych a srdcovú frekvenciu a môže dokonca pomôcť pri úzkostných poruchách uvoľnením neurotransmiteru „GABA“.
Tento vysielač tiež zaisťuje, že sa budete cítiť rýchlejšie plní, a stimuluje trávenie. Je to teda situácia prospešná pre všetkých.
Leslie Korn má ale dobré správy aj pre neprajníkov hrozienok. Aspoň pre dobrý pocit z tela môžete pomaly prežúvať všetky maličkosti. Aj čokoláda.