Tu je príklad, ako schudnúť konzumáciou rýchleho občerstvenia

Nová štúdia zistila, že ak sú splnené vyššie uvedené dve podmienky, milovníci rýchleho občerstvenia konzumujú o 175 kalórií menej ako zvyčajne.

Pravidelná reštaurácia rýchleho občerstvenia bola dokázaná tým, že bola rozdelená do dvoch oblastí, pričom jedna zachováva svoju obvyklú atmosféru a druhá je vybavená rozptýlenými svetlami a jazzovými hudbami v reproduktoroch. Vedci požiadali účastníkov, aby si vybrali jednu z dvoch oblastí, a potom zaznamenali, koľko času každý strávil v reštaurácii a koľko jedla zjedol.

Výsledky odhalili, že hoci účastníci v oblasti s príjemnejšou atmosférou strávili dlhší čas v reštaurácii, konzumovali menej jedla. Pravdepodobnosť, že si objednajú niečo navyše, bola tiež nižšia ako u ľudí v kontrolnej skupine.

Ľudia v novej časti reštaurácie navyše uviedli, že hoci konzumovali o 18% menej kalórií ako ostatní účastníci, cítili sa lepšie.

Vedci z Cornell University sa teraz domnievajú, že reštaurácie rýchleho občerstvenia by mali svojim zákazníkom vytvárať príjemnejšiu atmosféru. „Tieto výsledky naznačujú, že relaxačné prostredie zvyšuje spokojnosť a znižuje spotrebu,“ uviedol. Profesor Brian Wansink.

---