Tu je príklad, ako správne vložiť jedlo do chladničky! Kliknite na mobil
Prestaňte skladovať mlieko na poličke na dverách chladničky a vložte chlieb do chladničky! Zdá sa, že aj tieto malé detaily môžu byť nevyhnutné pre čerstvosť a bezpečnosť potravín. Tu je príklad, ako správne vložiť jedlo do chladničky!
Udržiavanie jedla dlhšie čerstvé a znižovanie otravy jedlom závisí do veľkej miery od spôsobu, akým dávame jedlo do chladničky, uvádza web businessinsider.com, cituje agentúra Mediafax.
Tu je postup, ako vložiť jedlo do chladničky:
- na hornú policu, kde má teplota najmenšie variácie, položte syry, maslo, jogurty a čokoládu;
- na strednej polici sú umiestnené rajnice s vareným mäsom;
- na spodnej polici, kde máme najnižšiu teplotu, sú umiestnené krabice od mlieka, vajcia, kastróly z morských plodov, balenia surového mäsa.
- V zásuvkách, kde je určitá úroveň vlhkosti, udržujeme zeleň.
- Niektoré druhy ovocia a zeleniny vylučujú etylén, ktorý môže urýchliť degradáciu potravín, a preto musia byť oddelene a zabezpečiť nízku vlhkosť.
- Do úložných priestorov umiestnených na dverách chladničky, kde je vyššia teplota, môžeme umiestniť ovocný džús, majonézu, horčicu, omáčky, kyslé uhorky.
- Keď dáme mäso do chladničky, musí mať neporušený obal. Pri dlhodobom skladovaní musí byť uskladnený v mrazničke. Chlieb sa nemôže uchovávať mrazený dlhšie ako tri mesiace.
- Na chladničku by nemal byť položený chlieb alebo víno. Teplo emitované spoza chladničky spôsobí ich zhoršenie.
- Teplota v chladničke musí byť udržiavaná na 4 stupne Celzia a v mrazničke asi - 18 stupňov Celzia.